Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кулинарам и вообще...
а травка майоран - это по-английски что?
14.05.2009 22:11:47, Miralaf
26 комментариев
вот тут такие кулинары пришли:) скажите и мне - что такое sage?
15.05.2009 05:54:59, Tulsa
вот интересно=арабы столько куда добавляют этот самый sage...а у нас как-то шалфей (он же почему-топ полынь)-только как лекарственная трава...
17.05.2009 05:45:39, Инесса и сыновья
Да это должно быть шалфей, название рода растений,синоним на англ. - Salvia.
15.05.2009 12:39:23, Иринище
marjoram на английском, а на русском кажется душица (или майоран)
14.05.2009 22:17:49, кулинар
(цитирую)Существует некоторая путаница относительно видов майорана и орегано. Наиболее распространенными типами являются французский майоран (Origanum onites или Marjorana onites), испанский майоран (Thymus mastichina) и дикий майоран, или орегано (Origanum vulgare).
"Орегано" означает "майоран" на испанском, и хотя иногда его называют иногда "дикий майоран", это совсем другая пряность. 17.05.2009 05:51:37, Инесса и сыновья
Oregano - это название рода растений. По русски этот род называется душица. К этому роду относится много разных растений, чтобы понять о каком растении речь должно быть два слова в названии. Понятно, что в быту многие названия упрощаются, но разные люди и народы, под этим одним названием. иногда имеют ввиду разные вещи.
18.05.2009 19:19:31, Иринище
Можно давать сколько угодно ссылок;)Но я пью чай с душицей,что сама собираю летом,или покупаю в аптеке и готовлю с Oregano, который покупаю в магазине. Это вообще разное.честное слово))
17.05.2009 05:42:57, Инесса и сыновья
душица - это oregano
15.05.2009 02:35:13, уточнить
"Орегано" означает "майоран" на испанском, и хотя иногда его называют иногда "дикий майоран", это совсем другая пряность. 17.05.2009 05:51:37, Инесса и сыновья
все может быть :)
Но у меня есть оба не полке, и запахи отличаются, oregano более резкий. 15.05.2009 20:03:29, уточнить
Но у меня есть оба не полке, и запахи отличаются, oregano более резкий. 15.05.2009 20:03:29, уточнить
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
