Глазунья из яиц динозавра

Сегодня, мои дорогие друзья, я расскажу вам, как правильно приготовить сезонное весеннее блюдо - глазунью из яиц динозавра.
Необходимые ингредиенты:
1) незастекленный балкон
2) старый стол, вытащенный на балкон доживать свой век (ВАЖНО: высота ножек стола должна быть не менее 10 см)
3) длинная палка
4) большой совок.
Условия приготовления: балконы большинства ваших соседей должны быть застеклены, а под вашим собственным балконом не должно быть детских качелей, веревок для сушки белья и тому подобных мешающих деталей интерьера и ландшафта.
Подготовив необходимые ингредиенты и условия, дожидайтесь прилета динозавров (а вы как думали? они, между прочим, их самые прямые родственники - прямее только крокодилы и вараны). Приготовьтесь к тому, что каждое утро Вам придется просыпаться в районе 6 утра под любовное бурчание этих жруще-гадящих мессершмитов. Правда, если у вас сон крепкий, вам это не грозит. В моем варианте рецепта приготовление блюда усложнено моим крайне плохим сном и - как следствие - ежеутренним выныриванием на балкон (причем начинается оно, как правило, еще при приличных минусах) и маханием на динозавров палкой (надеюсь, вы не забыли ею запастись?). Это, конечно, не есть гуд, поскольку немного затягивает процесс приготовления глазуньи - но уж очень хочется спать.
После нескольких дней (в моем варианте - иногда до пары недель) бурчание динозавров меняет тональность и направление. Если поначалу они бурчат на перилах, то постепенно дивная раскатистая вибрация смещается под тот самый стол, стоящий на балконе. На этой стадии блюда очень важно точно выверить время (если вы крепко спите - для вас это будет проблематично, вы не услышите изменений в бурчании... впрочем, они бурчат не только по утрам, но и днем, так что шансы у вас остаются). Спустя несколько дней (точной рецептуры, боюсь, не сможет дать ни один повар, это тонкий вопрос кулинарного чутья) необходимо взять палку и хорошенько пошуровать ею под столом. Возможно, с первого раза не получится точно угадать время выдерживания блюда - и вы извлечете из-под стола лишь пустую форму. Не отчаивайтесь. Динозавры - на редкость тупые, наглые и упрямые скотины. Они обязательно прилетят еще.
Со второй или третьей попытки вы, скорее всего, наконец-то получите долгожданную заготовку для глазуньи (чаще всего - из двух яиц, иногда - из трех). Теперь возьмите совок, аккуратно подденьте им форму с заготовкой и неторопливо вывалите заготовку с балкона (проследите, чтобы внизу не оказалось какой-нибудь кошки - яйца они, конечно, любят, но упавший сверху деликатес может серьезно повредить их нервной системе). Постарайтесь получить от процедуры максимальное удовольствие - ведь это именно тот момент, которого вы дожидались несколько недель.
И напоследок - небольшой секрет мастерства от шеф-повара.
Очень важно не перетомить блюдо на стадии вызревания заготовки - иначе вам придется готовить не глазунью, а бифштекс. Если у вас на это хватит нервов. У меня, например, однажды не хватило, и по этому поводу мы здорово поскандалили с мужем - он требовал, чтобы я немедленно изготовила бифштекс, а я ответила, что это очень просто, так что пусть он сделает все сам. Если рука поднимется. Разумеется, спор закончился ничем. Мне пришлось еще около месяца слушать сначала динозавренышевый писк, а затем вопли всего динозаврьего семейства, пытающегося заставить упрямого отпрыска летать. Отпрыск выныривал из-под стола, садился на перила и двигаться дальше отказывался наотрез. Тут я уже вспомнила свое славное педагогическое боевое прошлое и образование - и вот тут мне очень пригодилась та самая палка. С помощью родителей-динозавров, моей палки и какой-то матери сволочное дитятко наконец было поставлено на крыло. Оно, правда, периодически пыталось вернуться на родной балкон, но я с палкой больше не расставалась и бдила строго. Вот так в том году глазунья из сезонного весеннего блюда плавно переросла в сезонное летнее. В этом году я была начеку - и только что (как обычно, совершив для начала один холостой выстрел с пустым гнездом) с удовольствием отведала свежей глазуньи. Впрочем, весна еще только началась, так что, вполне возможно, у меня впереди еще не один деликатес.
Приятного вам аппетита!