Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"
Раздел: Бытовые проблемы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецептом маринованных грибов поделиться?
Рецептом маринованных грибов поделиться? Делать 10 минут, а результат пальчики оближешь
09.01.2003 19:15:15, НЮ))
22 комментария
Ну уж тогда и я:) У нас иx гости просто "сметают" со стола.
Итак, в китайском супермаркете покупается большая банка straw mushrooms(они там в воде). Вода сливается, грибы плотно укладываются в стеклянную банку, заливаются Italian dressing(до края банки), дальше добавлям черный перец горошком, лавровый лист, чеснок (все по вкусу).
Закрываем плотно банку и ставим в xол-к на 2-3 дня. Просто, как все "гениальное" и ОЧЕНь вкусно:) 09.01.2003 19:26:23, Abilene
Итак, в китайском супермаркете покупается большая банка straw mushrooms(они там в воде). Вода сливается, грибы плотно укладываются в стеклянную банку, заливаются Italian dressing(до края банки), дальше добавлям черный перец горошком, лавровый лист, чеснок (все по вкусу).
Закрываем плотно банку и ставим в xол-к на 2-3 дня. Просто, как все "гениальное" и ОЧЕНь вкусно:) 09.01.2003 19:26:23, Abilene
только я маленько порядок добаления специй перепутала. Сначала, есс-но, чеснок и все остальное, а потом уже - дрессинг:)
09.01.2003 19:31:12, Abilene
В деревне :-)) правда :-)) У нас здесь того, что Вы перечислили нет. Ну может и есть, но я не видела :-))) И специи, которые перечислила НЮ)) мне тоже не знакомы :-)
09.01.2003 19:38:02, Поехали!
Это не "грибочки по венесуэльски" случайно ;-)))
09.01.2003 19:15:56, Поехали!
Я впервые на этот новый год приготовила. Получила жуткое удовольствие :-)))
09.01.2003 19:40:53, Поехали!
СОСТАВ
0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=60г) 5% уксуса (лучше яблочного), 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании
Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
Источник здесь:
09.01.2003 19:19:26, Поехали!
0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=60г) 5% уксуса (лучше яблочного), 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании
Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
Источник здесь:
09.01.2003 19:19:26, Поехали!
нет . приблизительно то, но не совсем.
Тут есть специи pickling spice. Состав похож на описанный вами.
Грибы просто помыть и почистить (как маслята чистить). Отварить в воде 7-10 мин. В 300гр. холодной воды добавить 2 ст. ложки соли, 2 ст. приправы, 50 гр. уксуса. Залить в банке холодные грибы и на 5 часов в холодильник. А потом с маслицем и лучком. Грибочки резать при подаче 09.01.2003 19:26:26, НЮ))
Тут есть специи pickling spice. Состав похож на описанный вами.
Грибы просто помыть и почистить (как маслята чистить). Отварить в воде 7-10 мин. В 300гр. холодной воды добавить 2 ст. ложки соли, 2 ст. приправы, 50 гр. уксуса. Залить в банке холодные грибы и на 5 часов в холодильник. А потом с маслицем и лучком. Грибочки резать при подаче 09.01.2003 19:26:26, НЮ))
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
