а какой по вкусу ворчестерский соус ( если правильно написала) и что с ним делать
а тоя вчера в магазине нашла...
купить хочется))
Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"
Раздел: Бытовые проблемы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Worcestershire sauce, читается "вустер", на вкус острый с горчинкой и ярким запахом теплого, горелого копчения вроде бы... Употребляется в готовке (капля убивает лошадь:-), а также в любых коктейлях, содержащих водку или томатный сок или и то, и другое.
16.08.2002 23:36:48, Кондратея
Ага, и я с интересом почитла, т.к. тоже нелавно в магазине обнаружила. Завтра прикуплю:)
16.08.2002 17:54:27, Лангуста
Я недавно по наводке конфы его приобрела, теперь довольна жутко. Мариную в нем все - от свинины до курятины. Как подливка к салату мне не понравился, слишком сильный вкус, а для маринада - самое оно! Главное, впитывается полностью, после чего мясо мягкое-мягкое.
16.08.2002 17:36:12, Крыска
Моя наводка-то была, моя :)))) Я рада, что тебе нравится. Только я его каждый раз неправильно пишу, надо Worcestershire
16.08.2002 17:58:12, Ёлка1
Его в маринадах для мяса, в заправках для салата используют. Буквально по каплям.
16.08.2002 16:47:12, Наташа В.
Вкусный он по вкусу :-) Похожий на соевый, но более сложный букет, там добавлено чуть анчоусов и еще пряностей. Я им люблю мясо полить перед жаркой, или замариновать в нем на барбекью... В овощи тоже ничего идет.
16.08.2002 16:05:49, Ржевски
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?