Раздел: -- посиделки (Доброе утро.Что готовили?)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Итоги

Доброе утро.
Что готовили? Делитесь рецептами самого вкусного.
(у нас больше всего понравился салат "Черепаха" имени Симы Полосатой - правда, мы из него сделали "Рыбу")
01.01.2009 14:47:56, Sofia

57 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Ничего не готовила. Ходили в гости на все готовое. 01.01.2009 22:35:52, Ольга*
Гвоздем стола стал мой торт Муравейник. Спекла 2, второй завтра сьедим, с гостями.
Ну и икра, конечно же.
01.01.2009 21:08:43, Золотое Сечение
Муравейник - это который через мясорубку? У меня такой уже нет ((( 01.01.2009 21:11:23, Sofia
Ага! Месила я, крутила дочь. (я пока не обзавелась электрической:) 01.01.2009 21:20:58, Золотое Сечение
Окончательно убедились, что пища любая праздника не гарантирует. Потому все было просто. С утра врач для собаки, в обед навестили свекровь, упаковали у нее деские подарки, навесили мою маму. Задушили куру в духовке. Купили торт. Салты девочки нарубили еще днем :-)
Самым вкусным было шампанское из бутылки :-)
01.01.2009 20:52:14, Караул
у нас всего было раза в 4 меньше чем обычно
вкуснее всего: бутерброды с красной икрой (их готовить быстро) ;)
01.01.2009 18:48:51, ПривеТ.Т.
Очень простое блюдо, буквально за минуты готовится - куриные окорочка в сыре. 01.01.2009 18:46:41, маугленок
"Куриная рубашка".Это такая,типа куриная колбаса.В снятую с целой курицы кожу запихивается фарш из:мяса этой самой куры,чернослива,зеле­ни,немного гов.копч.шейки и пр.Формируется "курица"(фарш распихивается по ножкам-туловищу),а крылышки целиком кладутся сверху.Запекается.Ос­тужается.Употребляет­ся.Ну и всякое разное:) 01.01.2009 16:58:50, Фаина Ф.
для меня снятая с курицы кожа целиком - это ТАКОЙ высший пилотаж - просто колдовство! :) 01.01.2009 17:44:54, ZAIA
Это делает Муж. Я ему передам Ваш коммент:) 01.01.2009 18:41:33, Фаина Ф.
Индейку запекали, немного салатиков и малиновый тортик покупной. Съели только тортик. Остальное будем доедать сеголня%) 01.01.2009 16:49:28, Горгулья
индейка в альбоме.Греческий салат,свой торт Прага,впервые сделанный в мультиварке. 01.01.2009 16:30:19, Schraibikus
У меня была установка на тазик оливье, но кроме него я еще нажарила курьих ног под майонезом и сделала еще два салата, это при том, что готовить мне вообще-то несвойственно... Гостей набежало значительно больше чем планировалось, и все как порядочные со своими салатами... В итоге у нас на балконе (хорошо, морозы ударили вовремя) некуда ногу поставить, всё уставлено блюдАми... а есть это всё нам))) Вот надо, надо было остановиться на оливье - кроме него почти ничего и не ели. 01.01.2009 16:24:00, Неваляшка+
Сонь, я вообще ничего не готовила, но вкусно всё необычайно :)

только что ушла подруга, с который мы праздновали пришедший НГ под новогодний концерт из Вены - наш завтрак, плавно переходящий в обед, сготовлен был любящими руками Томсика (знаменитая коврижка "Кы") и усилиями Стокманна: лосось горячего копчения, какие-то "мышыные" креветки (довольно крупные), сырная тарелка, оливки, свежий салат с лососем же, сырокопченая колбаска, брусничное мороженое с добавками в виде свеже(замороженной) вишни и шоколада (тоже от Томсика), фрукты в виде мандаринов и дыни, чай из железной коробочки (Леди Грей), ну и вино легкое красное - специально для утреней трапезы пренесенное.
01.01.2009 16:12:10, Багирра
"Кы" - это не название коврижки :-))) это всего лишь попытка зашифроваться :-) 01.01.2009 16:19:17, Tomsik
А я в Стокманне купила марципановое полено с изюмом. И отлично обошлась без традиционного Наполеона. 01.01.2009 16:13:48, Sofia
Мне оно показалось очень похожим на Томсиковое произведение. :)
Чисто визуально.
01.01.2009 19:05:28, ПривеТ.Т.
"Томсиковое произведение" - БЕЗ марципана! :-))) 01.01.2009 22:40:52, Tomsik
но Томсикова "Кы" - вне конкуренции!!! 01.01.2009 16:16:18, Багирра, упрямо!
Огромная запеченая осетрина.
Оливье, крабовый салат и куча корейских.
Всякие буженины-корейки и пр...
Тортик очень вкусный.
01.01.2009 16:10:27, Lyta
как осетрина ? удалась? 01.01.2009 16:13:13, Альт
Ну, не так чтобы "ААааххх". Съедобно, но как вспомню ее цену.... Лучше б чё попроще купила. 01.01.2009 16:15:18, Lyta
вот это меня всегда удерживает от покупки осетрины. на эти деньги ж можно стока накупить еды... 01.01.2009 16:55:12, Альт
А с утра уже с новой кофемашиной играемся :)
Кофий скоро из ушей польется....
01.01.2009 16:11:24, Lyta
Ананасы (из банки) с креветками (из коробки), сыром Масдам, чесноком и майонезом. 01.01.2009 16:07:41, Дариссима
...сыром Масдам (из коровы) чесноком (из грядки) и майонезом (из пакета). 01.01.2009 17:51:26, ZAIA
гы-гы :)) 01.01.2009 18:02:04, Дариссима
Ананас с креветками в тоже умею ))) 01.01.2009 16:48:13, Sofia
Я так поняла, что здесь это был хит прошлого НГ - с 2007 на 2008-й. 01.01.2009 17:14:45, Дариссима
утка с маринованными сливами внутри и картошечкой снаружи в рукаве. А остальное как обычно. 01.01.2009 15:50:25, Businka
Я в гостях ела вкусный салатик из авокадо, курицы и других ингредиентов. А вообще ночью есть не хочется. 01.01.2009 15:34:20, пчела Майя
А другое-то что было? 01.01.2009 16:50:19, Sofia
Ну что-то еще было. Еще каких-то салатов штуки две, рыба красная, буженина и паштет. 01.01.2009 19:06:44, пчела Майя
скромненько так конечно было
гусь с яблоками на рисе для всех,
салат овощной и крабовые палки для ребенка,
оливье и селёдка под шубой для мужа,
красная рыба, мандарины и овощная нарезка для меня :)

01.01.2009 15:34:20, Даритта
красиво!)) 01.01.2009 16:25:56, Неваляшка+
Готовила мало: оливье(невкусный совсем и жутко им объелась), курицу запекла в духовке с картошкой. Картошка вкусная, курица целая ждет в холодильнике. Торт купила дочке, красивый. Она, конечно же, отколупала меренгу в шоколаде, куснула и есть не стала. 01.01.2009 15:28:41, Escape
Наготовила не так уж много, но всё равно ничего не съели. Разве что креветки с гребешками в сливочном соусе муж почти осилил. Дети налегали на отбивные из куриного филе - но это их любимое. Сегодня ходили к маме, завтра надо срочно доедать свои запасы.
Я делала новое блюдо, не знаю, можно ли назвать его салатом, - красная фасоль, кукуруза, маринованный огурец(брусками), свежий сладкий перец и отварное куриное филе, все в кисло-сладком соусе. Очень вкусно получилось.
01.01.2009 15:22:56, Морская птица
Фасоль и кукуруза консервированные? А соус как делали? 01.01.2009 16:15:42, Sofia
Да, фасоль и кукуруза - это из банки Бондюеля "Красная фасоль с кукурузой по-мексикански". Соус в той же банке:) Но он больше на кисло-сладкий похож. 02.01.2009 02:37:47, Морская птица
у нас тоже все традиционно - икра, соленая рыба, буженина, селедка под шубой.
из оригинального - муж уговорил открыть подаренную ему бутылку водки "Белуга", цена которой примерно тыщ 15. Этикетка на бутылке из отчеканенного металла, пробка залита сургучом,к бутылке прилагается молоточек для разбивания сургуча и метелка для обметания пробки (от сургучных крошек).
01.01.2009 15:21:03, ZAIA
15 тыщ?! И как впечатления от напитка?:) 01.01.2009 16:10:55, lanika
очень легкая водка. ну, т.е. пьешь, и в горле не застревает - ни горечи, ни дискомфорта. 01.01.2009 17:37:58, ZAIA
А вместо белочки будет какой-нибудь горностай ;) 01.01.2009 19:09:03, ПривеТ.Т.
Странно, что за такие деньги не прилагается специальный человек для метелки)))))) 01.01.2009 15:23:51, Escape
он же всё сам и выпил бы :( 01.01.2009 16:17:25, Багирра
Гусь с яблоками всех покорил :)
И салат из авокадо, свеклы и куриной печени.
01.01.2009 15:10:06, Сотис
Когда вы там еще гусей-то успеваете готовить?! Про вас даже думатьстрашно (((
В салате это и все? Или еще чего добавить?
01.01.2009 16:49:28, Sofia
Слатик по ссылке :) Рекомендую вообще по этому журналу походить, там много чего интересного :)
А я вчера почти весь день готовила :)

Офф. Ко мне надо на "ты"
01.01.2009 20:29:07, Сотис
Спасибо! 01.01.2009 20:33:19, Sofia
Мои "коронки" - лобио и селедка под шубой - год за годом оставляют позади остальных претендентов :) 01.01.2009 14:58:28, Пи-Джин
А новенькое-то было? 01.01.2009 15:08:24, Sofia
Обычно делаю, а в этом году плюнула: какой смысл, если все равно все наворачивают оливье и шубу, а новое пробуют чисто из вежливости? 01.01.2009 15:10:17, Пи-Джин
:-) 01.01.2009 14:57:53, Tomsik
Зачтено, спасибо! 01.01.2009 15:18:54, Sofia
у нас все очень традиционно. оливье, селедка под шубой, хе из капусты с мясом, свиные отбивные и соленая рыба.
дочь соорудила дедов морозов из помидора, яйца и листика салата.
так и посидели. еды полный холодильник. потому что никто почти ничего не ел
01.01.2009 14:57:11, Альт
А я в ночь готовила мало, а вот сейчас нарезала Оливье ))) 01.01.2009 15:07:00, Sofia
Сами готовили салаты, лосося, всякие закуски, так каждый умеет. А самое вкусное и доставившее эстетическое наслаждение- шоколадное фондю в новоподаренной "фондюшнице" Доча была в восторге! 01.01.2009 15:23:47, Мама Валерии





18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!