Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

О русской кухне

Меня сотрудник в тупик поставил. Что считается традиционной русской кухней, какие блюда? Не украинской - то есть борщи и варенники не подходят, а русской. Я вот поросенка с гречневой кашей только придумала и пельмени вроде русские - а еще?

22.06.2002 00:38:23, Иллюзия

37 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Блины (с красной икрой :)) ), Селедка под шубой, мимоза, 23.06.2002 14:30:44, ТанЯ

Берешь общую тетрадь, открываешь Гиляровского и Шмелева и выписываешь, выписываешь, выписываешь названия. :) 23.06.2002 06:21:09, Физтешка

Селёдка с картошкой:) 22.06.2002 01:17:30, Abilene

Расстегаи. Пироги такие 22.06.2002 01:01:26, MMADAMM

Кулебяка (не знаю, что это такое, знаю, что из русской кухни:) 22.06.2002 00:51:19, Лангуста

Это пирог овальный такой-внутри начинка слоями.Вкусно:-) 22.06.2002 01:05:36, Нина

Пирог с рыбой вроде. У меня бабушка делала. :) 22.06.2002 01:01:23, Анка aka Провокатор

а вот и не с рыбой, хотя и с ней тоже. Просто с чем угодно:-) 22.06.2002 01:06:12, MMADAMM

Холодец, в смысле студень, блины с икрой, соленья всякие, грибочки всевозможные... 22.06.2002 00:51:02, Ice cream

щи 22.06.2002 00:44:21, полосатик

так и буду по мере вспоминания :) расстегаи и сбитень. 22.06.2002 00:43:54, Ингеборга

А что такое сбитень? 22.06.2002 01:00:46, Анка aka Провокатор

Напиток на меду и травах. Может быть и без алкоголя и с алкоголем 22.06.2002 01:09:36, Вечное лето

Беее. Мед ненавижу. :) 22.06.2002 03:17:24, Анка aka Провокатор

Тогда идеальная диета для тебя - медовые пряники с изюмом :) 22.06.2002 03:24:43, Вечное лето

Не. Просто мед с изюмом и ряженкой запивать. Но я взорвусь, если такое попробую. 22.06.2002 03:27:21, Анка aka Провокатор

а сверху оливки..
Ты попробуй, это вкусно!
Словно лист жуешь капустный!!!!
:)))))))) 22.06.2002 21:26:31, Леандра

а ты попробуй 22.06.2002 03:44:43, Вечное лето

Я и без этого плохо. 22.06.2002 04:50:17, Анка aka Провокатор

Щи. Гусь с яблоками. Всякие соленья. Пирожки. 22.06.2002 00:43:21, Лангуста

щи, блины ,рыба- семга, что ли ? 22.06.2002 00:43:00, Ингеборга

Осетрина вроде наша и иже с ней - бестер, белуга и прочие. 22.06.2002 00:44:07, Вечное лето

дичь:) 22.06.2002 00:42:13, Ингеборга

Куропатка да тетерев и щука целиком на столе. Это у меня так бабушка с дедушкой делали. Молочный поросёнок да осётр целиком. 22.06.2002 00:43:28, Вечное лето

Да, наверное я все-таки очень люблю русскую кухню. Только где же ее найти здесь? :)). Ну осетра еще туда сюда можно, а вот щуку и поросенка.... 22.06.2002 00:44:55, Иллюзия

А я равнодушна - тяжело для меня.
Я по сырому или быстроприготовленному. 22.06.2002 00:47:40, Вечное лето

Я поросенка никогда не пробовала. Шашлык из осетрины мне понравился. А вот щуку ела только фаршированную, но это скорее еврейская кухня - тоже было вкусно. Сама никогда бы в жизни такое не приготовила. 22.06.2002 00:52:14, Иллюзия

В поросенке то есть нечего:-) я пробовала. Мяска мало:-) 22.06.2002 01:08:36, MMADAMM

Очень хочу попробовать фаршированную щуку. А поросенок был неплох:) 22.06.2002 00:55:39, Лангуста

и я хочу щуку 22.06.2002 01:09:14, MMADAMM

Опят зову к себе в гости:) Вот у нас и попробуешь:) Гефилте фиш называется. 22.06.2002 01:08:44, Abilene

Все-таки как идиш с немецким похож:)Я б с удовольствием щучку заточила....(мечтательно так:) 22.06.2002 01:20:18, Лангуста

Или:) Наши емигрантские бабушки бес проблем обьяснялись с беамтерами в социале:)
А фаршированнаja шука - ето вешь. Муж - потрясно её готовит! 22.06.2002 01:24:24, Abilene

Щас я от зависти позеленею:) 22.06.2002 01:26:25, Лангуста

Чего тебе-то зеленеть:)? У тебя мужOк тоже не лыком шит:)) 22.06.2002 01:28:13, Abilene

А у меня есть целая книга-так и называется-русская кухня. Там мноооооого всего есть. 22.06.2002 00:41:20, Natsi

Икра заморская баклажанная. :о) Шучу.
Картошка и селёдка. Квашенная капуста. 22.06.2002 00:40:56, Вербочка

Вернуться в конференцию

О русской кухне

Загруженные изображения