Раздел:
Серьезный вопрос
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Серьёзный вопрос
Только сразу не смейтесь:)
Вы моете яйца перед их использованием?
Яйца куриные, для шутников уточняю:)
12.09.2006 21:03:31, Вечная Весна
127 комментариев
В 92 году годовалый сын моей подруги чут →
В 92 году годовалый сын моей подруги чуть не умер от сальмонелеза. Врачи в больнице ей сказали обязательно мыть яйца, причем хозяйственным мылом. Я так и делала, а последние годы перестала.
13.09.2006 00:29:31, Молекула
Сальмонеллёз может передаваться не только через яйца, другие источники даже более вероятны.
13.09.2006 00:35:14, suricat
А я хлеб не мою. И колбасу не мою. И еще →
А я хлеб не мою. И колбасу не мою. И еще...(задумалась)
13.09.2006 00:02:51, пчела Майя
Я вот лук (репчатый) не мою... Получила однажды за это выговор в "приличном обществе". Так в 25 лет я узнала, что есть люди, которые лук моют, более того - считают это необходимым... А с сегодняшнего дня буду и про яйца знать... :-))
13.09.2006 00:28:02, Аксандра
:))) я тоже лук мою:) и морковку после чистки и картошку, и бананы - перед чисткой:)
13.09.2006 11:08:18, Сима Полосатая
<Я вот лук (репчатый) не мою>
А когда "приличное общество" его предполагало мыть?
13.09.2006 00:31:11, suricat
После того как почистят. Нет, в этом даже есть пожалуй какая-то логика (формулировалось это как "ты же держала этими руками неочищенный лук, а теперь держишь очищенный - значит его надо помыть") - но все годы до этого, мне и в голову не приходило так делать...
13.09.2006 00:47:17, Аксандра
Это смотря как почистился. Если я вижу, что он грязный, то мою.
13.09.2006 01:09:17, маугленок
Так я и яйца мою, если они грязные. Я имела в виду случаи, когда никаких видимых глазом загрязнений нет - для борьбы с бактериями.
13.09.2006 01:15:14, Аксандра
А, после я его споласкиваю. На кожице и корнях иногда бывает засохшая земля, если попадёт в готовку, будет скрипеть на зубах.
13.09.2006 00:57:57, suricat
Вот мне никогда такое как-то не приходило в голову... И на зубах ничего не скрипело... Но теперь вот - знаю. Теперь еще и про яйца :-)
13.09.2006 00:59:27, Аксандра
Но меня так пристыдили тогда, что случись мне теперь чистить лук на глазах общества - я буду его мыть :-))
13.09.2006 00:49:03, Аксандра
<Но меня так пристыдили тогда>
А вот любителей "пристыжать" - в сад.
13.09.2006 00:58:32, suricat
Всегда мою →
Всегда мою
12.09.2006 23:52:30, Филолог
[дубель два] да, мою. ты хочешь об этом →
[дубель два] да, мою. ты хочешь об этом поговорить? :)
12.09.2006 22:27:50, Горячий Шоколад
ну пропустила, пропустила топик:(
Нет, поговорить не хочу, хочу утвердиться в мыслЯх, что мыть не обязательно:)
12.09.2006 22:31:30, Вечная Весна
не знаю... для меня обязательно... профилактики ради :) мне это не сложно
12.09.2006 22:32:58, Горячий Шоколад
боюсь спросить - какой профилактики? и с чем кроме яиц ты ещё ради неё борешься?:))
12.09.2006 22:38:23, Вечная Весна
как минимум - профилактики обычной грязи (как-то неприятно из под куриной задницы не мытые яйца есть), как мамсимум - птичьего гриппа или гепатита...
мю на автомате и все, не задумываясь, как мою фрукты-овощи, консервные банки
12.09.2006 22:43:31, Горячий Шоколад
А банки-то зачем?
13.09.2006 01:10:19, маугленок
так они грязные :) никогда на них пыли-грязи со склда не видели?
13.09.2006 09:13:08, Горячий Шоколад
неа..а надо?
неа..а надо?
12.09.2006 22:25:14, тигр-мыгр
это я и пыталась выяснить:)
12.09.2006 22:30:20, Вечная Весна
Их вообще трогать не надо:-) Пока их мыт →
Их вообще трогать не надо:-)
Пока их мыть будете, сальмонеллез и птичий грипп на руки переползут...
12.09.2006 21:58:37, Орленок
да:)
да:)
12.09.2006 21:47:30, Сима Полосатая
О. Хоть тут мы с тобой расходимся :-)))
12.09.2006 23:36:08, Irina L
ага:) привычка уже, со времён разгула сальманеллёза:)
12.09.2006 22:04:59, Сима Полосатая
:))
я про него быстро забыла:)
12.09.2006 22:08:47, Вечная Весна
Да скока ж можно же ж...
Да скока ж можно же ж...
12.09.2006 21:39:30, Зай Цы Чау
Нет, куриные не мою. →
Нет, куриные не мою.
12.09.2006 21:38:12, _Ирунчик
иногда мою, иногда не мою, как моей душе →
иногда мою, иногда не мою, как моей душе угодно будет так и делаю ))
12.09.2006 21:36:11, Йоко
Что-то второй день мы это обсуждаем... Я →
Что-то второй день мы это обсуждаем...
Я - нет, не мою.
12.09.2006 21:24:07, Lyta
Вот была подтема в середине темы.
12.09.2006 21:39:09, Lyta
о, спасибо за ссылку!
Точно не видела этой темы:(
12.09.2006 21:47:23, Вечная Весна
Нас в школе на труде учили, что надо мыт →
Нас в школе на труде учили, что надо мыть. Перед приготовлением омлета :)
12.09.2006 21:21:47, Маро
ой, давно эти уроки труда были:))
12.09.2006 21:27:22, Вечная Весна
Я нет. А папа мой, санитарный врач, гово →
Я нет. А папа мой, санитарный врач, говорил, что НАДО мыть с содой или слабым мыльным раствором. Но сам в мытье замечен не был :))))
12.09.2006 21:20:48, Барби на пенсии
Моя свекровь говорит, что надо мыть и моет:(( У мужа видно в подкорке сидит....
12.09.2006 21:28:27, Вечная Весна
Когда покупала "деревенские" - мыла сраз →
Когда покупала "деревенские" - мыла сразу, как покупала - они были такие... грязненькие.
Сейчас покупаю - их уже до меня кто-то помыл. Поэтому не заморачиваюсь.
12.09.2006 21:19:36, ЧаПай
Этого, кстати, как раз нельзя делать. Из курса биологии помню, что после мытья сырые яйца хранить можно не боле 6 часов, потому что они становятся проницаемыми для микробов.
12.09.2006 21:23:59, Барби на пенсии
а почему? если просто водой обмыть, тоже проницаемость повысится?
12.09.2006 21:29:54, Вечная Весна
Да-да, это точно.
12.09.2006 21:46:03, Lyta
даже если они просто под дождём намокнут
12.09.2006 21:34:45, Барби на пенсии
во как! а мужики-то не знают(с)
12.09.2006 21:37:02, Вечная Весна
вот у меня тоже такая же позиция. грязные - вымою, чистые - зачем?
12.09.2006 21:23:45, Вечная Весна
нет
нет
12.09.2006 21:18:28, Рене
Я мою. Так уже привыкла, что перестала о →
Я мою. Так уже привыкла, что перестала обращать внимание. Делаю просто автоматически.
12.09.2006 21:13:32, Marynika
я просто смысла в мытье не вижу, если только не сырыми их пить
12.09.2006 21:15:39, Вечная Весна
Мне кацца, что это началось, когда их очень грязными продавали. Я вот сейчас задумалась, и действительно, зачем? Покупаю в коробочках закрытых, они вроде бы чистые...Не знаю.
Это как в анекдоте про бородатого профессора: когда спите, борода под или над одеялом?:))
12.09.2006 21:19:27, Marynika
:))
я как замуж вышла и стала соответственно готовить каждый день, то они уже были чистыми - тоже не вижу смысла намывать лишний раз.
12.09.2006 21:22:24, Вечная Весна
Или мы в разных местах жили, или в моих магазинах их специально пачкали. Мы почти ровестницы... Странно, нестыковочка...:))
12.09.2006 21:26:53, Marynika
Не-а, не мою.
Не-а, не мою.
12.09.2006 21:11:43, SVETKA
Нет, а надо что-ли? Они же сваряться и б →
Нет, а надо что-ли? Они же сваряться и будут чистыми
12.09.2006 21:10:33, tanyak
Ты меня пугаешь... Прям так грызут? Или еще как используют? ;)
12.09.2006 21:27:22, Lyta
в я-ич-ни-цу
ты как не мать троих детей прямо:)
12.09.2006 21:31:42, Вечная Весна
Мать-мать...
Так все равно тепловая обработка, какая разница? Сырыми я их никуда не использую.
12.09.2006 21:48:06, Lyta
При готовке яичницы обработка может быть недостаточной. И когда яйцо всмятку - тоже. А как Вы думаете, люди травятся-то?
13.09.2006 07:52:24, На Ярмарку
нет. хотя слышала, что это надо делать и →
нет. хотя слышала, что это надо делать и некоторые это делают:)
12.09.2006 21:10:32, Лангуста
мой муж это слышал и буквально меня терроризирует их мытьём:(
Вот хочу узнать, кто из нас прав:)
12.09.2006 21:14:15, Вечная Весна
ну так и помойте уже, раз просит человек !:) жалко, что ли ?:)
12.09.2006 21:22:27, Маро
не жалко. А уж больно они хрупкие:)
Я каждый раз, когда их мою, боюсь разбить:))
12.09.2006 21:26:02, Вечная Весна
с такой силой трёшь?:) щёткой что ли?:)
13.09.2006 11:12:18, Сима Полосатая
может, посоветовать мужу свое внимание на глобальные вопросы обратить? на всемирное потепление, финансовый общемировой кризис и т.д. пусть их решает.а то такая тема для мужчины мелковата как-то.
12.09.2006 21:19:12, Лангуста
боится отраванутся, вот и терроризирует меня:)
12.09.2006 21:26:51, Вечная Весна
Если боится, пусть моет сам.
12.09.2006 21:29:24, suricat
жалко его, он с работы только пришкандыбал:(
12.09.2006 21:35:23, Вечная Весна
И сразу к яйцам - мытые ли? А?
12.09.2006 21:38:12, Marynika
яичницу попросил сделать, только и всего:)
12.09.2006 21:44:50, Вечная Весна
Судя по написанному, к жене. Проверять, мыла или нет.
12.09.2006 21:42:06, suricat
А как у жены яйца проверить? Интересненько...
12.09.2006 21:43:47, Marynika
А в таком серьезном вопросе как мытье яиц, обязательно должны быть "правые"? Может подойти к нему с точки зрения диалектики и задуматься о единстве и борьбе противоположностей? ; )))))
12.09.2006 21:16:28, SVETKA
слишком сложно для яиц:))
Муж страдает, когда я их не мою, его жалко:(
12.09.2006 21:20:20, Вечная Весна
Поручить мужу это ответственное занятие и его страдания сразу прекратятся. : ))))
12.09.2006 21:23:20, SVETKA
периодически поручаю. Но когда он "с войны, уставший" приходится мне:(
12.09.2006 21:25:19, Вечная Весна
Я бы точно забила бы. Или он потом скорлупу в мусорном ведре проверять будет? Так она уже там повторно испачкаться могла...
12.09.2006 21:27:18, SVETKA
нет, когда он мне ничего не говорит, я даже и не думаю намывать. Вот сейчас попросил сделать яичницу и сказал, чтобы я яйца обязательно! вымыла...
Вот я и озадачилась вопросом, а как оно, у народа
12.09.2006 21:34:12, Вечная Весна
Если это его единственый таракан - то вероятно и я бы помыла бы... ; ))) Но поскольку имеет место опасение, что непонятно, что он потребует помыть в следующий раз, консервные банки например, перед открытием, то я бы воздержалась бы. : ))))))))))
12.09.2006 21:39:24, SVETKA
консервные банки я сама мою:))))) И уже его припахиваю к помытию и смотрю, чтоб не отвертелся:))))))
12.09.2006 21:44:08, Вечная Весна
<имеет место опасение, что непонятно, что он потребует помыть в следующий раз, консервные банки например, перед открытием>
:)))
Эти тараканы размножаются именно так.
12.09.2006 21:41:14, suricat
Я вообще их не покупаю.
Я вообще их не покупаю.
12.09.2006 21:10:11, Daryssimo
Гости с собой приносят :))
12.09.2006 21:22:21, Daryssimo
Мы их не любим, не едим.
12.09.2006 21:21:59, Daryssimo
Таак, а всякие пироги-шарлотки?
12.09.2006 21:29:12, Marynika
Не пеку. У меня духовки нет.
12.09.2006 21:30:33, Daryssimo
А салаты все только без яиц? Сугубо диетические?
12.09.2006 21:34:03, Marynika
Я и салаты не делаю. Только два раза в год - на мой ДР и на ДР Свята.
12.09.2006 21:49:52, Daryssimo
Во, вспомнила! И котлетки?
12.09.2006 21:41:51, Marynika
И блины?
12.09.2006 21:45:40, Маня&
Не пеку. Не умею.
12.09.2006 21:50:16, Daryssimo
И дитя у тебя без блинов сидит??!!
12.09.2006 22:02:09, Маня&
Не делала уже больше года их...
12.09.2006 21:53:18, Daryssimo
Дааа мать....)))))
12.09.2006 21:59:01, Пантера
Я вообще ничего не готовлю. Сосиски иногда варю...
12.09.2006 22:08:08, Daryssimo
Ужос! Приглашаю на шарлотку, или блины, или котлеты. На выбор!
12.09.2006 22:12:49, Marynika
Ой! Спасибо :)
12.09.2006 22:19:09, Daryssimo
значит на сосиски тебя уже не пригласить????;))))
12.09.2006 22:25:49, Пантера
На сосиски она и сама кого хошь пригласит!:))
12.09.2006 22:32:50, Marynika
Ой, не могу, хихикаю )))
12.09.2006 22:36:34, Daryssimo
гыгыгыгы ))) На венские приду ))
12.09.2006 22:30:54, Daryssimo
вот мы гурманы))))) ланно , запомним твои пристрастия))))
12.09.2006 22:33:32, Пантера
Я вообще всё ем. Кефир только не люблю.
12.09.2006 22:37:15, Daryssimo
какая ты неприхотливая)))) а я и кефир тоже ем)))))
12.09.2006 22:41:19, Пантера
"в хозяйстве неприхотливая, в неволе размножаюсь" (С)
12.09.2006 22:48:00, Daryssimo
"При звуках флейты теряет волю, очень любит рыбий жир"(с)
12.09.2006 23:08:34, Marynika
Да, что-то типа того )))
13.09.2006 20:27:21, Daryssimo
Только если они не проходят тепловую обр →
Только если они не проходят тепловую обработку. На белковый крем, желтки сырые в крем... ит.п.
12.09.2006 21:05:58, Иллика
Иногда мою перед использованием сырыми ( →
Иногда мою перед использованием сырыми (для гоголя-моголя). Перед кулинарной обработкой - нет.
12.09.2006 21:05:39, маугленок
ну пропустила, пропустила топик:(
А в таком серьезном вопросе как мытье яиц, обязательно должны быть "правые"? Может подойти к нему с точки зрения диалектики и задуматься о единстве и борьбе противоположностей? ; )))))
12.09.2006 21:16:28, SVETKA
