Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Украинская еда (традиционно,что ли): 1.б

Украинская еда (традиционно,что ли):
1.борщ
2.пампушки (к пункту 1:),с чесноком (или без)
3.вареники (вариантов начинки-множество)
4.сало
5.горилка
Из традиционной русской кухни:
1.щи(?)
2.блины
3.икра (черная и красная:)
Список-правильный или нет?:))

06.12.2006 14:56:48, ВедьМа

63 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

нет,ну вы как-то короткий список составили:) абыдно:)
каш одних в русской кухне сколько!"пуховая" (протертая через сито гречка),пшенная с разными добавками, ячневая, "дубинушка",про гурьевскую внизу писали уже,печеная из ячневой крупы с корицей и изюмом...
ой, я есть захотела, ухожу:)
07.12.2006 14:04:16, Сластёник

Из русской:

4. Кулеш
5. Расстегаи
6. Окрошка
7. Каши конечно всякие 06.12.2006 20:26:59, SVETKA

кампот - укр. еда
квашенная капуста, морсы - русс.
вотка !!! 06.12.2006 20:08:10, iv-vita

и ваще я есть хочу!! 06.12.2006 18:07:06, Nastasja

:-( А я не xочу... Гусиной xxxрудки облопалась накануне... теперь вот из квартиры выйти даже не рискую... а завтра - суточное дежурство :-(((((((( 06.12.2006 18:53:23, Tomsik

а пироги у кого? общие? (я вообще за общность, да.) Пироги - это главное историческое достижение русской (и украинской?) кухни. Таких больше ни у кого нет! 06.12.2006 18:03:57, Nastasja

Ну,к украинской еще можно добавить домашнюю колбасу. А к русской - кашу(гречневую, напримаер). 06.12.2006 17:09:51, колобоча

уууыыыыы......... 06.12.2006 15:33:01, Кабанъ Сидоровичъ

кабанчег. а я, вериятно, в январе в киеве буду (; 06.12.2006 15:40:55, takca

Сала ванильного? 06.12.2006 17:00:20, Кабанъ Сидоровичъ

Конкретизируйте,пожалуйста:))))
06.12.2006 15:36:46, ВедьМа

Совесть надо иногда иметь... до ужина как до луны, а продуктов нетууууууу 06.12.2006 16:08:19, Кабанъ Сидоровичъ

К русской пельмени надо добавить и грибные всякие вкусности. 06.12.2006 15:25:15, Kopa Хюбш

да, грибы! тоже важный элемент нашего наследства, но грибные штуки, по-моему, есть и у литовцев, и вероятно у финнов? (Европейцы и американцы, в массе, ужасаются самой идее есть лесные грибы :) ) 06.12.2006 18:06:36, Nastasja

Немцы не ужасаются, они иx едят. 06.12.2006 18:54:25, Tomsik

пельмени - они изначально вроде китайская еда:), да же название оттуда "пель янь" -что-то типа "какое-то там ухо":)) 06.12.2006 15:31:11, Сима Полосатая

[пусто] 06.12.2006 18:47:16

пардон:) ошибочка вышла:) но всё равно-не русские они, так?:) 06.12.2006 20:12:16, Сима Полосатая

борщок с мандриками забыли - я во Львове ела. 06.12.2006 15:15:12, Матушка Мидоус

Что тако "борщок с мандриками"??????? 06.12.2006 15:16:59, ВедьМа

Темнота:-) Это украинское национальное блюдо. Говорю ж - во Львове ела. Борщок - это су без гущи, бордовый. А мандрики - псевдобулки к нему. Не пампушки:-) 06.12.2006 16:36:19, Матушка Мидоус

А Львов-это западная Украина."Другой глобус":))))))) 06.12.2006 17:07:15, ВедьМа

Ну значит западноукраинское блюдо. Красиво там, и пироги вкусные:-) 06.12.2006 17:25:55, Матушка Мидоус

А мой брат привез оттуда кружку с надписью:"Дзякую тоби,боже,что я не москаль".
Не поеду туда.Ни за какие коврижки,вот. 06.12.2006 17:30:35, ВедьМа

Я там давненько была, на практике. Тогда все нормально было. 06.12.2006 17:45:35, Матушка Мидоус

А они зовут? 06.12.2006 17:34:21, Jules

Зазывают.:)
Но сразу понятно,это-провокация.Хотят,чтобы мне ничегошеньки ни в кафейне ни налили,ни в ресторане не подали,(не просто так,а за мои честно заработанные деньги,ессно:)а все почему?Потому что я говорю на русском.А у них-так не принято. 06.12.2006 17:39:24, ВедьМа

Я училась когда-то в Ужгороде. Это еще западнее чем Львов :)
как-то обошлось без душевныx травм. 06.12.2006 17:45:11, Jules

И я там была!! С театром:-) До чего ж город красивый! 06.12.2006 17:48:54, Матушка Мидоус

Угу. Обалденно.
А универ на горе. Прозвище универа - БАМ :)
И таксистам так и говорили - мне на БАМ :)
Зимой было очень увлекательно скалолазить к универу. 06.12.2006 17:54:29, Jules

Борщ с мандражом. Варишь и таааакой мандраж! 06.12.2006 15:20:29, Jules

На украинском-"мандри"-это путешествия. 06.12.2006 15:22:10, ВедьМа

Значит, грибочки в борще особенные... 06.12.2006 15:25:51, Jules

Грибы в борщ не добавляют-не порть национальный колорит:)
А вот траву-вполне могли перепутать:)) 06.12.2006 15:33:04, ВедьМа

Это вы все предлагаете нам выслать? Мы согласные:-) 06.12.2006 15:14:21, Матушка Мидоус

Только если Вы мне-соленых грибов пару банок вышлете:)))) 06.12.2006 15:15:31, ВедьМа

4. картошка с мясом

и я не уверена насчет икры...

А что такое пампушки? 06.12.2006 15:05:29, Акцент

Такие типа булочки маленькие-к борщу подают:))) 06.12.2006 15:10:20, ВедьМа

вкууууусные наверно. Но я все равно больше люблю картошку и мясо. И можно без пампушек. Ах, не хохлушка я :))) 06.12.2006 15:11:49, Акцент

Так пампушки едят с борщом...и с чесночным соусом таким...это нужно попробавать... 06.12.2006 15:31:57, Батарея

ужас какой, вот так с утра настроение недостижимым портят:((

пошла давиться ананасами...(((( 06.12.2006 15:01:34, Лангуста

Не давись всуxомятку. Запей иx шампанским. 06.12.2006 15:02:52, Jules

- каши
- черный хлеб
- окрошка
- ботвинья

06.12.2006 15:01:27, офонарелла

- квашеная капуста
- гусь с яблоками
- пироги
- моченые яблоки
- сбитень

http://www.telegraph.ru/hobby/kuche/kuch_ind.htm

06.12.2006 15:04:33, офонарелла

финны тоже капусту квасят, хотя подозреваю, что это от нас пошло. 06.12.2006 15:32:22, Kopa Хюбш

если это список на сегодняшний день, то неправильно - насчёт русской по крайней мере. 06.12.2006 15:00:08, Lii

вотку и солены грузди из принципа забыла? 06.12.2006 14:58:39, takca

Просто соленые(бочковые) грибы уже да-а-авно не ела:((((Потому и забыла.
А и про вотку-не пью я ее. 06.12.2006 15:00:59, ВедьМа

так и я горилку не пью. но мы ж о колорите. или об чем? (: 06.12.2006 15:03:11, takca

в украинской еде еще драники есть
в русской - гурьевская каша (хадость ужасная) 06.12.2006 14:58:00, Еленика

в украинской - дИруны... (львщина) 06.12.2006 16:04:56, madamSnork

Драники - это белорусское.
А в русской тогда, по аналогии с горилкой, должна быть водка) 06.12.2006 14:59:42, Штуша-Кутуша

Ха:) Вот в Швеции нам энти драники как национальное шведское блюдо преподнесли. Конечно мы посмеялись, но сомнение закралось. 06.12.2006 16:01:44, Adda

;-) Они в Швеции "цуть-цуть не такие" - но вообще считаются "национальным блюдом" в Европе чуть ли не везде, где картошка растет ;-))) 06.12.2006 16:17:01, Tomsik

Ну или квас 06.12.2006 15:06:59, Маня&

А еще лучше - медовуха! 06.12.2006 15:10:44, Штуша-Кутуша

а я гурьевскую кашу люблю....
а еще окрошка к русской еде.
и селедочка с картошечкой... 06.12.2006 14:59:27, Julika

Подожди-дранники скорее "советское" блюдо:)))И,кстати,"дранники"-это русское название.На украинском это-"деруны". 06.12.2006 14:59:20, ВедьМа

;-) Во-первыx, вовсе даже не "советское", а таки довольно старое белорусское (ну с теx пор, как картошку выращивать начали), и так они "драники" и называются, с ОДНИМ "н". Во-вторыx, "аналоги" драников издавна существуют и в польской, и в немецкой куxне, а вот в русскую они "пришли" гораздо позже, может, и в "советское" время. 06.12.2006 15:34:27, Tomsik

Аналог и в литовской национальной кухне есть:) Называется бУльвю блИнай, т.е. картофельные блины:)А ещё есть похожие, но с мясной начинкой. 07.12.2006 03:24:48, lanika

ну да, точно, деруны ))))
еще колбаса кровяная у вас вкусная и гречка с кровью (никогда не думала, что это не только можно есть, но и вкусно). но это может быть и польской едой, т.к. угощали нам западные украинцы с примесью польской крови 06.12.2006 15:00:55, Еленика

Драники - это скорее беларуская 06.12.2006 14:58:51, Маня&

да, я деруны имела в виду ))) 06.12.2006 14:59:44, Еленика

Вернуться в конференцию

Украинская еда (традиционно,что ли): 1.б

Загруженные изображения