Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт и вопрос
Для тех, кто готовит индейку:) Мы так делали в прошлом году, понравилось. Получилось вкусно и очень сочно. Интересно, еще кто-то, кроме нас, справляет Thanksgiving?
22.11.2005 21:17:37, Mockingbird
22 комментария
А вы действительно предпочитаете мальчиков:) о есть индюков:) мне как-то объясняли в каких случаях покупают Тома, а в каких его жену:) но я забыла.
23.11.2005 21:18:00, Mockingbird
А я купила кошерную(го?) в Trader Joe's. Он(а) уже salted and soaked, и я теперь мучаюсь, что мне делать - замачивать еще раз или нет:)
23.11.2005 23:32:02, Mockingbird
С первого взгляда понравился стаффинг для индюшки.Вкуснотища.А это потом есть можно, правда?
И еще:
У нас нет тыквенного пюре в банках.Что это за рецепт?
Если нетрудно, подскажите:) 23.11.2005 12:25:53, Трушкин
И еще:
У нас нет тыквенного пюре в банках.Что это за рецепт?
Если нетрудно, подскажите:) 23.11.2005 12:25:53, Трушкин
Короче, записывайте (переводить в нормальные единицы будете сами): 2 яйца, 15 унций тыквенного пюре (или, в вашем случае, просто тушеной тыквы), 3/4 чашки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 3 чайных ложки специй (я обычно добавляю меньшe - корица, молотая гвоздика и мускатный орех), 1 банка сгущенки без сахара (evaporated milk). Перемешать, вылить в приготовленную форму с тестом. Печь 15 минут при 425 F, снизить температуру до 350 F и печь еще 35-40 минут, пока при проколе ножом в центре он не будет выходить чистым. Рецепт теста не подскажу, потому что покупаю готовое. Не замороженные формы, а охлажденные Pillsbory Pie Crust. 23.11.2005 22:59:57, Shuramura
я хочу как нибудь сделать пампкин-пай, но пока не делала. не думаю, что мне он придётся по вкусу, но для традиции для детей сделаю. только наверное в следующем году. сейчас они ещё маленькие для этого. 23.11.2005 02:30:02, KengaLU
я делалa pumpkin-pie - не понравился. Делала stuffing - очень всем понравилось :-)
23.11.2005 01:22:12, mama_iz_USA
секрет pumpkin pie 'я : делать каждый год - тогда семья смирится, привыкнет и полюбит :)
23.11.2005 09:35:39, МоЗайка
Ну и мы само собой тоже =) 22.11.2005 21:55:04, KengaLU
Мы обычно на банке с пивом готовили, тоже классно получается. Но в этот раз у моей хорошей подруги 30-летие выпало прямо на Thanksgiving и мы будем ей устраивать "сюрпризный" ДР, поэтому готовка индюшки отложится на выходные.
22.11.2005 21:53:20, Лана Б.
по секрету, мне именно потому этот рецепт и нравится, что им очень итересуются мужчины и с огромным энтузиазмом бросаются за выполнение :)))
Получается очень сочно и вкусно! 22.11.2005 22:17:56, Лана Б.
Получается очень сочно и вкусно! 22.11.2005 22:17:56, Лана Б.
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
