Лангусте- плов :)

Разумеется , это не настоящий плов, но хорош тем, что не трудоемкий рецепт и вкусно.

В 3-литр. казан- пол-стакана постного масла +2большие луковицы кольцами +мясо кусочками ( 1-1.5 кг).Посолить хорошо + 1 ст. воды , накрыть - на полтора часа в духовку на маленькую температуру .

2 стакана мытого риса положить сверху ровным слоем . Залить томатным соком на 3 пальца :) не доходя до верха казана .+ 2 головки чеснока, разобранные по зубьям + 1.5 ст.ложки сахара + соль -на полтора часа на оч. маленький огонь.
усе :)