Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"
Раздел: Бытовые проблемы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Гурманы, гурманы..
а я телячьи отбивные хотла пожарить... вон теперь в мусорном ведре лежат. Не умею я мясо жарить. Только есть :-)))
07.02.2003 23:56:12, Поехали!
17 комментариев
а во всяких яйцах-муках-панировках обваливала?
08.02.2003 00:44:51, Шин
Обваляла в муке, как и советовали в рецепте.
У меня вообще проблема с жаркой - системная. Что бы я ни жарила я все время боюсь недожарить: котлеты, рыбу, мясо.
Посему либо тушу либо в духовку засовываю для надежности.
А тут решила сделать по рецепту все. И... только гарнир жив - поскольку рис :-) 08.02.2003 00:53:11, Поехали!
У меня вообще проблема с жаркой - системная. Что бы я ни жарила я все время боюсь недожарить: котлеты, рыбу, мясо.
Посему либо тушу либо в духовку засовываю для надежности.
А тут решила сделать по рецепту все. И... только гарнир жив - поскольку рис :-) 08.02.2003 00:53:11, Поехали!
если в панировке, то я жарю до появления румяной корки, время не засекаю, потом можно поставить дойти, но в принципе для хорошего отбитого мяса этого достатоно
08.02.2003 10:00:28, Шин
Nu ato ne tak slozhno. Snachala obvalyajte otbivnuyu v muke, potom v yatso, i v suhari. Zhar'te na ochen' goryachej skovorode. 1-2 min s kazhdoj storony. Vot a vsya premudrost'!
08.02.2003 01:16:59, Tanushka13
Делов-то:) Сильный огонь без меры - враг вкусной еды!:))
07.02.2003 23:59:04, Лангуста
Да дело даже не огне :-) мне все жаренное кажется недожаренным :-) и потом в рецепте было четко сказано жарить с каждой стороны по три минуты... Лучше я буду мясо запекатьв духовке :-))
08.02.2003 00:02:57, Поехали!
Э-ээе нет, по рецепту это были отбвные ;-) я их отбила, как мне показалось тонко... а они... вообщем не получились :-) ну их :-) завтра баклажаны сделаю :-)
08.02.2003 00:13:38, Поехали!
я тоже не умела, пока гриль в доме не появился
07.02.2003 23:57:54, Ингеборга
Ya svoemu vse vremya govoryu kak on zamechatelno ybirayet i moet posudu :) Pravda sluchayetsya eto redko, no nadejda ymirayet poslednei.
08.02.2003 00:03:34, Tristia
Темная я - что значит гриль?? вот в духовке тоже есть такая опция, но как-то я ее еще не пользовала.
08.02.2003 00:01:17, Поехали!
Ну завернули :-) Ладно, надо будет поискать. В хозяйстве как, полезная штука? ;-)
08.02.2003 00:04:02, Поехали!
А я не умела, пока спортивная злость меня не взяла - как это, муж лучше меня готовит!
07.02.2003 23:59:41, Лангуста
у меня муж все делает лучше, готовит хуже, я совсем не хочу злиться по поводу того, что хуже мужа убираю, например
08.02.2003 00:01:13, Ингеборга
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?
