А никому не приходит в голову,что сейчас дела с питание в садах и школаж ухудшились намеренно?
Что стоит задача постепенно приучить родителей к мысли давать с собой ребенку еду.
Учился у меня сын в школе здоровья. Питание готовила тетя Маша,которую знала вся округа и за её пирожками охотились даже не учащиеся школы. Потом вдруг вместо тети Маши появился дядя Сурен, всё оборудование вывезено из школы,на месте поставлены СВЧ-печи и начался завоз такой дряни,что уже через месяц питание стало проблемой только родителей. Письмо в ДО писалось,ответ никакой.
Можно было подумать,что это только нам так не повезло. Ан нет. Повсеместно такое.
В школах проще справиться с родителями - дети подрощенные,с садами Конкор с наскока не пройдёт. И что же делается... Все повара садов в срочном порядке выводятся из штата и переводятся в специальные коммерческие фирмы. Помимо готовки на них взваливается также приемка продуктов ( ранее этим завхоз занимался). И последний штрих - далеко не белая з/п, и задержка в её выплате. По сути повара бесправные,т.к. они жалуются заведующим,а заведущие уже не представители работодателя. Терпение поваров когда-нибудь кончится. И тогда что?
Вот мне одной такие мысли приходят?
Конференция "Школьное и дополнительное образование детей""Школьное и дополнительное образование детей"
Раздел: Школьные проблемы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У нас и в саду и школе готовят сами. И готовят вкусно. Моя привередливая дочь съедает все подчистую. Но наша директор долго отстаивала свою позицию по питанию.
04.10.2013 11:01:20, julyshka
У меня знакомая заведующая в д/саду. И тоже вкусно. Пока... Её повар,с которой она уже вместе работает много лет, жалуется на задержку з/платы. А заведующая сделать ничего не может,потому как не она ей теперь з/ плату платит. Но в свое управление образования всё же сообщила,что может лишиться повара. Ответ - решайте сами.
Повара не та активная масса людей,которая умеет объединяться и заявлять о нарушениях своих прав. Они просто молча увольняются и ищут другую работу. А вот кто придёт на их место в эти фирмы? 04.10.2013 11:08:45, ольгастик
Повара не та активная масса людей,которая умеет объединяться и заявлять о нарушениях своих прав. Они просто молча увольняются и ищут другую работу. А вот кто придёт на их место в эти фирмы? 04.10.2013 11:08:45, ольгастик
В плане питания для детей в нашем саду не ухудшилось ничего. Те же тети Маши на том же оборудовании готовят по тому же меню. Продукты раньше принимал кладовщик, сейчас тот же человек называется учетчик и относится так же к саду. Повара, да, потеряли в з/п и премиях и перешли в другую организацию.
03.10.2013 17:31:28, Businka
Пока в д/садах и работают те же повара,только числятся в других организациях. Но вот как только у них терпение кончится так и почувствуете изменения. В школах уже по-другому.
03.10.2013 18:21:16, ольгастик
у нас готовит тетя Маша в школе, это от директора зависит имхо, наша не прогибается под изменчивый мир :), иногда конечно перегибы бывают, но в целом - хорошо
04.10.2013 06:55:05, Желток
Т.е. ваш ребенок доволен питанием? У Вас вопрос о вкусности и качесте не стоит?
04.10.2013 10:14:00, ольгастик
вроде бы да, выбирает конечно что будет есть, но у нас разливают суп, на второе котлетка или кусок - мяса-рыбы с гарниром, салат и компот или кисель, все свое, готовят на месте. что то она отказывается есть. но она и дома может отказаться есть - это не показатель :), во всяком случае у нас не самолетное питание
04.10.2013 20:55:48, Желток
у нас и в школе так же. Значит в вашем округе тендер выиграла непорядочная организация, все вопросы к тем, кто ее продвинул.
03.10.2013 20:07:35, Businka
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки