пончики

Купила вчера в магазине упаковку пончиков любительских ванильных. Сначала немного удивилась, что в них дырки нету, как положено :о) Потом удивилась еще больше, когда обнаружила, что в них начинка есть, та самая, ванильная... Но вспомнила, что вроде бы в книжках иностранных авторов читала про пончики с начинкой (и уже тогда удивлялась, что такие бывают). А теперь думаю, почему это наши, советские пончики были всегда с дырками вместо начинки...? Это исключительно наше, советское изобретение, чтобы не тратиться на начинку :), а "правильные пончики" всегда с начинкой? Или у них, капиталистов, такие тоже есть? И что, собственно говоря, "пончичного" в этих изделиях есть, чем они отличаются от обычных пирожков? Я всегда думала, что главное в пончике - дырка :)))))))