Оля, а поделись плизз и со мной рецептиком вкусного кексика :) Если не жалко ;)
мой адрес natalka_mail@mail.ru
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Нормально, стоит на день не появиться уже все без меня кексы пекут!!! У меня был на завтра намечен :)
29.09.2010 20:42:36, Olechka
перечитала - не нашла. но раз подчеркивала, то будем печь :-)) только не уследила, бананы слопали :-)
30.09.2010 08:46:27, Tanita Tararam
Оля мне прислала, делюсь :)
Ингредиенты:
банан - 2шт
лимон - 2шт
сахар - 1 стакан
соль - 1 чайная ложка
подсолнечное масло - 1 стакан
имбирь - половина чайной ложки или корица 1 чайная ложка. Можно
добавлять то, что вы считаете подходящим к лимону.
мука - 2 стакана
сода - чайная ложка
уксус - столовая ложка
Как готовить.
Лимоны вымыть и ошпарить кипятком. Муку просеять в отдельную ёмкость.
Допускается без просеивания. Допускается цельнозерновая мука, но при
это пирог получается более вязким.
Смешиваем в блендере типа "стакан" : бананы, лимоны (вместе с цедрой,
косточки вынуть в процессе нарезания), сахар, соль, подсолнечное
масло, специи.
Взбиваем всё это.
Потом выливаем в муку и перемешиваем. Не комкуется. Можно добавить
семечки, орехи, кусочки шоколада и прочие вкусные наполнители. После
этого гасим соду уксусом и перемешиваем.
Раскладываем по формам и выпекаем в духовке. Температура от 160 до
200. При меньшей температуре дольше печётся. Я обычно проверяю через
15 минут. Протыкаю палочкой. Если что-то на палочку налипает, значит
нужно печь ещё. Прибавляю по 5-6 минут. Всё зависит от духовки, наша
капризная. Так же можно выпекать в хлебопечке. Примерно час времени.
Проверка та же.
Вариации.
Можно вместо лимона добавить апельсин, первоначальный рецепт был с
одним апельсином и лимоном.
Признаюсь, рецепт не мой, поделился добрый знакомый.Он выпекает кексики, но поскольку у меня нет формочек-я пеку в том виде, в каком он был на ББ. Думаю, можно ещё в противне тефалевском выпекать, который с бортиками.
И ещё-вместо соды с уксусом я добавляю разрыхлитель.)
Приятного аппетита.
С уважением, Ольга. (это автор) 29.09.2010 15:10:56, ВладКа
Ингредиенты:
банан - 2шт
лимон - 2шт
сахар - 1 стакан
соль - 1 чайная ложка
подсолнечное масло - 1 стакан
имбирь - половина чайной ложки или корица 1 чайная ложка. Можно
добавлять то, что вы считаете подходящим к лимону.
мука - 2 стакана
сода - чайная ложка
уксус - столовая ложка
Как готовить.
Лимоны вымыть и ошпарить кипятком. Муку просеять в отдельную ёмкость.
Допускается без просеивания. Допускается цельнозерновая мука, но при
это пирог получается более вязким.
Смешиваем в блендере типа "стакан" : бананы, лимоны (вместе с цедрой,
косточки вынуть в процессе нарезания), сахар, соль, подсолнечное
масло, специи.
Взбиваем всё это.
Потом выливаем в муку и перемешиваем. Не комкуется. Можно добавить
семечки, орехи, кусочки шоколада и прочие вкусные наполнители. После
этого гасим соду уксусом и перемешиваем.
Раскладываем по формам и выпекаем в духовке. Температура от 160 до
200. При меньшей температуре дольше печётся. Я обычно проверяю через
15 минут. Протыкаю палочкой. Если что-то на палочку налипает, значит
нужно печь ещё. Прибавляю по 5-6 минут. Всё зависит от духовки, наша
капризная. Так же можно выпекать в хлебопечке. Примерно час времени.
Проверка та же.
Вариации.
Можно вместо лимона добавить апельсин, первоначальный рецепт был с
одним апельсином и лимоном.
Признаюсь, рецепт не мой, поделился добрый знакомый.Он выпекает кексики, но поскольку у меня нет формочек-я пеку в том виде, в каком он был на ББ. Думаю, можно ещё в противне тефалевском выпекать, который с бортиками.
И ещё-вместо соды с уксусом я добавляю разрыхлитель.)
Приятного аппетита.
С уважением, Ольга. (это автор) 29.09.2010 15:10:56, ВладКа
а обещали без сахара..... все равно испеку к выходным, будет именинный пирог-опаздун :)))
29.09.2010 18:59:13, Страна подарков
устраиваем флешмоб пирогов??? завтра все готовы?? а рецпт то простой... но какой то необычный :-)
29.09.2010 16:04:05, Tanita Tararam
Ага:) счас мужа за бананами отправлю:)) Не пробовала, но многочисленным отзывам верю:) Буду печь:)
29.09.2010 18:21:19, LЁshik
делись впечатлениями, я завтра наверно :-) надо 2 банана заныкать :-)
29.09.2010 20:33:52, Tanita Tararam
Пока мужа выперла в магаз почти завтра настало:) Тоже задумалась насчет яиц:) Печь завтра буду
29.09.2010 21:55:19, LЁshik
вы этот ищите??
29.09.2010 14:09:34, Tanita Tararam *заместитель по кексикам :-)*
Оля в этой теме (по ссылке) написала что рецепт добыла :)))
Вот я и попрошайничаю :) 29.09.2010 14:42:14, Natashka
Вот я и попрошайничаю :) 29.09.2010 14:42:14, Natashka
ой, а ко мне таки не дошел, по всем ящикам шарила :(((( киню на ponechka (мопс) bk.ru
29.09.2010 13:53:48, Страна подарков
Читайте также
5 фильмов, вдохновляющих на добро: уроки из кинематографа
Фильмы, которые лучше всего рассказывают о благотворительности и вдохновляют на добрые дела
Что это такое: краткий гид по средствам для ухода за кожей головы
Как правильно ухаживать за волосами?