слушайте, мне кажется, я одна живу с этим тайным знанием, что бульон очень вреден, особенно больным. там огромное количество экстрактивных веществ, которые моментально всасываются и бьют прямой наводкой по печени.
то, что в крайнем случае, если уж вам так нужен бульон, после первого закипания все надо выливать, а вторичный бульон уже никак не получится крепким, тоже никто не знает?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А как насчет тайного знания о том, что без употребления костного бульона (в разумных пределах, естесственно) можно в какой-то отдаленный, но неотвратимо наступающий момент обнаружить себя человеком с больными суставами? только в костном бульоне содержатся вещества, которые являются необходимыми для их нормального функционирования, по крайней мере так многие самые разные врачи объясняли моему папе, которому пришлось делать операщию по замене этих самых суставов
12.02.2008 12:52:06, P
Нет не яд! А лекарство - особенно больным!(Если конечно мясо хорошее)
А холестерин - не только и не столько вреден - как нам об этом вещают с экрана ТВ в рекламных роликах. Например, для нормальной работы мозга - холестерин просто необходим.
12.02.2008 00:28:30, Юляуся
А холестерин - не только и не столько вреден - как нам об этом вещают с экрана ТВ в рекламных роликах. Например, для нормальной работы мозга - холестерин просто необходим.
12.02.2008 00:28:30, Юляуся
А вот мой 94-летний дедушка не будет есть суп, если в нем не плавают огромные куски мяса с жиром. Жир - обязательно должен быть, иначе ругается, что мяса нет совсем...Вот и приходится для него варить отдельно и для детей отдельно.
Кстати, еще мой дедушка очень любит все соленое - ему вечно несолено и он досаливает.
А еще он выпивает рюмочку перед едой.
А просто он пьет только газировку-самую дешевую и молоко- много молока - тоже говорят, что пожилым вредно:)
В общем, подытожу - кому суждено повеситься, не утонет. У кого хорошее здоровье, будет кушать все подряд и не отравится.
Пойду бульончика что-ли сварю:) 11.02.2008 23:42:22, НикитА-1972
Смотря какой бульон. Я пребываю в уверенности, что
Свежий нежирный куриный бульон содержит вещества, которые действуют как природные антибиотики. 11.02.2008 18:57:03, Лось-Анджелес
Свежий нежирный куриный бульон содержит вещества, которые действуют как природные антибиотики. 11.02.2008 18:57:03, Лось-Анджелес
Здоровым людям все полезно, что в рот полезло.
А при заболеваниях ЖКТ да, вреден первичный бульон. 11.02.2008 16:49:51, маугленок
А при заболеваниях ЖКТ да, вреден первичный бульон. 11.02.2008 16:49:51, маугленок
Бульон из мяса, купленного в Ашане?
ДалИ бы сюда. 11.02.2008 15:53:43, ?
ДалИ бы сюда. 11.02.2008 15:53:43, ?
воспроизвел бы классно
11.02.2008 23:58:40, ?
Есть еще какой-то супер-пупер сорт кофе - из зерен кофе, которые сьели какие-то обезьянки, а потом иx, извиняюсь, выкакали, обогатив иx там чем-то попутно. Волшебный вкус, говорят, у этого кофе. Сто граммов стоят бешеныx денег.
Я не шучу. 11.02.2008 16:12:33, Jules
Я не шучу. 11.02.2008 16:12:33, Jules
Во-первыx, я не говорю, что я иx не варю :)
я иx варю :) Но ест иx муж. Вот вчера сварила какой-то с фасолью, томатами, морковкой, базиликом, орегано, оливковым маслом, чесноком и фарша обжаренного туда буxнула :)
Во-вторыx, супа иx xвостов пока еще не было. Он в планаx :) 11.02.2008 16:15:56, Jules
я иx варю :) Но ест иx муж. Вот вчера сварила какой-то с фасолью, томатами, морковкой, базиликом, орегано, оливковым маслом, чесноком и фарша обжаренного туда буxнула :)
Во-вторыx, супа иx xвостов пока еще не было. Он в планаx :) 11.02.2008 16:15:56, Jules
не люблю :)
могу борщика навернуть. но редко. в ресторанаx, что примечательно, супы ем :) 11.02.2008 16:37:20, Jules
могу борщика навернуть. но редко. в ресторанаx, что примечательно, супы ем :) 11.02.2008 16:37:20, Jules
Мясо надо ОШПАРИТЬ перед варкой.и это слить.А потом уж дальше варить:)
11.02.2008 15:22:44, Karolina
И ничего, выжила :-) 11.02.2008 15:12:34, Аксандра
про говядину я вот тоже недавно прочитала :((((
прям не знаю, верить или нет.
почти дословная цитата: "60% коров в Росси - лейкозные. Вот почему в России так много больных с раком крови."
не спрашивайте меня, что это все означает, я сама не знаю. Прочитала в журнале "Большой город" интервью западного предпринимателя, который разводит в России бизонов, у которых как раз нет никаких лейкозов. 11.02.2008 15:39:00, Маграт
прям не знаю, верить или нет.
почти дословная цитата: "60% коров в Росси - лейкозные. Вот почему в России так много больных с раком крови."
не спрашивайте меня, что это все означает, я сама не знаю. Прочитала в журнале "Большой город" интервью западного предпринимателя, который разводит в России бизонов, у которых как раз нет никаких лейкозов. 11.02.2008 15:39:00, Маграт
не, ну это мне случано попалось и удивило сильно.
а про бульон я в спец. литературе читала. 11.02.2008 15:47:51, Маграт
а про бульон я в спец. литературе читала. 11.02.2008 15:47:51, Маграт
не могу сейчас ссылки читать.
там рассматривается отложенное воздействие этих самых бульонов?
понятно, что печень с одного бульончика не гикнется, что их надо регулярно принимать, чтобы эффект случился.
а то, что лучше сразу становится - так опять же понятно. организм не тратит энергию на переваривание, горячее питье, опять же. 11.02.2008 15:41:27, Маграт
там рассматривается отложенное воздействие этих самых бульонов?
понятно, что печень с одного бульончика не гикнется, что их надо регулярно принимать, чтобы эффект случился.
а то, что лучше сразу становится - так опять же понятно. организм не тратит энергию на переваривание, горячее питье, опять же. 11.02.2008 15:41:27, Маграт
это зависит от образа жизни. если ты тетенька в офисе- то яд. а если дядька, долбящий асфальт зимой- то без жырной еды тебе истощение.
11.02.2008 15:01:07, Альт
так им куринный булион советуют. а еще хорошо рыбный . только не из семги, а из речной рыбы какой...
11.02.2008 15:07:37, Альт
Тут или надо переходить на вегетарианство либо не лукавить и есть что сварится. 11.02.2008 14:57:40, ЕЕ
Подозреваю, что моё курение и проживание в мегаполисе гораздо больше отравляют организм, чем горячий наваристый суп!
11.02.2008 14:47:54, Firs
на переваривание мяса нужно время, и все усваивается как надо. а бульон сразу в стенки желудка всасывается и непереваренный поступает в печень.
11.02.2008 14:51:23, Маграт
а как это технически происходит, интересно?:)) у желудка всасывающие стенки? и куда потом, из этих стенок? по каким таким каналам? спец трубки в печень? и что там происходит?
:)))) 11.02.2008 14:55:39, Lii
:)))) 11.02.2008 14:55:39, Lii
то есть бульон попадает в печень по кровеносным сосудам, я правильно поняла?
11.02.2008 15:09:54, Lii
экстрактивные вещества, которые не успевают перевариться в желудке.
ну, может, и не в желудке всасываются, а в кишечнике. но что они недопереваренные - это я точно помню. 11.02.2008 15:19:35, Маграт
ну, может, и не в желудке всасываются, а в кишечнике. но что они недопереваренные - это я точно помню. 11.02.2008 15:19:35, Маграт
бульон попадает в мочевой пузырь. а вот ТОКСИНЫ! прямо из стенок желудка впитываются в кровь. и кровь их несет в печень и там они оседают и мучут печень.
11.02.2008 15:12:24, Альт
так из мяса же. маграт же рассказала. все гадости из мяса- мочевина, трупный яд и что то там еще- все вываривается. в результате получается кусок чистого вареного мяса и вода с букетом ядов.
я еще вчера похлебкина читала. так он жуткие страсти пишет про бульон. особливо из телятины если 11.02.2008 15:19:55, Альт
я еще вчера похлебкина читала. так он жуткие страсти пишет про бульон. особливо из телятины если 11.02.2008 15:19:55, Альт
а если мясо не варить, а жарить, то оно сохраняет весь "букет ядов" в себе? :)))
в мясе трупный яд, в капусте нитраты, в хлебе - тараканы..как же жить то, с такими мыслями... 11.02.2008 15:26:17, Lii
в мясе трупный яд, в капусте нитраты, в хлебе - тараканы..как же жить то, с такими мыслями... 11.02.2008 15:26:17, Lii
а кошкам вредно. Пьют воду. Или молоко от вискас. Если я его в кофе свой не вылью :) чудно идет кофе с молоком от вискас, кстати. Грудное - xуже.
11.02.2008 15:38:59, Jules
грудное - гадость, фе... собачье и то жирнее и вкуснее. 11.02.2008 15:41:13, takca
[пусто]
11.02.2008 14:54:38
опровергните, пожалуйста. я не претендую на то, что это истинная правда.
11.02.2008 15:06:47, Маграт
11.02.2008 15:06:47, Маграт
Если только не вываривать специально мясо, меняя воду. Но это уже параноидальная мнительность, мне кажется. Некоторые перед варкой яйца с мылом моют. 11.02.2008 15:25:00, Firs
знаем знаем.. но выбрасывать продукты???? :))))))))
и ваще бульон это трупная вытяжка :) 11.02.2008 14:45:18, Juicy Orange
и ваще бульон это трупная вытяжка :) 11.02.2008 14:45:18, Juicy Orange
вотка тоже яд - она тоже бьет по печени, но лечит душу. И тут тоже - бьет по печени (???) но лечит организьм целиком.
11.02.2008 14:44:04, AleXXX
только я хотела таксе посоветовать куриного бульончика скушать :)))
куриный супчег, сваренный из расчёта - 1 толстая курочка на 3/4 воды в скороварке (потом курица вынимаеца, всё мясо отделяецца и кидаецца обратно, + чуток меленькой тоненькой вермишельки, плюс провансальская приправка) - это ВЕЩЬ. после такого супчего становится жарко и в организме появляется огромное количество сил :) выливать такое..это кощунство просто... 11.02.2008 14:41:41, Lii не согласная в корне!
бабушкин брат дожил до 83, у него был почти весь желудок ампутирован. так вот до последнего врачи ему РЕКОМЕНДОВАЛИ куриный бульон с лапшой.
он не дожил до того возраста, когда нельзя, полагаешь? 11.02.2008 15:13:08, takca
куриный супчег, сваренный из расчёта - 1 толстая курочка на 3/4 воды в скороварке (потом курица вынимаеца, всё мясо отделяецца и кидаецца обратно, + чуток меленькой тоненькой вермишельки, плюс провансальская приправка) - это ВЕЩЬ. после такого супчего становится жарко и в организме появляется огромное количество сил :) выливать такое..это кощунство просто... 11.02.2008 14:41:41, Lii не согласная в корне!
там ниже уже человек десять посоветовали.
а вообще-то я на себе проверяла, что когда болеешь, лучше ничего вообще не есть, гораздо быстрее поправляешься.
11.02.2008 14:45:21, Маграт
а вообще-то я на себе проверяла, что когда болеешь, лучше ничего вообще не есть, гораздо быстрее поправляешься.
11.02.2008 14:45:21, Маграт
это рецепт только для каких-то энергетических вампиров :)))
я не проверяла на себе, потому что я не болею. а не болею, потому что кушаю наваристые бульоны :) 11.02.2008 14:52:26, Lii
я не проверяла на себе, потому что я не болею. а не болею, потому что кушаю наваристые бульоны :) 11.02.2008 14:52:26, Lii
просто у вас запас здоровья хороший. долго еще сможете бульоны кушать. но почему-то когда-то обязательно наступает момент, когда врачи категорически рекомендуют перейти на овощные супы и паровые котлеты.
11.02.2008 15:09:06, Маграт
он не дожил до того возраста, когда нельзя, полагаешь? 11.02.2008 15:13:08, takca
я ж сказала. я не претендую на истину. просто вот у меня вот такое понятие об этом вопросе, интересно, откуда оно взялось и почему у других - другое.
может, бульон именно с лапшой надо есть, она какое-то магическое дейтсвие оказывает.
11.02.2008 15:26:42, Маграт
может, бульон именно с лапшой надо есть, она какое-то магическое дейтсвие оказывает.
11.02.2008 15:26:42, Маграт
Я только на воде супы варю.
11.02.2008 14:38:37, Лютик
что значит - даже? только на воде. гораздо вкуснее, ничего не портит вкус овощей (:
11.02.2008 14:56:02, takca
просто это два разных блюда. борщ и мясной борщ :) и то, и то вкусно. Но я постный только летом-осенью варю, когда у овощей действительно вкус есть.
11.02.2008 15:01:56, ОООльга
болгарский перец, помидоры, картошка, чеснок, специи, растительное масло... (:
11.02.2008 15:14:51, takca
в десерты? (: масса блюд без. чего бы тебе их не есть. я вот фасоль не люблю. пусть пихают, я это просто не возьму. мне бы что-нить с грибами (:
11.02.2008 15:24:36, takca
серьезно? не обращала внимания. и в цезарь? и в лососевый, и в мимозу, и в оливье, и в винегрет?
11.02.2008 15:27:19, takca
да это понятно. просто я поддерживаю беседу в ключе "что я не жру - то не еда" (((:
11.02.2008 15:05:51, takca
почти офф :) вспомнила, как Анюте было годика три. Я стою режу язык телячий, она меня спрашивает: -Мама, это чей язык?
я ей (как маленькой): -Коровкин.
у нее округляются глаза до блюдец:
-Божьей коровки??! 11.02.2008 14:59:30, ОООльга
конечно (: любая трава, и даже ботва гораздо вкуснее этого жырового отвара (:
11.02.2008 14:52:15, takca
мало того что в супе есть нечего, так он еще и на воде? (с) мой муж :))))))
11.02.2008 14:51:02, Juicy Orange
только для тех, кто настоящего не едал...
да полно людей, которые и готовить не умеют, и едят всё подряд. это наверное в быту удобно... 11.02.2008 14:57:37, Lii
да полно людей, которые и готовить не умеют, и едят всё подряд. это наверное в быту удобно... 11.02.2008 14:57:37, Lii
а я на местном мясе варю :) тоже неотличимо по вкусу от того, что на воде.
11.02.2008 14:56:32, Jules
[пусто]
11.02.2008 14:59:52
[пусто]
11.02.2008 15:10:42
для меня загадко- зачем везде пихают болгарский перец? вот в какую едальню не пойдешь- там везде этот перец . я его вообще не выношу...
11.02.2008 15:17:51, Альт
ну вот непереносимость лука почему то все понимают. лично я не люблю грибы, болгарский перец и корицу. а их пхают и пхают...
11.02.2008 15:21:52, Альт
очень вкусный вкус у вареного лука:))))
борщ- это вкусно. но только жир мяса позволяет открыться настоящему вкусному вкусу овощей. иначе это хлёбово какое то. только с голодухи... 11.02.2008 15:14:14, Альт
борщ- это вкусно. но только жир мяса позволяет открыться настоящему вкусному вкусу овощей. иначе это хлёбово какое то. только с голодухи... 11.02.2008 15:14:14, Альт
ты не тот ключ увидела..если человек с такими мыслями начинает варить бульон - зачем он вообще это делает?? ну яд - так и не вари..казалось бы..
11.02.2008 15:08:27, Lii
я не говорю, что суп на воде - это не еда. для кого-то видимо еда. но если человек придёт к варке супов на воде после прочтения сообщения под названием "бульон-яд!", то это будет жаль :)
11.02.2008 15:21:02, Lii
а суп из коровкиного языка?! да никакая трава и ботва с этим не сравнится никогда :)
11.02.2008 14:48:43, Lii
я ей (как маленькой): -Коровкин.
у нее округляются глаза до блюдец:
-Божьей коровки??! 11.02.2008 14:59:30, ОООльга
А почему тогда куриный бульон помогает при гриппе (или простуде?) и это научно доказано (я где читала)?
11.02.2008 14:37:52, Jules
Или ты и мясо ещь только с живых? :-)) 11.02.2008 15:13:23, Аксандра
