Надоели конфеты! Хочу вкусненько-легко-быстро. Ну и съэкономить конечно! В голову только безе приходит)) может кексики какие , формочки силиконовые куплю. Посоветуйте угощение
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Праздники и подарки""Праздники и подарки"
Раздел: Как отмечать: идеи, советы. (осенние поделки)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
мороженое в микро-рожках вафельных из метро. Или филевский пломбир-эскимо в глазуре, бкмажная упаковка. Можно купить в булочной Волконский безе кокосовое, она дорогая, но печенье легкое и очень вкусное.
Эклеры. 27.04.2014 03:52:12, Оделия
Эклеры. 27.04.2014 03:52:12, Оделия
А можно ли? Нам разрешает приносить только в заводской упаковке - санитарные нормы, аллергия может быть у кого-то на "домашние" составляющие...
26.04.2014 14:24:10, 1best
ТЕСТО для шляпок
Яйца – 2 шт.
Сахар – ½ стакана
Масло слив – 100 гр.
Мед – 2 ст. ложки
Сода – 1 ч.ложка без горки
Мука – сколько возьмет
ТЕСТО для ножек:
маргарина - 100 гр.
сахар - 1 стакан
сметана - ½ стакана
яйцо – 1 шт.
крахмал - ½ ст.
мука - ~400 гр.
соль - ¼ ч.ложки
сода – ¼ ч.ложки (гашеная уксусом)
СИРОП:
Сахар - ¼ стакана
Мед – ¼ стакана
Делаем тесто для шляпок:
Яйца+сахар смешать веничком до растворения.
Мед довести до кипения + соду и активно размешивать, чтоб не убежала пена.
Масло растопить и остудить, влить масло в яйца+сахар.
В полученную смесь добавить пену мед+сода.
Добавляем муку и вымешиваем до консистенции пластилина.
Из полученного теста формируем полусферы диаметром около 3 см и выпекаем на пекарской бумаге при t=200 C порядка 12-15 мин., до тех пор, пока сферы не станут приятного коричневого цвета. В выпеченных шляпках в центре плоской стороны нужно ножом с острым кончиком сделать углубления - в них будут вклеиваться ножки.
Делаем тесто для ножек:
Размягченное масло растереть с сахаром + сметана +яйцо +соль + сода + крахмел + мука и вымешиваем до консистенции пластилина.
Из полученного теста формируем ножки - цилиндры, утолщенный с одной стороны и расширенный с другой, длинной около 4 см и выпекаем в кулечках из пекарской бумаги (которые надо сделать предварительно из квадратиков пекарской бумаги размером примерно 8*8 см) при t=175 C порядка 12-15 мин. Выпекаем до тех пор, пока ножки не станут слегка золотистыми. Кулечек не даст расползтись тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличившись при выпекании не потеряет правильной сужающейся формы. Ножки не должны входить в кульки плотно, кулечки не должны быть слишком узкие.
Делаем сироп:
Сахар+мед довести до кипения и немного прокипятить, полученную смесь немного остудить.
Собираем грибочки:
Ножки узкой стороной обмакнуть в сироп, соединять со шляпками и отложить на просушку (я выкладывала шляпками вниз в формочки для яиц). Через час сироп остынет и крепко склеит шляпки и ножки. Теперь нужно имитировать землю на ножках. Для этого надо смазать ножки грибочков сиропом (предварительно нагрев сироп до жидкого состояния), обмакнуть в кондитерский мак и снова выложить на просушку.
P.S. из этого количества получается около 50 грибочков. Дольше описывать, чем делать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 26.04.2014 17:28:01, Fire
У нас нет такого уговора)) Мы и в поездки ( экскурсии) пирожки в Елках палках берем и сосиски в тесте в школьной столовой ))) один мальчик шарлотку домашнюю приносил, так они крошки с тарелок все склевали))) Растут видимо, голодают.)) А вот конфеты, как раз все домой приносит, не радуют(
26.04.2014 12:09:47, karacuda
26.04.2014 11:42:52, stvetavan(в системе september2003)
Забыла сразу написать - там обычно кучи всего нет в наличии, поэтому собираем по остаткам склада, кот-е каждый раз перед сбором приходиться запрашивать. 26.04.2014 12:54:43, stvetavan(в системе september2003)
[ссылка-1]
На рынках, в Магнолиях есть
Вкусный, точно 26.04.2014 11:40:21, КалиНа*
У нас нет ярмарки-вот и морочусь))))) На самом деле хочется отличиться))))) свекровь моя куличи обалденные печет, подумала, может их в миниатюре сделать, но незнаю,как они себя в малых дозах поведут .
26.04.2014 11:36:47, karacuda
Сама на эту тему не запариваюсь, мои едят, конечно, все. Но к ДР просят купить всяческих вредностей - Скиттлс, жевательные мармелады, шипучку... фу! но покупаю))) 26.04.2014 11:40:21, & CoSKODAff
Некоторые дети и после туалета руки не моют, в носу ковыряют, а потом из фабричной упаковки конфетку достают, но это уже проблемы воспитания. На тему продуктов тоже можно долго дискутировать: не пей компот, там повар ноги моет. Все мое детство носила в школу домашниевафли, орешки и грибочки))) скитлс , чупс и киндеры весь год ели, наш др последний, хочу что бзапомнился)))))
26.04.2014 11:48:50, karacuda
д.б. в упаковке
отличиться? : у нас в этом году было кит-кат+чуик+в инд упак мармеладик 26.04.2014 11:47:23, Verick
Не знаю что такое " чуик", но все остальное точно фу... , хоть и виндивидуальной упаковке. Хочется не для галочки, а угостить для радости и удовольствия. Раздавать сама планировала. А вот следить, что б перед едой (вынимая ее из упаковки) дети руки мыли, задача родителей (воспитательная)
26.04.2014 11:59:24, karacuda
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
