Раздел:
Разное (по теме конфы)
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
AnnaKV и всем нехудеющим израилитянкам
Нашла я рецепт Творожного пирога (Угат гвина)
Крем:
1) 2 пач 5% или 3% гвины
0,5 стакана сахара
0,5 пачки растворимого ванильного пудинга
можно добавить чуть-чуть ванили
Все это тщательно перемешать
2) 1 пачка сливок (шоменет метука)
1/4 стакана сахара
Взбить миксером до пены
Половину сливок из пункта 2) добавить в крем, остальное оставить для украшения верху.
Для основания пирога нужно печенье "кассата" или похожее сухое печенье. Печенье выкладывается в плоскую открытую емкость слоем, слой мажется слоем крема, снова слой печенья, слой крема и так далее. Я делала обычно 4-6 слоев (зависит от печенья и вашего желания). Не жадничайте ложить крема побольше, тогда печенье пропитается и будет таять во рту.
Украсьте верх и обмажьте все стороны сливками. Поставьте на 2-3 часа в холодильник.
Приятного аппетита!!!
08.01.2004 13:31:57, lovebiser
27 комментариев
Светик, а что нам не израильтянкам нИзЯ: →
Светик, а что нам не израильтянкам нИзЯ:-), ну хоч я похудеть мечтаю, ну и что теперь должна отказать от такого смачного тортика?
08.01.2004 20:37:02, HILDA
Люб, я там внизу написала, что рецепт адаптирован под конкретные израильские продукты и их вес. Например по словом ГВИНА подразумевается конкретный сорт творога - продается в одпределенных упаковках и представлет собой очень гладкую жидковатую пасту. Из другого просто не получится...
Ванильный пудинг и взбитые сливки нужны определенной консистенции и определенное количество.
Я думаю, что этот рецепт придумали сами производители этих продуктов... Но я сама его ХОЧУ!!! А в Канаде нет таких продуктов. Творог либо сухой, либо в виде "кОтеджа", это когда с большими комочками... Остальное можно подобрать в принципе, но пока творога нужного найти не удалось. Так что сама только слюни пускаю...
08.01.2004 20:53:37, lovebiser
Я так поняла,что тот творожок вроде как в глазурованых сырочках?
08.01.2004 23:10:20, begi mot
не, по консистенции он где-то между сметаной и сыром филадельфия (рекламу видела в российском журнале, на английском cream cheese), но жирность всего 5%
09.01.2004 00:46:10, alenenok
а я еще 2 года подряд покупала набор для "чиз-кейка" - его только перед шавуотом продавали
Вкусно!
08.01.2004 21:37:17, Cнандулия
хороший набор :) я его первый раз купила. пришла домой, начала читать инструкцию - смешайте все компоненты и добавьте... сливки, яйца, еще чего-то, пришлось второй раз в супер идти :( правда, в след. раз я инструкцию в супере читала и докупала все нужное к "набору"
08.01.2004 22:43:55, alenenok
там 2 рецепта предлагалось :)
я делала по тому, что без сливок :)
08.01.2004 23:16:21, Cнандулия
это который печь надо? мне было проще в супер сходить - нормальной духовки еще не было :)
09.01.2004 00:47:22, alenenok
который печь :)
09.01.2004 01:16:58, Cнандулия
Ой, ну как хочется что-то такое попробовать, жаль:-(((, все поеду в Израиль готовить энтот тортик.
08.01.2004 21:25:35, HILDA
приезжай есть - а мы уж приготовим :)
08.01.2004 21:35:22, alenenok
почему так избирательно?:) а что делать →
почему так избирательно?:) а что делать нехудеющим американкам?! и как разобраться в незнакомых названиях?:)
08.01.2004 15:55:37, Lanochka
А ни как, у нас в Канаде такого не продают , во всяком случае не нашла пока. Если придумаю, как из того, что есть в продаже изголиться и сделать ингридиенты, сразу буду кричать, поскольку вкуснотища просто сногсшибательная!!!!
08.01.2004 20:04:01, lovebiser
А можно вопрос? Что за зверь "гвина"? Пр →
А можно вопрос? Что за зверь "гвина"? Просто интересно.
08.01.2004 14:16:24, Ay
;)) Энто так по-еврейски творог называется, вернее и сыр, и творог...
08.01.2004 14:23:51, lovebiser
Вот черт , а я худею.....
08.01.2004 14:38:02, masyanya
худеть надо на убывающую луну!!!
08.01.2004 19:25:31, bundika
А когда ближайшая?
08.01.2004 19:46:01, masyanya
*в сомнении* дня через 4 что ли начнет убывать...
08.01.2004 20:32:15, вакса
Вот, смотрите по ссылке, так что полнолуние было 7 января
08.01.2004 21:18:21, lovebiser
Отличненько! я как раз в спортклуб пойду записывать на следующей неделе.
08.01.2004 20:56:40, masyanya
на следующей уже поздно :))) она убывает 2 недели всего. если 7-го было полнолуние, то 21-го уже будет новолуние :)) и расти начнет :)
09.01.2004 05:09:34, вакса
спасибо! это как раз к диете после НГ %) →
спасибо! это как раз к диете после НГ %))) еще сверху положить пару кг %)))
08.01.2004 13:45:31, AnnaKV
Ань, ты потренируйся пару раз, а потом мы очередной сбор у тебя назначим :)
08.01.2004 14:44:59, Nata N
А вкусно-то как, ты не представляешь! Когда я впервые сделала его, потом еще подряд делала раз 5... пока не наелись.
08.01.2004 13:53:04, lovebiser
ТОнь!! Русскую версию рецепта..плииз! хорошего человека должно быть много.. ая вся такая хорошая... что хочу пирога..
08.01.2004 18:26:56, Семёновна
Лена, прикол в том, что рецепт адаптирован конкретно под определенные продукты в Израиле. Я не уверена, что смогу точно объяснить что именно надо покупать. И еще проблема, поскольку я не в Израиле живу сейчас, я не скажу точные меры того, что надо купить. Если девчонки напишут сколько там граммов во всех этих пачках, тогда попробую....
08.01.2004 20:05:48, lovebiser
