Приобщилась я сегодня к китайской кухне. Мне она не впервой, но в таком виде вызывает вопросы.
1. Еда обалденно вкусная.
2. Интерьер скромный донельзя.
3. Очень-очень дешево. Огромный чайник чая - 50 р, суп - 50 р, горячее блюдо - 150-300 р.
Апофеоз:
4. Места нужно заказывать заранее, и придя к назначенному времени, ждать, пока освободится столик. В течение полутора часов, что мы сегодня провели в ресторане, в предбаннике постоянно толклись до пяти компаний.
5. Десерт в час пик не готовят - не успевают.
6. Официантки носятся сломя голову, наша так просто откровенно нам пожаловалась в запарке, что уже все, перестала соображать.
Спрашивается, что им мешает:
1. Повысить цены хотя бы в два раза - многие будут готовы платить за качественную еду.
2. Сделать огромную столовку на 1000 человек за те же маленькие деньги.
3. Уже не знаю что еще придумать.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
"Прибыль - дура, оборот - молодец!"
08.03.2007 22:22:38, версия

По сути - хозяева ресторана на себя очень выгодную политику проводят. А что официантка в запарке - так им ее не жаль. Уйдет - другую наймут. Суть во вкусной дешевой еде. 08.03.2007 22:18:27, Ars Vivendi
так клиенты-то недовольны остаются!
возвращаются самые стойкие и неприхотливые.
а то, что они десертов не готовят - так это прямо уже выгоду упускают. люди уже сидят, с них же вроде надо максимум вытащить?
хотя вот где они прибыль делают - за палочки берут 10 рублей :) 08.03.2007 22:25:37, Маграт
возвращаются самые стойкие и неприхотливые.
а то, что они десертов не готовят - так это прямо уже выгоду упускают. люди уже сидят, с них же вроде надо максимум вытащить?
хотя вот где они прибыль делают - за палочки берут 10 рублей :) 08.03.2007 22:25:37, Маграт
чтобы быть в состоянии обслуживать такое количество человек, необходимо закупить соответствующее программное обеспечение работы ресторана. видимо, на это у них нет денег.
08.03.2007 21:20:46, schnuppi
да там и рассказывать нечего :)
китайская электростанция - миллион китайцев в шелковых трусиках трутся об эбонитовые палочки.
там еще что-то про запуск ракеты было, но я это я уже не помню. 08.03.2007 22:23:08, Маграт
китайская электростанция - миллион китайцев в шелковых трусиках трутся об эбонитовые палочки.
там еще что-то про запуск ракеты было, но я это я уже не помню. 08.03.2007 22:23:08, Маграт

а что сеть? у каждого повара по-своему получается, это же не Макдональдс.
этих китайских сейчас три, недавно я была в первом (на Гороховой) - язык можно было проглотить. сегодня туда не дозвонилась, пошли в другой (в Фонарном пер.) - тоже вкусно, но не так все. 08.03.2007 20:23:12, Маграт
этих китайских сейчас три, недавно я была в первом (на Гороховой) - язык можно было проглотить. сегодня туда не дозвонилась, пошли в другой (в Фонарном пер.) - тоже вкусно, но не так все. 08.03.2007 20:23:12, Маграт


Я видела. даже стала писать ответ, но потом решила, что он к месту сегодня. А другой - не написался.
08.03.2007 21:16:21, Харас
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.