Конференция "Семейные отношения""Семейные отношения"
Раздел: Бытовые проблемы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
пироги
девочки научите делать пирожки из дрожжевого теста, ну и пироги печь тоже. 31 год а я не умею. Стыдно наверное. Хотя нет, но уметья хочеться. Только по простому плиззз.
01.07.2003 11:50:42, ланка
44 комментария
Ой, и меня, меня научите!!!
Лана, найдете простой рецепт - поделитесь! Мне тоже 30 и тоже не умею.
Но хочу! 01.07.2003 14:34:56, Инга М.
Лана, найдете простой рецепт - поделитесь! Мне тоже 30 и тоже не умею.
Но хочу! 01.07.2003 14:34:56, Инга М.
Треть пачеки дрожжей разводим с 3мя столовыми ложками молока. Соль-сахар по вкусу, три яйца, 250грамм растопленного масла или маргарина, муки сколько войдет. Где-то 2.5 стакана. Замешивем тесто пока оно не бужет хорошо отлипать от стенок. Затем ставим тесто в холодильник минимум на час-полтора. Я иногда тесто джелаю вечером а пеку пирог утром :) Там оно поднимется. Затем делим тесто на две части чуть разные по величине. Из большей части раскатываем низ из меньшей - верх. Смазываю пирог сверху желтком с заваркой чая.
Кажись легко. Надо испробовать 01.07.2003 15:12:00, ланка
Кажись легко. Надо испробовать 01.07.2003 15:12:00, ланка
А внутрь что класть?А упаковка дрожжей - это сколько грамм? А они одинаковые?
А сколько выпекать?Может, это только я такая бестолковая? 02.07.2003 11:24:59, Инга М.
А сколько выпекать?Может, это только я такая бестолковая? 02.07.2003 11:24:59, Инга М.
:)))
Советую почитать про что другие пишут, про пироги забудете%))
А вообще Вы мне симпатичны:)
Я пироги печь не умею (пока). Я больше фрукты люблю. 01.07.2003 13:48:55, Булочка
Советую почитать про что другие пишут, про пироги забудете%))
А вообще Вы мне симпатичны:)
Я пироги печь не умею (пока). Я больше фрукты люблю. 01.07.2003 13:48:55, Булочка
а чего забыть про пироги. Поэтому и пришла сюда. тут ж все семейные. обязаны просто знать
01.07.2003 15:14:21, ланка
Это точно:))) Обязаны:)
01.07.2003 15:29:41, Булочка
ну вот, напомнили, теперь пирожков захотелось :-). Я научилась, когда смотрела от начала до конца весь процесс изготовления, и еще помогала их делать, но все равно, лучше чем у бабушки у меня не получается.
01.07.2003 13:38:29, Шаффи
01.07.2003 13:38:29, Шаффи
Это, конечно, к семейным отношениям очень близко, но лучше в конференции по кулинарии спросить.
01.07.2003 11:58:10, мышка на сервере
конфой промахнулись:) Впрочем, умение печь дрожжевые пироги напрямую зависит от возраста. Так что не переживайте. Моя мама пироги начала печь в 40. Я немного не доросла:) Но уже хоть что-то получается, например, блинчики из кислого теста:)
01.07.2003 11:57:49, В6
Гм..да. А я доросла, но печь пироги не хочу. И есть их не люблю тоже. По-моему тоже не зависит.
01.07.2003 12:15:46, Зинаида
Вы пробуете это делать, значит, у вас обязательно получится. :)) А я и не пробую просто.
01.07.2003 12:55:55, Зинаида
Впервые встречаю такой парадоксальный взгляд на вещи. Мне просто жалко на готовку времени, которого и так вечно нет. По молодости лет я считала, что это мой дефект и я должна исправиться. С годами определилась, что никому не должна. Тем более, кругом стало полно вкусной еды, которую можно купить и приготовить очень быстро. Однако окружающие склонны скорее осуждать такой подход, а трудолюбие по хозяйству считать достоинством.
01.07.2003 13:10:28, Зинаида
Знаешь, я никогда даже не слышала о людях, у которых пироги - основа рациона :) У мнея это праздничное блюдо :)
01.07.2003 13:17:55, Анитка
А у нас оно продается в каждом супере, в замороженном виде :-) Но я все равно заявила, что для меня это слишком трудоемко :-)
01.07.2003 17:55:47, Юлия Ф
Нет, Каролин. На такое я не согласная :) Мне надо быстро и гарантированно вкусно :)
А пироги мои хвалят :) И даже очень :))) Хотя нет пределов у совершенства :) 01.07.2003 13:26:56, Анитка
Каролин, кадый день и икра с манной небесной надоест :)
А миф о трудоемкости в быту мне н нужен почему-то :) Исключительно на работе пригождается :) 01.07.2003 13:59:09, Анитка
Да ладна:))
Я их с 8 лет пеку:))
Правда, я однажды с ужасом ела пирог,испеченный мамой одного моего кавалера - ей лет 65 уже было:))
Это был не пирог,а подошва:(
Нет зависимости:) 01.07.2003 12:14:06, Кarolina
Я их с 8 лет пеку:))
Правда, я однажды с ужасом ела пирог,испеченный мамой одного моего кавалера - ей лет 65 уже было:))
Это был не пирог,а подошва:(
Нет зависимости:) 01.07.2003 12:14:06, Кarolina
А я хорошо делаю торты (похвастаюсь:) и мама моя тоже, а вот испечь что-нибудь из кислого теста было что-то невообразимое:) Ничего не получалось:) Сейчас у мамы получается, а у меня нет:) Ну и знакомые девчонки делают не ТАКОЕ тесто:) А знакомые бабульки ТАКОЕ:0) Поэтому я так и решила для себя, что от возраста. Типа, не совсем я профан в кулинарии, просто время не пришло:)
01.07.2003 12:33:33, В6
ну если не хочется... Мне вот вышивать не хочется, не понимаю я этого. Много чего не хочется:))) Надо стараться не насиловать себя:) А готовить люблю:) если не очень трудоемко:)
01.07.2003 14:12:10, В6
Вы просто молодец:))
Я в последнее время тоже свои бытовые умения ограничиваю:))Результаты прямо сногсшибательные:) 01.07.2003 12:57:52, Кarolina
Я в последнее время тоже свои бытовые умения ограничиваю:))Результаты прямо сногсшибательные:) 01.07.2003 12:57:52, Кarolina
Мой подход аналогичен Вашему.ПРосто я сейчас как раз на начальной стадии развития женщины -"Я ничего никому не должна".А Вы ее давно прошли:))
На окружающих мне наплевать(вернее,на то,что они думают по поводу моего умения печь пироги):) 01.07.2003 13:15:55, Кarolina
На окружающих мне наплевать(вернее,на то,что они думают по поводу моего умения печь пироги):) 01.07.2003 13:15:55, Кarolina
ну, это тоже:) в первую очередь:) Пока молодой бежишь сломя голову, какое тесто, е-мае, то невыстоялось, то перестояло. Особенно, если сам осваиваешь, без чуткого руководства:) Пока дойдешь методом проб и ошибок, как раз 40 и исполнится:)
01.07.2003 12:38:48, В6
Ну и правильно:)
Мне тоже непонятно,что такого уникального и ценного в умении печь пироги.
По моим наблюдениям,кто пироги не печет - живет лучше тех,кто печет:)
Чем вкуснее у хозяйки пироги,тем она беднее:(
Состоятельные омаров и ананасы едят,а не тесто:) 01.07.2003 12:29:56, Кarolina
Мне тоже непонятно,что такого уникального и ценного в умении печь пироги.
По моим наблюдениям,кто пироги не печет - живет лучше тех,кто печет:)
Чем вкуснее у хозяйки пироги,тем она беднее:(
Состоятельные омаров и ананасы едят,а не тесто:) 01.07.2003 12:29:56, Кarolina
Если праздничное - то ,значит,редко получится тренироваться:) И совершенствоваться еще есть в чем:)
У меня ,например,это антипраздничное:(Напеклась в свое время,видно:(
А домашние пельмени-вареники вообще никто за деликатес не держит:(
Я вчера наконец по новой книжке тесто ФИЛО сделала.Супер:) Тут и Аткинс одобрит,и больше 8 пирожков не слепить - трудоемко больно:)Принцессное тесто:)
Когда после трех часов мучений выносишь 8 пирожков размером с почтовые марки:) 01.07.2003 13:24:14, Кarolina
У меня ,например,это антипраздничное:(Напеклась в свое время,видно:(
А домашние пельмени-вареники вообще никто за деликатес не держит:(
Я вчера наконец по новой книжке тесто ФИЛО сделала.Супер:) Тут и Аткинс одобрит,и больше 8 пирожков не слепить - трудоемко больно:)Принцессное тесто:)
Когда после трех часов мучений выносишь 8 пирожков размером с почтовые марки:) 01.07.2003 13:24:14, Кarolina
А пироги мои хвалят :) И даже очень :))) Хотя нет пределов у совершенства :) 01.07.2003 13:26:56, Анитка
А кто б сомневался,что если пироги печь на праздник - то их будут хвалить?;))
Ты не подумай чего,это я не в критику:) А так,наблюдение:)Чем реже,тем вкуснее оно кажется:)
А мне вот понравилось, что можно изображать испарину на лбу(фило:) - и выдать результат из 8 пирожков.:)) Хотя я ,может,все это время прокурила на кухне и ворон считала в окошке:)
Но миф о трудоемкости процесса уже посеян:)
01.07.2003 13:31:09, Кarolina
Ты не подумай чего,это я не в критику:) А так,наблюдение:)Чем реже,тем вкуснее оно кажется:)
А мне вот понравилось, что можно изображать испарину на лбу(фило:) - и выдать результат из 8 пирожков.:)) Хотя я ,может,все это время прокурила на кухне и ворон считала в окошке:)
Но миф о трудоемкости процесса уже посеян:)
01.07.2003 13:31:09, Кarolina
А миф о трудоемкости в быту мне н нужен почему-то :) Исключительно на работе пригождается :) 01.07.2003 13:59:09, Анитка
А я вот точно хорошу пеку:) И часто достаточно. Потому что мне нравится сам процесс:) А печь начала полгода назад всего.
Но т.к. я вообще всё делаю хорошо, то и печь получилось с первого раза замечательно.
Я к этому не как к процессу приготовления пиСЧи подхожу, а как к хобби собственному.
Есть настроение - пеку, нет - не пеку:) Причем сама не ем:) 01.07.2003 13:47:33, Лангуста
Но т.к. я вообще всё делаю хорошо, то и печь получилось с первого раза замечательно.
Я к этому не как к процессу приготовления пиСЧи подхожу, а как к хобби собственному.
Есть настроение - пеку, нет - не пеку:) Причем сама не ем:) 01.07.2003 13:47:33, Лангуста
И как часто ТЫ ХОЧЕШЬ ПЕЧЬ ПИРОГИ?:))
Раза два в день?:)
Я ХОЧУ(и пеку) раз в две недели:) Это сейчас:) 01.07.2003 13:57:33, Кarolina
Раза два в день?:)
Я ХОЧУ(и пеку) раз в две недели:) Это сейчас:) 01.07.2003 13:57:33, Кarolina
ничего себе! Желание что-то выпечь у меня возникает вместе с праздниками:) раз 10 в год:) А так все больше омары, да...:))))))
01.07.2003 14:07:42, В6
Кто ж их 2 раза в день есть-то будет?:)) Я же не фабрика-кухня. Раз в неделю, или раз в 2 недели.
Вот старика-свекра всегда балую, когда к нам приезжает:)
Делов-то на полчаса, а удовольствия море:)) 01.07.2003 14:04:47, Лангуста
Вот старика-свекра всегда балую, когда к нам приезжает:)
Делов-то на полчаса, а удовольствия море:)) 01.07.2003 14:04:47, Лангуста
Два раза в день едят ,если больше есть нечего:)
Понятно,это не твой случай:) 01.07.2003 14:08:40, Кarolina
Понятно,это не твой случай:) 01.07.2003 14:08:40, Кarolina
Именно пироги - с картошкой,с горохом,с морковкой:)
С капустой и яйцами - по праздникам:) 01.07.2003 14:19:06, Кarolina
С капустой и яйцами - по праздникам:) 01.07.2003 14:19:06, Кarolina
Просто Вы не умеете их готовить...
01.07.2003 12:38:39, Растегай
Вот уж что умею,так это готовить:)Особенно пироги:(
Много чего не умею,но это - умею.Уж поверьте.
Из-за чего и маюсь всю жизнь:( 01.07.2003 12:51:04, Кarolina
Много чего не умею,но это - умею.Уж поверьте.
Из-за чего и маюсь всю жизнь:( 01.07.2003 12:51:04, Кarolina
а несостоятельным тоже вкусного хочется;) вот и жуют вкуснющие пирожки заместо омаров:)
01.07.2003 12:35:23, В6
Это-то да...
Только вот когда жена вкусно готовит(суп из топора),
у мужа меньше оснований побольше зарабатывать:)
Всяко он голодом не останется:)
Я тут недавно провела эксперимент.
Кончились у меня деньги:)
Дома я ничего не готовила :)
То есть у меня была возможность пойти,купить пакет муки за 20 руб и забабахать свои пирожки:))
А я не стала - сварила ведро гречки:) И поставила в холодильник.
Через два дня у мужа деньги нашлись:)
Уж больно тошно гречку два дня жрать:( 01.07.2003 12:53:59, Кarolina
Только вот когда жена вкусно готовит(суп из топора),
у мужа меньше оснований побольше зарабатывать:)
Всяко он голодом не останется:)
Я тут недавно провела эксперимент.
Кончились у меня деньги:)
Дома я ничего не готовила :)
То есть у меня была возможность пойти,купить пакет муки за 20 руб и забабахать свои пирожки:))
А я не стала - сварила ведро гречки:) И поставила в холодильник.
Через два дня у мужа деньги нашлись:)
Уж больно тошно гречку два дня жрать:( 01.07.2003 12:53:59, Кarolina
Читайте также
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности
Как поддерживать высокую работоспособность мозга
Что делать, чтобы мозг был активен?
