Купила муку спельта .Пекла пирог с овсянными хлопьями, яблоками и этой мукой ,получилось вкусно .Мука немного специфическая по вкусу ,мне показалось что немного горчит по сравнению с обычной ,грубого помола ,и не такая клейкая как обычная мука .Мне показалось, что она вкуснее ,чем обычная .Еще пекла оладьи ,вкусно :-))
Не помню кому ,но обещала поделиться экспериментом .
Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"
Раздел: Как быть?
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А что это за мука такая? Whole grain что-ли? Я, кстати, хотела как раз начать использовать такую вместо обычной белой муки.
29.05.2002 20:14:19, Крыска
А Whole wheat - это простая пшеница, только мука неочищенная, не отбеленная и т.д.
29.05.2002 20:25:04, Аня Левченко
Это сорт пшеницы ,по англиски не знаю как , спельта ,или полба ,может по -англ. так же ?Whole grain это по-моему просто гурбого помола ,или это тоже какая-то особенная пешница ?
29.05.2002 20:19:31, orange
Да ,этот сорт пшеницы очень широко раньше использовали ,пшеница неприхотливая и очень полезная, особенно для 3-й группы крови :-))
29.05.2002 21:26:19, orange
Мне кажется в России ее полно ,надо только поискать, попробйте в инетернете .
30.05.2002 01:46:30, orange
полба? прикольно, в сказке про попа и балду варили полбяную кашу, по-моему.. :)
29.05.2002 20:38:54, Дарима
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
