Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

про это

А вы едите сырое мясо?
я сегодня приготовила татарский бифштекс. ну по сути это фарш с луком и приправамию сырой. его нужно мазать на поджаренный черный хлеб. вкусно- невозможно. но я боюсь есть сырое мясо.. совсем чуть-чуть попробовала.

09.03.2007 21:10:30, Альт

92 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Не могу спокойно смотреть на сырое мясо, обязательно кусок съем. Две самые вкусные вещи, которые ела - это слегка отвареная оленина и совершенно сырое парное баранье сердце. 10.03.2007 20:17:26, Караидель

А я была уверена, что это такое национальное немецкое лакомство ;)) Едят на завтрак, намазав на булочку. Я первый год содрогалась от одного вида, а теперь очень люблю. Вкусно же! 09.03.2007 23:27:00, Хибискус

У нас тоже есть. Назывется "филе Американ". Надеюсь, ни один американец не пострадал при выделке филе. 09.03.2007 23:36:33, Jules

:))) 10.03.2007 01:02:03, Сима Полосатая

о как, у вас благозвучнее ;) а у нас по простому - метт! 10.03.2007 00:02:41, Хибискус

Интересно как :)
В Америке же это называют steak Tartar, то есть почти кк в оригинале. И, кстати, совсем не распространеноэто блюдо, к чему бы это обзывать его американским? 09.03.2007 23:44:56, Зум-Зум

Стейком Тартар у нас называют именно эти сырые стейки - из мелко-мелко порубленного мяса. А эту массу для намазывания на xлеб - именно филе Американ. Понятия не имею, почему. И она к тому же такого неестественного розово-красного цвета, что при одном взляде понимаешь, что там напиxано столько красителей, стабилизаторов и ароматизаторов, что беспокоиться по поводу сырого мяса уже не стоит :) 09.03.2007 23:56:58, Jules

Муж обожает. Я - нет. 09.03.2007 22:43:19, Jules

муж носит, а ты нет? 09.03.2007 23:27:46, ZAIA

Что носит? 09.03.2007 23:54:22, Jules

красное белье 10.03.2007 00:49:53, ZAIA

Мы сейчас в теме о красном белье?! :) или все-таки о еде?
Или я чего-то не догоняю. 10.03.2007 02:07:15, Jules

нет. бее 09.03.2007 22:29:40, Мать его

если мясо проверенное - почему бы и нет. 09.03.2007 22:28:08, мурк

что значит- проверенное? 09.03.2007 22:28:49, Альт

на муже. 09.03.2007 22:34:09, LanSelot

Гы :)) 09.03.2007 22:43:35, Jules

уже кем-то съеденное? 09.03.2007 22:33:32, Aquila

нее только сашими, т.е рыбу 09.03.2007 22:12:52, Kopa Хюбш

ага, я тут недавно заказала это самое сашими с банальным лососем. вроде и ресторан из приличных... в рот взять было невозможно - жутко соленый! где они такого солено-копченого лосося взяли :( 09.03.2007 22:30:32, Маграт

а зачем они его солили/коптили? интересно... он должен быть свежииим 09.03.2007 23:29:24, Kopa Хюбш

нет, не ем.
даже сырокопченое не ем.
и рыбу сырую не ем 09.03.2007 22:09:47, Еленика

нимагуятакоеесть 09.03.2007 22:06:12, shura

не ем, если только карпаччо, страшно всякие цепни и прочие паразиты 09.03.2007 22:03:43, Йоко

угу - и мясо - говядину, и рыбу - всякую 09.03.2007 21:57:53, ГермионаГрейнджер

Нет, не ем, не могу. 09.03.2007 21:55:33, Чернобурка

Нет. Не вижу смысла и не понимаю вкуса сырого мяса. 09.03.2007 21:40:59, lanika

смысл- такой же, как и в жаренном. 09.03.2007 21:47:23, Альт

В жарке мяса как раз есть смысл:)И в мытье фруктов-овощей есть смысл:)
Раньше в деревнях ешё и кровь пили убиенных животных. Тоже есть смысл? 09.03.2007 21:59:47, lanika

Был. Чего калориям зря пропадать? 09.03.2007 22:01:40, Фяка-Пфяка

кровяной колбасой еще лечились после собственных кровотечений... а потом изобрели гематоген :)))))))) 09.03.2007 22:04:12, Вандербильтиха

Колбаска-то обработку прошла:) Можно кюшать:) 09.03.2007 22:07:04, lanika

в жареном хотя бы теоретически бациллы дохлые. а в сыром- ??? кто кого есть будет? вы-мясо, или бациллы в мясе- вас? 09.03.2007 21:56:02, zzzzz

Дохлых бацилл разве приятно кушать? 09.03.2007 21:56:52, Aquila

живых- приятнее? 09.03.2007 22:01:56, zzzzz

душевнее как-то. 09.03.2007 22:03:34, Aquila

канниба(ци)лизЬм???))) 09.03.2007 22:06:03, ГрандПапчик

конибализьм..
сырая конина- это как то ... хотя... какая разница с говядиной? 09.03.2007 22:27:00, Альт

Нет. Правда, карпаччо иногда могу:). Правда, не травилась им никогда:). 09.03.2007 21:40:01, Наташа С.

Карпаччо - вообще вещь. Да и татарский бифштекс ела, вкусно. 09.03.2007 21:39:22, Aquila

Нет-нет.Я даже непрожареное мясо с кровью есть не могу.
А уж после всяких бешенств коровьих и подавно. 09.03.2007 21:38:54, Maymaran

ой, нет!! Я даже котлеты сначала жарю, а потом пропариваю ещё с водой под крышкой, чтоб вдруг недожаренными не остались:)) 09.03.2007 21:34:03, Сима Полосатая

+1. Иначе дежурство в кабинете уединения гарантировано. 09.03.2007 22:02:32, Фяка-Пфяка

а я ж на биофаке училась, насмотрелась на паразитологии всякой бяки:)) 10.03.2007 01:07:31, Сима Полосатая

Никада 09.03.2007 21:32:06, Коала

Нет, никогда. 09.03.2007 21:28:46, Lyta_

Я как-то отравилась карпаччо (правда в Москве, в Италии ела много раз до этого - ничего)С тех пор - ни-ни. 09.03.2007 21:27:15, мама-аня

что характерно- ели его большой компанией. отравилась я одна. 09.03.2007 21:29:04, Альт

вот и я карпаччо отравилась. как то. 09.03.2007 21:28:29, Альт

нет, не ем. мне невкусно и боязно. 09.03.2007 21:25:14, LanSelot

Я не брезглива, но заразы боюсь:(
не емЪ 09.03.2007 21:23:34, Вечная Весна

Да, но незаметно, тихо и не привлекая чужого внимания (как и сырое тесто :-) 09.03.2007 21:18:37, Отдыхающая

О, сырое дрожжевое тесто бабушкино - это весчь!!!!
А еще иногда лакомлюсь..... сырой картошкой )) но она разная бывает, иногда невкусная. Это, учитывая, что любую приготовленную картошку я не люблю )) 09.03.2007 21:29:09, Таньчик

не надо стесняться! надо найти правильное название. 09.03.2007 21:19:33, Альт

Ну не знаю... Меня муж очень за это ругает, как ни назови :-) 09.03.2007 21:27:13, Отдыхающая

не-а... в детстве насмотрелась на страшные картинки (бычий цепень и пр.), до сих пор боюсь :)))09.03.2007 21:14:01, Елена Н. 
бычий цепень........ооооооооооооооо........ я и забыла про него...
09.03.2007 21:20:12, Альт 

а я ооооооооооооочень впечатлительная :))))09.03.2007 21:29:20, Елена Н. 
вот и я ... вспомнила.
а уже ела.
09.03.2007 21:36:23, Альт 

потошнить? 09.03.2007 22:14:25, ZAIA заботливо 
так мясо выйдет, а цепень то прицеплся уже...
09.03.2007 22:27:47, Альт 

надо воткой запивать. Все бациллы и сдохнуть:)
09.03.2007 21:58:05, Иллика 

водка была. я не пила. а муж весь антураж соблюл
09.03.2007 22:00:15, Альт 

:)))) тогда лучше думать о более приятном...09.03.2007 21:38:33, Елена Н. 
бычье оцепенение будет, да?))) чево оно даёт,это оцепенение?09.03.2007 21:24:16, ГрандПапчик 
а ты ешь сырое мясо?
там еще и желток сырой был......
09.03.2007 21:25:16, Альт 

а куриный цепень тоже бывает???09.03.2007 21:28:04, ГрандПапчик 
что ты... курицы- они такие цыплячие.....
09.03.2007 21:30:14, Альт 

цыпляюцца за всё, што ли???09.03.2007 21:31:49, ГрандПапчик 
выцыпляются.
09.03.2007 21:33:22, Альт 

ага. птичий грипп называется.
09.03.2007 21:29:39, LanSelot 

Сальмонеллёз бывает 09.03.2007 21:29:11, Отдыхающая 
чем грозит?09.03.2007 21:30:15, ГрандПапчик 
ну или жидко... тогось... недели две подряд.
09.03.2007 21:34:25, Альт 

Нехорошая штука :( У меня один младенец уже 14й год последствия разгребает. И я вместе с ним.
09.03.2007 21:33:56, Lyta_

Морте.
09.03.2007 21:33:50, Альт 

нуннна тогда... жарьте мясо,женЬщины!!!09.03.2007 21:38:06, ГрандПапчик 
и мужики тоже... жарьте...
09.03.2007 21:48:32, Альт 

не мясо же???09.03.2007 21:49:13, ГрандПапчик 
молодца! уловил шутку юмора.
09.03.2007 21:54:11, Альт 

прям анекдот про рыбу-стюардессу...
09.03.2007 21:56:02, Aquila 

не в курсе. расскажи?
09.03.2007 21:57:23, Альт 

Правда что-ли? Старинный, детский.

Вовочка у мамы спрашивает:
- Мам, а что это за рыба такая - "стюардесса"?
- Ты почему решил, что это рыба?
- Да папа вчера дяде Мише рассказывал, как он на рыбалке весь день стюардессу жарил...
09.03.2007 22:01:35, Aquila, офигела 

а..... етот слышала.
09.03.2007 22:25:15, Альт 

Вот и я думаю. Не могла ты не слышать, ты ж их все же знаешь :-)))
09.03.2007 22:29:32, Aquila 

не, не могу, не понимаю как можно есть сырое мясо, вот уж на что я небрезгливая, но тут даже лизнуть не смогу. но зато моя непримеримость в некоторых вопросах с лихвой окупается либеральностью :) 09.03.2007 21:13:50, Даритта

Если мясо куплено в известном_мне_месте и не было заморожено - ем. И татарский бифштекс (очень люблю) и просто карпаччо.
Неизвестнооткудавзявшееся мясо есть сырым не рискую... 09.03.2007 21:13:03, Вандербильтиха

ну я в спец. место за ним ходила. а как же... 09.03.2007 21:13:50, Альт

если в исходном качесте продуктов нет сомнению - кюшай, дарагая :))))
Я бы съела :))) 09.03.2007 21:15:17, Вандербильтиха

я съела чуть-чуть. а больше и нечего. муж уничтожил. аж жмурился от удовольствия. 09.03.2007 21:17:46, Альт

Еще как! с детства. Сырой фарш, сырой шашлык и сырую говядину/телятину просто так. 09.03.2007 21:11:40, Irina L

я как то ела карпаччо из сырой говядины в ресторане.
как мне было плохо на след. день- не описать. с тех пор боюсь. 09.03.2007 21:12:50, Альт

Вернуться в конференцию

про это

Загруженные изображения