Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

И еще кулинарный вопрос

Что вы делаете со старым (2-дневным) рисом? У моей мамы есть тенденция варить рис на роту, так что на второй-третий день он становится твердым и несъедобным. Иногда еще от chinese carry-out остается белый твердый рис... Кто-нибудь творчески подходит к этому делу?

13.11.2002 00:56:29, Крыска

21 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Лже-плов. Обжарить мясо, лук, морковку, добавить рис, чуть протушить. 13.11.2002 05:24:21, Аня Левченко

Почитала я вас и очередной раз поняла, насколько мой бедный муж влип... Мне даже в голову ничего, кроме, как «Выкинуть» рис не пришло... :o(((( 13.11.2002 01:08:07, Вербочка

А я поняла, как я влипла - мой муж ничего из перечисленного здесь, а так же выше и ниже есть бы не стал :((((. 13.11.2002 01:17:35, Иллюзия

А что он ест? 13.11.2002 01:18:09, Вербочка

Бутерброды :)и салаты. Ничего вареного, тушеного, печеного, никаких супов, кроме мясной солянки. А вообще он уже сам давно себе готовит - я даже не заморачиваюсь, готовлю только дочке. 13.11.2002 01:20:52, Иллюзия

А мои наоборот- ест все (кроме печенки и изюма), и при этом в огро-омных количествах (и вед' не толстеет), но при всем при этом -совершенно не замечает ЧТО ест.
Так что часами для него на кухне стоят' я завязала- не замечает..:(
Это вроде в "Утомленных солнцем" была такая фраза :
"Что это вы там едите ?"
В ответ-:"Еду"...
Это про моего супруга... 13.11.2002 01:30:34, Рассвет

Я тоже перестала:-)Мой муж ест хорошо,но гурманит и перебирает. 13.11.2002 01:33:21, Нина

эй, у тебя смайлики не в ту сторону стоят :). 13.11.2002 01:09:46, -Emerald-

В правильную сторону они стоят. Жалко мне мужа... :о) 13.11.2002 01:11:30, Вербочка

А чего его жалеть-то?:) Он ведь доволен. 13.11.2002 01:12:20, Abilene

Уже порой сетует как ему «повезло» в этой жизни. И вообще мы выяснили, что все его беды - от меня. :) 13.11.2002 01:15:07, Вербочка

:) 13.11.2002 01:16:36, Abilene

:-))))) 13.11.2002 01:09:36, Нина

Ejiki mojno sdelat'. ili farshirovannye perci/kabachki/pomidory
golubcy..... 13.11.2002 01:02:20, Рассвет

Сколько угодно!
Тефтели - в начинку, тут конечно лучше непромытыи, но если добавить муки и яиц для клеикости, то поидет
Запеканка рисовая: подробнее - надо?
Кутя :): залить его компотом из сухофруктов и сьесть - ням!
В мясо по-китаиски ;) тоже отварнои рис идет - мясо (я филе куриное в это дело пускаю) - обжарить, туда же перец красныи и зеленыи нарезаныи, чуть приспустить, рис, полить соевым и красным кисло-сладким соусами.
..... 13.11.2002 01:00:59, Adviser :)

А, еще я использую его как гарнир, если готовлю почти "чохахбили" (не уверена, что правильно слово написала) - мясо без "клецок" 13.11.2002 01:02:37, Adviser :)

Trader Joe's банки вроде spinach curry (соус чтобы мясо готовить), когда готово, то туда этот рис. Любое мясо тушеное с кучей соуса на этот рис сверху (если уже подсох, то в соус и подогреть чуть). 13.11.2002 01:00:57, Лето Вечное

О, ето просто. Обжариваешь на оливковом масле - мелко порезанный сельдерей, красный сладкий перец и репч. лук. Заправляешь ету поджарку томатной пастой, и вываливаешь туда же рис. Все как следует перемешать и сразу же кушать:)
13.11.2002 00:59:53, Abilene

О!Точно,или можно ещё по китайским мотивам сделать.С яйцом,овощами,кукурузой,зел горошком.
Обжарить рис с соевым соусом,а потом добалять овощи и яйцо. 13.11.2002 01:02:59, Нина

в пирожки его :). рис-рыба-жареный лук или рис-вареные яйца-зеленый лук сырой-жареный лук. Или вываливай в любой салат с рисом :). 13.11.2002 00:59:37, -Emerald-

Ммммм,я даже не знаю,хотя обычно тоже делаю рис на неск дней.Но он не твердеет.Можно салат с ним сделать наверное.Может прогреть в тёплой воде,чтобы не был сухим?! 13.11.2002 00:58:53, Нина

Вернуться в конференцию

И еще кулинарный вопрос

Загруженные изображения