Главная > Конференции > Марья-искусница: вышивка и рукоделие

Конференция "Марья-искусница: вышивка и рукоделие""Марья-искусница: вышивка и рукоделие"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

не совсем по теме.

увидела чудное произведение искусства, кулинарный шедевр. предназначен в подарок мужу, наверное. великолепная фантазия у людей

[ссылка]

02.11.2005 16:13:07, LIZI

24 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Больше всего меня порадовало, что тортик ко ДР любимого - 2 апреля, а к ДР мужа - 6 октября. Понятно, что дело в дате загрузки, но в комбинации с тематикой торта выглядит оригинально :). 02.11.2005 23:34:38, Прелестница

:-))) 03.11.2005 11:02:38, era

Тортик в подарок приятелю, а не любимому.
http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.aspx?cid=Needle&tid=42751
03.11.2005 08:39:54, Лена Хацкевич

Тортик-то с намеком! 02.11.2005 21:29:43, Айболит

Какая красота, как это у вас получается? 02.11.2005 20:08:44, Вахмурка и Гржмелик

Супер! Какие шикарные и вкусные торты!!! 02.11.2005 19:45:44, Tassy

ааааафигеть)))) 02.11.2005 17:53:15, Ikorka

Ничего себе тортик... *Возвращает челюсть на место* Мои апплодисменты мастерству!!! 02.11.2005 17:19:37, Natusya

его же кушать жалко!!!.. а что такое Royal icing? 02.11.2005 16:48:42, vera***

это такая сладкая помадка, кушать ее можно, если нужен рецет обращайтесь, его самим можно сделать:) 02.11.2005 16:59:10, ktyf

и из нее возможно слепить такую красотень??..
как же это.. рецепт нужен. спасибо 02.11.2005 17:45:20, vera***

расскажите про помадку. сил больше нет терпеть, торты валяю вкусные, а вот с украшением трудновато. а с марципановой массой не дружу почему-то. 02.11.2005 17:06:02, LIZI

Ингредиенты:
1 яичный белок
2 ст л жидкой глюкозы
500 гр сахарной пудры, просеять
Инструкции:
Готовую к раскатыванию помадку (Royal icing) легко сделать самому. Возможно, вам понадобится заказать глюкозу в аптеке. Не поддавайтесь искушению просто опустить ее из рецепта - она важна для придания помадке эластичности.

Смешать яичный белок с жидкой глюкозой в большой миске. Постепенно добавить сахарную пудру, взбивая деревянной ложкой. Когда она станет слишком плотной, замесить руками. Окрасить, как нужно, и завернуть в пластиковый мешок до необходимости.

На заметку:

# Жидкая глюкоза - прозрачный сироп, похожий на патоку. Если он слишком густой, подогрейте его в микроволновой печи в течение 20-30 сек, затем отмерьте столько, скольку нужно. Используйте электрический миксер, если взбиваете большие количества помадки.
# Заверните помадку сразу же, как она готова, иначе она будет трескаться, когда вы ее раскатываете.
# Если вы не можете сделать помадку и купить тоже не можете, используйте вместо нее белый марципан.
сама не пробовала... но очень хочу попробовать( я с утра всем своим друзьям и подругом рассылала эту ссылку, как видно, мир совсем маленький:))
02.11.2005 17:11:48, ktyf

Процедуру окрашивания можно подробней - для "чайников".
:-) 02.11.2005 17:47:23, Горе от ума

пишивые красители продаются в виде пасты, жидкие и сужие, просто добавляете и замешиваете до однородности 02.11.2005 18:08:37, ktyf

Сухие предварительно растворять или порошком вмешивать в массу? 02.11.2005 18:12:07, Горе от ума

растворять в яичном белке 02.11.2005 18:40:22, ktyf

Еще вопрос, сколько может храниться эта масса и каково время застывания? 03.11.2005 11:43:33, Горе от ума

около недели в пакети... если вы ее будуте держать открыта она затведнее к вечеру 05.11.2005 21:15:44, ktyf

Спасибо! 03.11.2005 11:42:48, Горе от ума

Обалдеть:)).. 02.11.2005 16:41:23, Мышь Белая

вот это тортик!!!!!!!! *ловлю глаза, выскакивающие из орбит* 02.11.2005 16:28:32, Kotenka N

Умереть и не жить :))) 02.11.2005 16:16:35, eagle

Слов нет... 02.11.2005 16:31:57, simoks

Вернуться в конференцию

не совсем по теме.

Загруженные изображения