Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

вроде сразу после НГ писали тут что-то про корзиночки (?) из слоеного теста?

обсуждалось, что они поднимаются и заполняют сами себя. я вполглаза читала, потому как мне не актуально :)

а вот сегодня случайно узнала как правильно эти корзиночки печь - чтоб они не поднимались там где не надо: оказывается тесто в формочку кладут, а потом пустоту горохом засыпают, и он не дает тесту портить правильную форму. у хозяек даже специальный горох многоразового использования для этого бывает.

вот. буду рада если кому-то пригодится :)
06.01.2008 00:23:05,

16 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Tanita Tararam
ну и я там отметилась. Про сухую фасоль я в курсе. Где то я видела, что тесто клали не внутрь формы, а сверху, ну и в перевернутом виде ставили в духовку. Только вот не помню какое там было тесто... видать не слоеное :-)
06.01.2008 00:31:02, Tanita Tararam
я тоже в курсе про горох. но сказали- если сверху положить кольца теста, то гороха не надо.
впрочем, то, что тарталетки не получились- это хорошо. их съели просто так, а салат, который я планировала туда засунуть- никто не ел...
06.01.2008 00:41:48, Альт
я сегодня делала свой любимый авокадо-креветочный коктейль, брала с собой в гости - ушел на ура :) 06.01.2008 00:43:33, 夏美, 菜摘
я полный профан в этом :) а тоже туда же :( ахти мне! 06.01.2008 00:32:33, 夏美, 菜摘
Ольга-13
в Кулинарной пригодицца, аха. Щас тебя туда 06.01.2008 00:25:20, Ольга-13
не страшно :) главное чтоб и местным на глаза попало - я же тут о проблеме ;) прочла :) 06.01.2008 00:27:09, 夏美, 菜摘
местные давно это знают, благодаря другим местным )) 06.01.2008 00:29:39, Йоко
ну и что теперь - стереть? :) 06.01.2008 00:30:44, 夏美, 菜摘
Не нада. Я вот не знала :) Правда, у меня духовка "накрылась" :) но будет же когда-то новая! 06.01.2008 11:03:11, Акцент
Ольга-13
вот смотрю я на твой новый ник и вспоминаю стааааарый фильм про разведчиков "Как вас теперь называть?"
:-)))))))
06.01.2008 00:29:09, Ольга-13
зови Натти :) 06.01.2008 00:31:14, 夏美, 菜摘
Катерина Матвевна
Таааак, меня сегодня уже терзали сомнения. Ты та о ком я думаю? Пиши на мыло. 06.01.2008 00:34:56, Катерина Матвевна
контрольный вопрос отправлен ;) 06.01.2008 00:40:39, 夏美, 菜摘
Катерина Матвевна
Именно это я и подозревала. :)
Меня, кстати, твоя рега всколыхнула в этом направлении.
06.01.2008 00:45:54, Катерина Матвевна
ага, я после возвращения всегда легкую реинкарнацию прохожу :) 06.01.2008 00:49:36, 夏美, 菜摘
Ольга-13
:-)))) 06.01.2008 00:33:27, Ольга-13

Читайте также
Весенняя пора: идеи для вдохновения
Простые идеи, которые помогут перезагрузиться вместе с природой
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!