Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

блинчики Митсер Блин -

какая гадость ! :( никогда не покупайте.

14.09.2007 14:18:55, Маро

35 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

:)))МиТСер... 14.09.2007 15:04:49, ;)

свои всегда лучше, однозначно 14.09.2007 14:37:21, вчера наелась их от пуза

надо же, какая ответственная :) сказала - и сделала! 14.09.2007 14:43:41, Акцент, удивленно

я так по ним соскучилась, что и не сказала бы - сделала:)) 14.09.2007 14:49:48, Вечная Весна

Тьфу, надо ж было напомнить мне, что блинчики я не умею готовить, но очень люблю. Такие поджареные, чтоб запАх у них был хрустящий, а спинка нежная, лоснящаяся. 14.09.2007 14:30:30, Firs 
ну, звиняйте, то, шо я ела сйечас, - тоже не блинчики. главное, написано ж "Мистер, блин"... Блин, повелась :(
14.09.2007 15:26:34, Маро 

а где у блинчиков спинка?14.09.2007 14:33:35, Анитка 
Ну как же, они ж на запелёнутого младенца похожи - где у него спинка?
14.09.2007 14:43:58, Firs 
я младенцев пеленаю не так как блинчики складываю :)14.09.2007 14:46:11, Анитка 
во что я не умею, так это делать блины с начинкой:(
не заворачиваются оне...14.09.2007 14:50:54, Вечная Весна 
ну может ты начинки много кладешь? :)
я на круглый блин кладу начинку строго по центру, потом один бок на начинку, второй бок на начинку, накрытую первым боком, 3ий и 4ый боки подворачиваю в другую сторону :)
14.09.2007 14:54:31, Анитка 
А, тогда понятно про спинку: ты их с двух сторон обжариваешь, полная утрата ориентации в пространстве!14.09.2007 14:58:51, Firs 
честно сказать? обжарииваю с начинкой очень редко. только если в ней сыр, но тогда я длинными трубочками сворачиваю :) и если разогреваю. а обычно горячую начинку в горячие блины и тут же слопать :)14.09.2007 15:01:24, Анитка 
Нет, даже и не говори - святотатство это для меня... 
Моя бабушка пекла "блинцы" в печке, смазывая сковороду топлёным домашним маслом при помощи связки гусиных пёрышек. Блины получались очень тонкие, плотные и гладкие, с причудливым архипелагом румяных зажаренностей.
Начинку выкладывала грядочкой, сверху-снизу её краями прикрывала, а бока запелёнывала. И потом всех этих поросяток швом вниз на сковородку и в печку. Стык зажаривался-закреплялся до хруста, а на спинке масляная испарина выступала. Я это никогда не забуду, у меня так не получается.14.09.2007 15:11:40, Firs 
так печки ж нету у тебя? в этом все дело. не расстраивайся :)
вкусно написал...14.09.2007 15:21:47, Анитка 
точно так же делаю. Бочки всё равно раскидываются в разные стороны:(14.09.2007 14:57:26, Вечная Весна 
складывай их на блюдо так, чтобы живот с попой бочки придавливали :) т.е. бочками вниз :)14.09.2007 15:03:08, Анитка 
:)))14.09.2007 15:04:00, Вечная Весна 
надо очень тонкие печь. И сворачивать, пока они горячие. И пусть остынут в таком виде.
14.09.2007 14:52:43, Маня& 


 


 


 
а как закреплять, чтоб не вываливалось?14.09.2007 14:53:57, Вечная Весна 
Шов смазать немного тестом, и начинать обжаривать с этой стороны. 
14.09.2007 15:05:04, lady bliss

спасибо!14.09.2007 16:07:07, Вечная Весна 
Поджарить. На самом деле, блины с начинкой с одной стороны только надо хорошо поджаривать, а с другой - не очень, вот они и "клеются" :)
14.09.2007 14:57:35, Акцент 

ааа, вот в чём дело!
попробую.
Я-то как примерный пионер, с обеих сторон стараюсь:))
Спасибо!14.09.2007 15:02:19, Вечная Весна 
я иногда для обжаривания повторного ваще блины с одной стороны жарю.14.09.2007 15:05:44, Анитка 
ну да, когда тонкие, то вообще с одной
14.09.2007 15:17:37, Акцент 

С другой стороны пузика:)14.09.2007 14:37:02, Фабьен 
выше попки :)))
14.09.2007 14:34:23, Lii 

но ниже головы:)
14.09.2007 14:37:14, Маня& 

девачки :) вашу бабушку ...14.09.2007 14:43:41, Анитка 

Я вот блины не умею готовить (хотя мне вчера рецептик туда дали), но покупные - это ж изначально ужос.. 14.09.2007 14:30:05, Gulchatai

да что там готовить то?? еще один рецептик запишите :-)

[ссылка]

14.09.2007 14:46:12, Tanita Tararam

Спасибо))) записала. 14.09.2007 15:08:27, Gulchatai

И в "Бабушкины блинчики" мы тоже ни ногой, да. 14.09.2007 14:24:01, Фабьен

дык эти в перекрестке куплены. 14.09.2007 15:27:11, Маро

Вернуться в конференцию

блинчики Митсер Блин -

Загруженные изображения