Девочки, решила похвастать испечёным хлебушком вот в этой автоматической хлебопекарне
Представляете, засыпаешь все ингредиенты,
ставишь форму в хлебопекарню и не испачкав ручек, через 4 часа вот такой душистый, вкусный, свеженький хлебушком, вес 850 грамм.
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А то печка стоит без дела. Все уже надоело :( 15.03.2005 04:30:55, Irulan
Мммммм, домашний хлебушек.... Мне сразу даже запахло:)Свежий хлеб - это что-то! У нас в одном магазине выпекают ржаные булочки - ой вкуснятина и запах и вкус необыкновенные, жалко мы там редко бываем, а рядом с домом или работой такого нет:(
15.03.2005 01:05:22, Ivanna
14.03.2005 23:00:43, Beatrice
Так вот, каждое утро на завтрак мне подавали краюху свежеиспеченого белого хлеба и варенец, это-ооо тАкая вкуснятина, до сих пор вспоминаю.
15.03.2005 00:09:34, HILDA
А мне вот как-то не повезло с деревней - у кого в гостях в деревне ни была (родных в деревен инкого не было никогда), ну ничего есть там не могла - мне почему-то все навозом воняло и еда и воздух весь вокруг:) О нет, не все - мед был вкусный:)
15.03.2005 01:18:59, Ivanna
А вот запахов никаких не было, может из-за того, что дом был новенький (сруб) и красивый, всё пахло деревом. 15.03.2005 12:27:48, HILDA
это не навозом, а самогоном :)
Лично я по деревенской еде не страдаю, попав впервые в деревню во взрослом возрасте (сейчас есть дом с русской печкой) нашла скорее развенчание идилических мифов о крестьянстве, как основе русской жизни-культуры.
Выпечкой в русской печи иногда занимаюсь ,ассоциируется скорее с занятием в тренажерном зале, особенно выпечка блинов. 15.03.2005 08:38:54, AnnaD
Лично я по деревенской еде не страдаю, попав впервые в деревню во взрослом возрасте (сейчас есть дом с русской печкой) нашла скорее развенчание идилических мифов о крестьянстве, как основе русской жизни-культуры.
Выпечкой в русской печи иногда занимаюсь ,ассоциируется скорее с занятием в тренажерном зале, особенно выпечка блинов. 15.03.2005 08:38:54, AnnaD
Любаш, письмо мое до тебя дошло?
15.03.2005 01:13:03, Beatrice
а моя мечта с вами встретиться!!:)) может, в июне получится, если ты не уезжаешь никуда?
14.03.2005 22:54:24, SvtLana
мы уже больше 7 лет пользуемся 2-3 раза в неделю.
Одно из самых удобных приспособлений...
Правда, с черным хлебом много возни и все-таки он не совсем правильный получается... 14.03.2005 22:07:41, AnnaD
Мы пекём диетический, но скажу, что пришлось поработать над рецептом, т.к. в инструкции он совершенно не подходит для выпечки.
14.03.2005 22:44:07, HILDA
Ланочка, а ну дай нам рецепт черного хлеба.
Мы уже год пользуемся этой плебопекарней. 14.03.2005 22:42:23, HILDA
Ланочка, а мне на рецептики можно напроситься? У меня стоит, не знаю как к ней подступиться...
15.03.2005 03:56:41, lovebiser
уу.. так и знала что с закваской.. ээх.. вот поеду в москву и привезу себе кучу и буду тут хлебом черным объедаться
15.03.2005 17:46:14, Toshik
Одно из самых удобных приспособлений...
Правда, с черным хлебом много возни и все-таки он не совсем правильный получается... 14.03.2005 22:07:41, AnnaD
ну, я еще кулич пеку по рецепту из Книги о вкусной и полезной пищи (старое издание), половина нормы.
Даже удобнее чем в духовке - нет проблемы с формой и изюм и цукаты очень равномерно распределяеются... 15.03.2005 08:06:38, AnnaD
Даже удобнее чем в духовке - нет проблемы с формой и изюм и цукаты очень равномерно распределяеются... 15.03.2005 08:06:38, AnnaD
диетический я пеку из домашней муки с отрубями на воде. Такой вкуснячий!!!!!! Когда надо много, для гостей, я тесто делаю с машине или комбайне и пеку в духовке.
14.03.2005 22:48:23, SvtLana
Я около 5 лет такой "игрушкой" забавляюсь. Пеку и черный хлеб и с отрубями. ПОлучается просто здорово!
Для хлеба с отрубями я и муку сама делаю:)) 14.03.2005 22:38:06, SvtLana
Для хлеба с отрубями я и муку сама делаю:)) 14.03.2005 22:38:06, SvtLana
Мы уже год пользуемся этой плебопекарней. 14.03.2005 22:42:23, HILDA
Любаша, я тебе сканирую рецептики из книжечки и пришлю вместе с ответом на твоё письмо. Ты вчера мою весточку получала? Все рецепты на англ., сойдёт?
14.03.2005 22:45:36, SvtLana
постараюсь сегодня вечером или завтра. На сейчас у вас есть свеженькая буханочка:))
14.03.2005 22:49:51, SvtLana
Для черного я покупаю особую закваску (немецкого производства :)) И его на ночь не поставишь, так как вмешиваться в процесс надо
http://doma-hleb.narod.ru/receipt.html
Это ссылка на фирму у которой я покупаю смеси и закваски (Москва ВВЦ) 15.03.2005 08:03:22, AnnaD
http://doma-hleb.narod.ru/receipt.html
Это ссылка на фирму у которой я покупаю смеси и закваски (Москва ВВЦ) 15.03.2005 08:03:22, AnnaD
в рецептуре к нашей печке написано - обязательно холодная вода, летом из холодильника...
А вообще - лучше, когда мужчина закладкой занимается - более точно отмеряет ингридиенты 14.03.2005 22:09:03, AnnaD
А вообще - лучше, когда мужчина закладкой занимается - более точно отмеряет ингридиенты 14.03.2005 22:09:03, AnnaD
Вот рецепт на этот хлеб
Дрожжи сухие -1,5 чайной ложки
пшеничная мука 500 г
соль 2,5 чайной ложки
сахар 2,5 стол.ложки
сухое молоко 2,5 ст.ложки
масло слив. 30 г
вода 350 мл
Когда в форму засыпаешь все ингредиенты, то по объему они занимают 1/3 формы.
Хлеб получается очень пышным. 14.03.2005 21:38:41, HILDA
ты муку спкциальную покупаешь? молоко лучше сухое и воду. Для моей машины молоко или вода должны быть подогретыми, так же и маляс, если он есть в рецепте.
14.03.2005 22:41:32, SvtLana
Читайте также
Как выбрать тот самый сапборд
Как среди всего этого многообразия найти ту самую доску, которая станет вашим лучшим другом на воде? Не переживайте, мы здесь, чтобы помочь! Давайте вместе разберемся, как выбрать идеальный сапборд и сделать ваш старт в мир гребли на доске незабываемым!
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
