Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Помогите
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
продуктовая проблема
у меня образовалось около 3кг. несъедобных мандаринов. они очень плохо чистятся и очень кислые. куда бы их утилизировать? варенье варить не буду. вот если их прямо с кожурой засунуть в соковыжималку- можно будет потом этот сок пить?
22.03.2008 17:15:16, Альт
51 комментарий
разрезать каждый пополам и выжать сок выжималкой для цитрусовых. Или просто руками. Сахарку добавить.
23.03.2008 14:00:27, Zeta
Нет! Горько и пить невозможно (из-за белой пленки).Недавно пришлось проверить в аналогичной ситуации. Проще выкниуть.
22.03.2008 23:01:23, hanhi
нельзя... будет невкувно ( даже когда в прошеленных масштабах делают сок из цитрусовых там не должно быть не только кожуры, но и даже чем меньше прослоек между дольками, вкуснее/ Если только есть соковыжималка для цитрусовых
22.03.2008 22:55:13, Йоко
а зачем с кожурой в соковыжималку? Разрезаете мандарины на половинки и выдавливаете либо с помощью выжималки для цитрусовых, либо руками выдавливаете, с помощью вилки, или без ничего. Я так всегда поступаю с неудачными апельсинами-мандаринами. Вкусный сок выходит очень.
22.03.2008 22:16:27, Oblako
У меня тоже есть. "Метро" подсуропил. Чищу ножом, режу ножом, засыпаю сахаром и подсовываю мужу. Остался килограмчик еще :-(
22.03.2008 19:42:46, Лось-Анджелес
вот и я в метро купила. раньше там отличные были. а тут- в такой же сетке, с теми же этикетками- ерунда какая то...
22.03.2008 20:13:33, Альт
я б таки сварила - в комбайне смолола с сахаром - и в микроволновке до закипания. Потом как всякую начинку можно использовать, и намазывать просто
22.03.2008 18:51:51, Мать его
саша, ну я бы смолола все, а дальше - немножко варенья, немножко компота, а остальное в маленьких пакетах порциями в морозилку. Потом будешь понемножку доставать - и в тесто, в маринады, в компоты те же и варенья
22.03.2008 19:32:33, Мать его
курицу в соке замаринуй и пожарь или потуши. Или можно прям с кожурой порезать и с курицей тушить.
22.03.2008 18:19:39, Сима Полосатая
не знаю, я бы выкинула, все таки...
22.03.2008 17:31:53, Елена Сергеевна
тогда, только для вина бы использовала, домашнего-самодельного.
22.03.2008 17:34:31, Елена Сергеевна
мандариновое вино? это как? я как то пробовала из ягод делать. получилась чудовищная бражка. нету , наверно, таланту у меня
22.03.2008 17:35:47, Альт
моя мама вино только из какашек не делала)))
надо рецепт в Яндексе спросить, мож он знает? 22.03.2008 17:38:52, Елена Сергеевна
надо рецепт в Яндексе спросить, мож он знает? 22.03.2008 17:38:52, Елена Сергеевна
какие бутылки?
банка трехлитровая и резиновая перчатка, да, еще сахар) 22.03.2008 17:41:18, Елена Сергеевна
банка трехлитровая и резиновая перчатка, да, еще сахар) 22.03.2008 17:41:18, Елена Сергеевна
Горчить будет. Раньше продавали грузинский сок мандариновый, пить было невозможно.
22.03.2008 17:29:53, lanika
кислый? низнаю. я бы компот сварила - прям со шкурой порезала и сварила с медом и корицей. потом процедить и пить.
22.03.2008 17:21:08, takca
про это тоже думаю... но без корицы и без меда, не люблю ни того, ни другого. если ничего не придумаю - так и сделаю. дети точно выпьют
22.03.2008 17:25:11, Альт
я сама его тоже не ем. и сладкое питье не очень... а дети- водохлебы ужасные.
22.03.2008 17:28:59, Альт
Я бы сделала что-то типа ликера.
22.03.2008 17:21:05, Eden
Ну, помыть, проколоть, засыпать сахаром, залить спиртом/водкой, подождать какое-то время. Как-то так :)
Летом я так поступаю с вишнями и сливами. 22.03.2008 17:27:57, Eden
Летом я так поступаю с вишнями и сливами. 22.03.2008 17:27:57, Eden
так их 3кг. сколько ж ликеру то получится? это ж сколько водки надо... хотя, идея интересная
22.03.2008 17:29:59, Альт
Мне помнится так, что ягод надо брать 0,5 кг, сахару 1 кг и долить водкой до 3 литров :)
...да :)) при 6 кг мандаринов - это уже промышленное изготовление, конечно :)
Но часть можно на это употребить.
И мандарины я бы, пожалуй, порезала на четвертинки, чтобы они сок пустили. 22.03.2008 17:33:37, Eden
...да :)) при 6 кг мандаринов - это уже промышленное изготовление, конечно :)
Но часть можно на это употребить.
И мандарины я бы, пожалуй, порезала на четвертинки, чтобы они сок пустили. 22.03.2008 17:33:37, Eden
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?