Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

околокулинарное, благодарное

а вот спасибо хочу сказать точно не помню кому :) Каролине, Таксе и ленивому Риммусу :)
я вчера сделала салат из ананаса, сыра, креветок, чеснока и майонеза.
мне очень, очень, очень понравилось!!!

29.12.2007 12:21:46, Juicy Orange

79 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А где рецепт?:) 29.12.2007 13:42:04, Наблюдатель

в сообщении? (((:

"салат из ананаса, сыра, креветок, чеснока и майонеза."
29.12.2007 13:46:49, takca

А скока чего?:) Вообще, я ищу какие-нибудь новые салаты, а то старые не то, чтобы надоели... Но надо же и что-нибудь новое когда-нибудь попробовать?:) 29.12.2007 15:06:32, Наблюдатель

я не умею ответить на такой вопрос (: как получится. всего побольше (: 29.12.2007 15:34:45, takca

я всегда делаю все на глаз :) 29.12.2007 15:14:29, Juicy Orange

все перечисленное мною: сыр трется, чеснок давится. ананасы уже резанные. перемешивается :) креветки я покупала коктейльные. 29.12.2007 13:46:44, Juicy Orange

спорим сейчас спросят о количествах продуктов в граммах? :) 29.12.2007 13:53:43, Анитка

:))))))))))) 29.12.2007 15:16:44, Juicy Orange

так как вкуснее:
1. ананас кружами и на него всю смесь из креветок с майонезом и чесноком или
2.ананас кусочками и перермешать со смесью креветки+май+чснк? 29.12.2007 14:02:32, Тутти-Фрутти

вопрос предпочтений.
по вкусу одинаково.разница в сервировке:)_ 29.12.2007 14:13:29, Karolina

я не пробовала :) и даже если бы я пробовала, то откуда мне зать как Вам вкуснее??? :) 29.12.2007 14:06:22, Анитка

Я вчера его тоже приглядела :) 29.12.2007 13:29:17, Anitobus

исчё бы. мы плохого не посоветуем, ибо очень любим кюшать... (% 29.12.2007 12:54:55, takca

я правда не ожидала, вроде бы все продукты знакомые. но очень неожиданно приятный вкус получился :)))) 29.12.2007 12:57:23, Juicy Orange

ага (: я сама удивилась, когда риммус первый раз сделал. вкуусно и быстро (: 29.12.2007 12:58:46, takca

А Алекс сомневался - "крИветки",грит,"лишние".Вот не лишние!Правда же?:) 29.12.2007 12:58:33, Karolina

гыгы. не лишние. их было мало, сказал супруг :)))) 29.12.2007 13:16:49, Juicy Orange

:))) 29.12.2007 13:47:49, Karolina

без креведов, кст, риммус и делал (:
это я потом добавила.
но и без них все равно вкусно очень. 29.12.2007 13:00:35, takca

Салатно или тарталетно?:)))29.12.2007 12:32:23, Karolina 
не, салатно :) 
29.12.2007 12:39:10, Juicy Orange 

Как вариант - попобуйте порционно.Очень красиво смотрицца:)
29.12.2007 12:55:30, Karolina 

тока жрать неудобно. ананасный кружок прогибается, на нем сок, уронишь еще чего (:
чего мудрить-то?29.12.2007 13:03:01, takca 
не знаю че неудобно..резать надо.ножиком:)) как отбивную:)
29.12.2007 13:04:37, Karolina 

зачем? если можно не резать и просто есть салат вилкой?29.12.2007 13:06:29, takca 
да я порой и ананс из банки прям  ем.сыром закусывая:))
29.12.2007 13:08:11, Karolina 

и чего? не поняла.29.12.2007 13:10:03, takca 
я к тому,что формы потребления  одного и того ж продукта - могут быть разные:)
29.12.2007 13:11:37, Karolina 

ну так и чего? все равно не поняла.
салат это удобно и вкусно.
то, что описываешь ты - менее удобно. я спросила, зачем делать менее удобно.для разнообразия формы?29.12.2007 13:13:16, takca 
делай,шоб ТЕБЕ было вкусно:))это главное:))
29.12.2007 13:48:16, Karolina 

как мне делать, я знаю. а на вопрос ты не ответила, хотя он, вроде, несложный.29.12.2007 13:52:30, takca 
Мож,я уже плохо соображаю.прости меня.
29.12.2007 13:56:19, Karolina 

опять ответа нет. ну и ладно...29.12.2007 13:58:42, takca 
мне кажецца я ответила..
29.12.2007 14:10:48, Karolina 

с наступающим (:29.12.2007 14:12:34, takca 
С наступающим:))
29.12.2007 14:17:58, Karolina 

попробую. вчера хотелось банально побыстрее поесть :) и порционно это скорее праздничное блюдо :) 
29.12.2007 12:58:05, Juicy Orange 

порционно - не медленнее:)даж мож и быстрее.но нужны круги ананаса.
29.12.2007 13:01:54, Karolina 

тоже что-ли попробовать :-) сыр тертый? а ананас свежий или консерв?29.12.2007 12:22:53, Tanita Tararam 
ананас из банки. сыр тертый.
29.12.2007 12:41:44, Juicy Orange 

Ананас любой(я делаю из кругов компотных),сыр тертый:)но это тарталеточный порционный вариант.
29.12.2007 12:32:53, Karolina 

ну и отлично. Каролина, а не делали ли вы такую фигню. Слоеное тесто режется на квадраты и обкладываются  формочки для кексов? Я думаю- фигня выйдет или как? Смогу ли я снять в целости и сохранности ижи корзиночки. Не хочу покупные тарталетки, они оч толстые.29.12.2007 12:48:23, Tanita Tararam 
я делаю кружки из слоеного теста а на них кладу колечки из теста(можно и два,если нужны поглубже тарталетки).прижимаю.это тарталетки с гарантией:))
В формочках ..не делала.. - я б попробовала на одной штуке,делов-то!
29.12.2007 12:54:31, Karolina 

то что вы говорите- это валованы? неее... хочу вот такие типа корзиночки... как тут попробуешь на одной штуке то :-) печь так печь!29.12.2007 12:56:35, Tanita Tararam 
Попробуйте на одной штуке.
Боюсь при этом варианте - внутри будет мало места.Надо будет типа горохом заполнять.А это хлопотно.Слоеное тесто вздуется..
29.12.2007 12:59:27, Karolina 

я бы тоже попробовала. это всяко дешевле, чем покупать готовые. ну не получится. так не получится.
29.12.2007 12:55:33, Juicy Orange 

да не в цене дело.готовые тарталетки невкусные совсем..как маца какя-то.
29.12.2007 12:59:51, Karolina 

Лен, а у нас их стали печь из сырного теста. вот как для сырных рогаликов... скусно :) только дорого :(29.12.2007 13:38:27, Анитка 
Мы сами напечем.Шо за сырное тесто?
29.12.2007 13:48:45, Karolina 

вот рецепт печенья. 
200г сыра, 200г сл.масла, 200-300г муки, 1\2 ч.ложки соли, молотый краснй перец. К сбитому маслу добавляем соль, перец, наетртый сыр и просеянную муку. смешиваем. выпекать на умеренном жаре 10-15 минут. печенья формируются такими полумесяцами. и тарталетки в последнее время пекут из такого же теста. 29.12.2007 14:01:19, Анитка 
спасиб:))
29.12.2007 14:11:46, Karolina 

Ой, Анитка, я тоже такое печенье делаю. Только я делаю часть печенек с перцем, часть с кунжутом, часть с тмином:) А тарталетки не пробовала, у меня формочен нет:)
29.12.2007 14:10:49, Mercury 

дешевле - это не главное. Покупные тарталетки - у всех :-) а потом они толстые... я тут угощалась и хотелось салату одного съесть, а тарталетку оставить :-) Может на это и было рассчитано :-)29.12.2007 12:59:00, Tanita Tararam 
да. они невкусные. как картонные :)
29.12.2007 13:18:30, Juicy Orange 

я на нг хочу жульен в них запечь.в готовых тарталетках.мож повкуснее будут? с горячей начинкой?
29.12.2007 13:02:46, Karolina 

мне кажется если будет много (!!) начинки, то наверно будет вкуснее :-) жду отзывов :-)29.12.2007 13:05:56, Tanita Tararam 
запеку непременно.кокотниц все равно нету:)
29.12.2007 13:09:34, Karolina 

все надо кушать с хлебом - и сытнее, и дешевше... (:
кто только придумал эти тарталетки. имхо, дурацкая идея. портят вкус всего.29.12.2007 13:05:30, takca 
:-) это для экономных хозяев, положил в тарталетку ложку салата и вуаля. А без тарталеток гости  норовят себе по полсалатника положить. Все шутка есссно :-)29.12.2007 13:11:29, Tanita Tararam 
думаю, не шутка, а так и есть.29.12.2007 13:14:31, takca 
а я их хотела бы чисто для красоыт. салата у нас как всегда будет столько... что прийдется выбрасывать..
29.12.2007 13:19:39, Juicy Orange 

красиво, но невкусно. мне казалось, что основная цель еды - таки быть вкусной, не? (:
а зачем у вас столько салата?29.12.2007 13:21:22, takca 
это у моей мамы надо спросить. определенная категория людей... лучше больше по объему, чем больше по ассортименту :)
29.12.2007 13:24:24, Juicy Orange 

это хорошая идея для рабочих застолий.принес салата жбан,разложил по тарталеткам:)
29.12.2007 13:07:32, Karolina 

можно ж тарелок одноразовых купить и вилок.
а то все едят эти миски хлебные, делая вид, что вкусно.
зачем людей мучать и продукты портить.29.12.2007 13:11:07, takca 
вот и мне эти миски хлебные (хорошее название) не нравятся, поэтому сама хочу сделать... раз в год то можно :-)29.12.2007 13:14:20, Tanita Tararam 
зачем? если не нравятся?29.12.2007 13:15:55, takca 
не нравятся -магазиные :-) хочу свои испечь из слоеного теста тонко раскатанного. (тесто покупное, чтобы уж совсем обо мне плохо не подумали :-)))29.12.2007 13:22:36, Tanita Tararam 
я ни разу не мучала:))но понимаю тех,кто мучает:))
29.12.2007 13:12:19, Karolina 

я тебя и не обвиняю (: 
а что ты понимаешь? в чем причина этого - экономия?29.12.2007 13:14:13, takca 
Типа удобство.И вроде как иллюзия " а мы думали о Вас,гости дорогие":))
29.12.2007 13:49:41, Karolina 

я думаю, народ с помощью тарталеток хочет разнообразить внешний вид подаваемых блюд: вот мисочка оливье, вот горочка селедки, а тут тарталетки с салатиком.29.12.2007 13:24:12, Tanita Tararam 
хм... обычно селедка от оливье внешне и так отличается... без хлеба (:29.12.2007 13:26:01, takca 
ладно тебе :)
а я вот думаю.. сколько в этом году пропадет холодца? на улице жара... раньше на балкон выносили, чтобы холодильник  не забивать, там другие вкусности.
я бы вот Жуле бы с радостью правильного холодца прислала :)))))
29.12.2007 13:28:57, Juicy Orange 

как я люблю мамин холодец... но иногда и он пропадает :-((...29.12.2007 13:35:09, Tanita Tararam 
не знаю. у меня еда не пропадает.
я слишком свой труд уважаю.29.12.2007 13:31:06, takca 
у меня бы тоже не пропало. но этот сценарий мне знаком до боли :( 
29.12.2007 13:37:15, Juicy Orange 

я позавчера сварила два лотка (больших:) холодца.седня утром был один кусок - 5Х5 см.
29.12.2007 13:50:34, Karolina 

в очередной раз спасибо за идею :) мама у меня из года в год делает в тарелках (потом ставит на стол), а тарелки друг на дружку сложно поставить в холодильник. подарю ей лоток :) пущай в них делает :)
29.12.2007 15:20:32, Juicy Orange 

Вернуться в конференцию

околокулинарное, благодарное

Загруженные изображения