Раздел:
Просто поделиться...
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А какое
варенье у вас самое любимое? У меня - из инжира.
30.07.2007 18:27:05, Jules
67 комментариев
Сливовое и из алычи. Но самое вкусное - →
Сливовое и из алычи.
Но самое вкусное - лесная земляника. Дед в детстве из Кирова привез - объеденье...
Но я варенье уже лет 10 не ем и не делаю, только протерные с сахаром свежие ягоды запасаем на зиму. Поэтому холодильник всегда был забит не едой, а протерными ягодами. Теперь делаем только по 1 банке разного (клубника, малина, смородина).
31.07.2007 10:37:33, Polett
Из лавро-вишни с вставленной в каждую яг →
Из лавро-вишни с вставленной в каждую ягодку четвертинкой грецкого ореха,ела один раз в жизни больше 20 лет назад, амброзия с мальвазией !!!Где б достать!
31.07.2007 09:51:21, ШаНуар
из зеленых грецких орехов
из зеленых грецких орехов
31.07.2007 09:00:47, Велена
Апельсиновый конфитюр Швартау... мммм... →
Апельсиновый конфитюр Швартау... мммм... с цедрой
31.07.2007 08:42:15, Ваша Маша
малиновое. Но я его ем только когда боле →
малиновое. Но я его ем только когда болею
31.07.2007 00:12:45, Маня&
Вишневое:) еще сливовое люблю, настоящее →
Вишневое:) еще сливовое люблю, настоящее изумрудное (не крыжовенное), из лепесков роз, персиковое:)))
30.07.2007 22:39:13, Чернобурка
Никакое не люблю, беее:(
Никакое не люблю, беее:(
30.07.2007 21:36:56, тигр-мыгр
Вообще никакое не люблю. Слишком для мен →
Вообще никакое не люблю. Слишком для меня это сладко :))
30.07.2007 21:32:34, Ольга*
Не люблю смесь из ягод. Остальные - прим →
Не люблю смесь из ягод. Остальные - примерно одинаково. Но лучше не очень сладкое, чтобы с мороженым было в самый раз.
30.07.2007 21:01:56, Lyta
Кислое и густое. Красносмородиновое легк →
Кислое и густое. Красносмородиновое легкое (не густое) желе - и чтобы там целиком веточки с ягодками для красоты. Из айвы очень вкусное, если туда добавить гранатовый сок и ... ну да неважно, это же не кулинарная :-) Земляничное ароматное очень, только я люблю так делать чтобы земляника там тверденькая была и ягод побольше. Ну и - черничное, конечно, с добавками и без.
30.07.2007 20:57:55, Ирен_Адлер.
а я люблю только ягоды изо всеx варений. →
а я люблю только ягоды изо всеx варений. особенно клубнику и землянику. а сок не люблю. сливовое вот очень уважаю, с кислинкои. а инжирное - у моего мужа самое любимое
30.07.2007 20:39:27, Spunya
вишневое и малиновое
вишневое и малиновое
30.07.2007 19:58:45, Maxi
Урюковое, из лесной земляники/клубники, →
Урюковое, из лесной земляники/клубники, вишневое, абрикосовое:)
30.07.2007 19:39:31, ChiChi
Ой, а урюковое-это как? простите чайника. разве урюк-это не сушеные абрикосы?
30.07.2007 19:50:28, зузузу
Нет, сушеные абрикосы это по другому называются:) Урюковое варенье привозили наши ребята в общежитии из Средней Азии. Аххххх!!!
30.07.2007 19:52:26, ChiChi
Урюк-это некультивированный абрикос:)может и не сильно "узбекское" но зато практически все в Ташкенте варят варенье из урюка с косточками - правда сезон урюка уже кончился, но где-то еще урюка-абрикосов много - так что может и пригодится рецепт
Варенье из урюка.
Купить чуть недозрелый, «лакированнй » урюк с красным бочком. Разделить на половинки, косточки переколоть. Сахарный сироп из расчета на 1 кг урюка – 1 кг сахара и 1 стакан воды. В кипящий сироп опустить половинки урюка и довести до кипения, как закипит – бросить ядрышки абрикосов и кипятить минут двадцать. Снять с огня и отставить на ночь выстаиваться. Утром прокипятить еще минут двадцать, снять пену, охладить и разложить по банкам.
30.07.2007 19:55:05, ChiChi
:)))
30.07.2007 19:53:48, ChiChi
ваще никакое не люблю... :-)
ваще никакое не люблю... :-)
30.07.2007 19:32:19, Ветер Перемен
+100
30.07.2007 19:53:43, mara
из боярышника.
из боярышника.
30.07.2007 19:30:41, Samba
Какие же вы все... жёлтая черешня с лим →
Какие же вы все...
жёлтая черешня с лимоном должна быть эталоном...)))
(почти стих)
30.07.2007 19:21:27, ГрандПапчик
из розовых лепестков, вишневое.
из розовых лепестков, вишневое.
30.07.2007 19:20:38, Лангуста
Из грeцких орехов, брусника с блоками и →
Из грeцких орехов, брусника с блоками и вишня без косточек.
30.07.2007 19:18:54, Sofia
брусничное, особенно когда ягоды в сироп →
брусничное, особенно когда ягоды в сиропе. люблюс запеченой уткой.
30.07.2007 19:05:35, Setanta
Малиновое. Но я вообще-то варенье не осо →
Малиновое. Но я вообще-то варенье не особо...
30.07.2007 18:57:50, Irina L
Вишневое с костями, абрикосовое без кост →
Вишневое с костями, абрикосовое без костей, малиновый и клубничный конфитюр (или протертую малину с сахаром),
сливовое (из венгерки или чернослива).
Яблочное еще, тока правильное яблочное, не какое-попало:-)), давно такое не встречала:-)
30.07.2007 18:51:50, Ольга-13
из грецких орехов и из апельсиновых коро →
из грецких орехов
и из апельсиновых корочек тоже
и малиновое
30.07.2007 18:43:19, Aquila
из паслена:) это такой сорняк с черными →
из паслена:) это такой сорняк с черными ягодами, растет в Казахстане, тут не видела. Это вообще варенье из детства:) Когда копали на даче картошку осенью, собирали этот самый паслен (он растет в кустах картошки) и варили варенье. Нереально вкусное:) В последний раз ела его 20 лет назад, мда. А вообще я варенье ненавижу, всякое. Ой, не, еще из лесной клубники иногда могу съесть, но редко:)
30.07.2007 18:37:56, Ksus
В Астраханской области он растет в помидорах. А у меня - в парнике :)
30.07.2007 18:54:06, маугленок
Знания о помидорах в Астраханской области из стройотряда?:)
30.07.2007 19:47:19, lanika
Ага. Славное было время.
30.07.2007 21:56:39, маугленок
вы его окультурили или сам растет?)
30.07.2007 18:56:20, Ksus
Окультурила, но не я. Семена продаются, и даже разные сорта.
30.07.2007 21:57:25, маугленок
Из айвы, грецких орехов и вишни с косточ →
Из айвы, грецких орехов и вишни с косточками :)
30.07.2007 18:37:47, Мурзя
Два любимых. Из айвы и из лепестков роз.
Два любимых. Из айвы и из лепестков роз.
30.07.2007 18:35:51, lanika
айвовое, говорят, от горла хорошо помогает.
30.07.2007 18:36:34, Маро
Наверняка помогает:) И настроение поднимает:)
30.07.2007 18:42:09, lanika
Вишневое, обязательно с косточками. И аб →
Вишневое, обязательно с косточками. И абрикосовое, без косточек, но желательно с орешками.
30.07.2007 18:35:10, КрОлик
а я вообще варенье не люблю :) →
а я вообще варенье не люблю :)
30.07.2007 18:34:07, Маро
Такие ответы не принимаются!
:)
30.07.2007 18:38:57, Jules
ну, извините... беседа не пошла... :)
30.07.2007 18:41:02, Маро
Вишневое. С косточками. А так же абрикос →
Вишневое. С косточками. А так же абрикосовое и персиковое, так как их варила моя бабушка. : (((((
30.07.2007 18:30:46, SVETKA
сливовое. а если некоторые неленивые хо →
сливовое.
а если некоторые неленивые хозяйки еще и кусочек грецкого ореха внутрь сливы пихают, то ... м-м-м-м - нет слов :)
30.07.2007 18:29:47, Sara Barabu
абрикосовое из определенного вида абрико →
абрикосовое из определенного вида абрикосов с кусочком грецкого ореха внутри вместо косточки, сливовое и ВИШНЕВОЕ!!!!!!!!!!!!!!!
30.07.2007 18:29:21, Даритта
вечно какие-то извращения...
30.07.2007 18:30:13, Jules
ты просто ЭТО не пробовала :))))
30.07.2007 18:33:25, Даритта
А ты угости! :)
30.07.2007 18:34:45, Jules
звиняй - бабушка уже умерла, а такое только она умела
30.07.2007 18:39:36, Даритта
да... у моего абрикосового варенья такая же ситуация. Как впрочем и вишневого, жена двоюродного брата моей бабушки, которая присылала нам это варенье из села Елань-Колено, к сожалению, тоже давно умерла. : ((((((
30.07.2007 19:35:53, SVETKA
6 литров вишневого у меня стоят уже второй год... зажрались, однако..
30.07.2007 19:50:14, ChiChi
С косточками? Точно зажрались.
Давай ты к нам в гости приедешь, с вареньем, а мы тебя тут гулять будем? ; ))))) Детей дадим потискать. ; )
30.07.2007 20:05:48, SVETKA посапывая
С косточками:) А через границу меня с этим сельхозпродуктом пустят?:)) Если да, то я согласная, и детей я как раз до года люблю:)) Тогда я тебе свежее сварю:))) В этом году вишни в нашем регионе - 3 бакса ведро:))
30.07.2007 20:13:58, ChiChi
Пустят, главное упаковать получше и сдать в багаж. 3 бакса за ведро??? УУУУУ! У нас вишня, и то не совсем правильная, баксов 10 за килограмм. Вот ведь!
30.07.2007 20:22:53, SVETKA
А малина еще дешевле:)))
30.07.2007 20:27:34, ChiChi
Да уж... У нас конечно можно сходить на ферму и есть ее бесплатно, но все, что выносишь за пределы стоит изрядно.
30.07.2007 20:30:54, SVETKA
они думают, что много не сожруть, но захотят купить, а вот уж продают-то по бешеной цене... :-))
30.07.2007 20:54:08, Ветер Перемен
Потому что она по принципу "собери сам". А то, что собираешь себе в желудок не учитывается и никак не контролируется.
30.07.2007 20:53:10, SVETKA
А тогда понятно, ты жеж не сказла, что нужно еще собирать для них:-))
Может еще и заставят петь протяжные девичьи песни, штоб рот был занят?
30.07.2007 20:57:26, Ольга-13
Собирать не нужно, а можно, и не для них, а для себя. А можно и не собирать. : ))))
Про песни я тоже подумала. Неее, не заставляют. ; )
30.07.2007 21:06:38, SVETKA
Из крыжовника →
Из крыжовника
30.07.2007 18:28:47, Зеленый чай
офф: у тебя мобильник тот же? на 660 заканчивается?
30.07.2007 18:29:40, Jules
Ян, я не знаю свой номер :) у меня где-то полгода назад он поменялся. Кинь мне на емаил свой номер, я тебе сама позвоню :)Или звони на домашний, его знаешь?
30.07.2007 18:34:58, Зеленый чай
Не домашнего нет. Скинешь?
30.07.2007 18:37:26, Jules
[пусто]
30.07.2007 18:39:17
Ja
30.07.2007 18:41:00, Jules
