О вечном:)). Навеяно многим - и темами з

О вечном:)). Навеяно многим - и темами за последнее время, и недавним походом на рынок за рыбой(лучше б я не видела того рецепта:))...

В общем, есть у меня ощущение, что многие люди в России до сих пор предпочитают еду, требующую сложных (многоступенчатых) обработки и приготовления.
Причем часто такая сложная в приготовлении еда является именно повседневной нормой. различные рулеты, тефтели, фаршированные перцы-кабачки-рыба итп.

Откуда "ноги растут" у этого и почему это сохраняется - я, в целом, догадываюсь:))

Я больше люблю (именно люблю, т.е. это не просто лень:)) блюда, основанные на минимальной обработке и простом приготовлении. Сложно-готовящиеся блюда типа паштетов, плова и прочих наворотов считаю "разовыми акциями":)

Вопрос, собственно - а что вы больше любите именно как повседневную еду - простые или сложные в приготовлении блюда? И, соответственно, какого типа блюда чаще готовите? И почему - потому что сложны блюда готовить лень:)? или действительно простые блюда вы больше любите?

Очень прошу никуда не переносить - это вопрос не о рецептах, а скорее о "концепции" питания:))