Все-таки Тирамису-это нириально вкусно!!!
С каждым разом у меня получается все вкуснее, хотя казалось бы куда уж...:))))))
Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ой, здорово! Я б съела и даже приготовила, только, кто это кроме меня есть будет :( В общем порадуюсь за тебя.
07.10.2007 15:34:18, КисяD
07.10.2007 15:34:18, КисяD
Присоединяюсь - вкуснотищщща! Только вот у нас точно сыра маскарпоне не найти((
07.10.2007 14:30:50, Bumama
Где ты маскарпоне-то берешь? Он уже в свободной продаже в Москве есть??? Я тут то его с трудом нашла...
Я на Тирамису уже смотреть не могу... Объелась... Кроме меня в нашем ненормальном семействе десерты НИКТО НЕ ЕСТ!!! Только Филиппушка меня поддерживает, мою последнюю шарлотку лопал так - не отодрать было. А остальные - моральные уроды:Р 07.10.2007 07:17:13, lerche
Я на Тирамису уже смотреть не могу... Объелась... Кроме меня в нашем ненормальном семействе десерты НИКТО НЕ ЕСТ!!! Только Филиппушка меня поддерживает, мою последнюю шарлотку лопал так - не отодрать было. А остальные - моральные уроды:Р 07.10.2007 07:17:13, lerche
Маскарпоне в Ашане продается, причем где пяти разных фирм и в разном весе.
А у нас дети дебильные, тока мы с мужем торты едим:(
07.10.2007 13:29:26, Аленкаа
А у нас дети дебильные, тока мы с мужем торты едим:(
07.10.2007 13:29:26, Аленкаа
мой любимый десерт! :) какая ты молодец, что умеешь его готовить - я вот не умею :(
07.10.2007 01:36:14, Maxima
а я не люблю такое, даже рада не пришлось слюни возле компа пускать, как обычно ))) там где кофе я только токсикоманю, вкус кофе не перевариваю.
а вообще молодец, что дома такие вещи готовишь!
07.10.2007 00:14:43, Cubix
а вообще молодец, что дома такие вещи готовишь!
07.10.2007 00:14:43, Cubix
Этот шедевр можно приготовить в домашних условиях?!)) Ну Вы гигант!)
06.10.2007 22:50:23, Улыбка))
06.10.2007 22:50:23, Улыбка))
Так его вручную готовят и в ресторанах тоже:) главное имет правильный набор продуктов:)
06.10.2007 22:57:07, Аленкаа
06.10.2007 22:57:07, Аленкаа
Я скорее имела в виду, что его может приготовить обычная домохозяйка))) Я думала ток профессиональные кулинары))
Снимаю шляпу))
Может.. (робко так) и рецептом поделитесь?)
06.10.2007 23:02:07, Улыбка))
Снимаю шляпу))
Может.. (робко так) и рецептом поделитесь?)
06.10.2007 23:02:07, Улыбка))
А я необычная:)))
Да пожалста:)
500 г сливочного сыра маскарпоне
4 яйца
сахарная пудра из 4 ст. л. сахара
150 мл холодного крепкого эспрессо
4 ст. л. ликера Амаретто
200 г савоярди (бисквитное печенье)
какао-порошок для посыпания
Приготовление:
1. Сахар смешать с желтками, добавить маскарпоне и хорошо размешать. Добавить взбитые сливки.
2. Холодный эспрессо смешать с амаретто. Слой савоярди выложить в глубокую форму и полить кофейной смесью (другой вариант: каждое печенье окунуть на несколько секунд в кофейную смесь и положить в форму).
3. На савоярди положить половину крема. Сверху выложить второй слой савоярди, пропитанных кофе. На савоярди выложить оставшийся крем. Поставить тирамису на 5 часов в холодильник. Перед подачей посыпать какао-порошком.
Только я савоярди пеку сама.
06.10.2007 23:06:25, Аленкаа
Да пожалста:)
500 г сливочного сыра маскарпоне
4 яйца
сахарная пудра из 4 ст. л. сахара
150 мл холодного крепкого эспрессо
4 ст. л. ликера Амаретто
200 г савоярди (бисквитное печенье)
какао-порошок для посыпания
Приготовление:
1. Сахар смешать с желтками, добавить маскарпоне и хорошо размешать. Добавить взбитые сливки.
2. Холодный эспрессо смешать с амаретто. Слой савоярди выложить в глубокую форму и полить кофейной смесью (другой вариант: каждое печенье окунуть на несколько секунд в кофейную смесь и положить в форму).
3. На савоярди положить половину крема. Сверху выложить второй слой савоярди, пропитанных кофе. На савоярди выложить оставшийся крем. Поставить тирамису на 5 часов в холодильник. Перед подачей посыпать какао-порошком.
Только я савоярди пеку сама.
06.10.2007 23:06:25, Аленкаа
Спасибо)))))) скажите, а без амаретто и вообще алкоголя его не готовят?
07.10.2007 09:50:53, Улыбка))
07.10.2007 09:50:53, Улыбка))
ну можно, наверное, только кофе пропитать, но я не знаю что получиться, не пробовала
07.10.2007 13:30:20, Аленкаа
07.10.2007 13:30:20, Аленкаа
Какая умничка:)А я уже замучилась в Шоколадницу ездить,чтоб Тирамису поесть:)))
06.10.2007 22:16:04, Мегера Милосская
06.10.2007 22:16:04, Мегера Милосская
Я уже слюней напускала в 3-7, рецепт прочитав, надо будет в мужнин выходной сделать:) Вот только - где взять это печенье, са....? Хде оно продается? Или долго его делать?
06.10.2007 21:44:35, Marimax
герой домашнего труда!!!!!
А я все уговариваю себя что надо пирог слоеный все же доделать... а не выкинуть... но что-то так расслабилась... еще и Федор не спит
06.10.2007 21:13:40, Чапка-Лапка
А я все уговариваю себя что надо пирог слоеный все же доделать... а не выкинуть... но что-то так расслабилась... еще и Федор не спит
06.10.2007 21:13:40, Чапка-Лапка
знаешь... последнее время я как-то больше люблю куда-нить сходить...
хотя с рождением младшего дома появились супы и прочее. А до этого готовила тока на новый год, в основном покупали полуфабрикаты.
Так что... не скромничай - ТЫ ГЕРОЙ!!!
06.10.2007 21:19:11, Чапка-Лапка
хотя с рождением младшего дома появились супы и прочее. А до этого готовила тока на новый год, в основном покупали полуфабрикаты.
Так что... не скромничай - ТЫ ГЕРОЙ!!!
06.10.2007 21:19:11, Чапка-Лапка
Еще и сама делаешь?!!! Вааапщееееее!!!!!!!!!!
06.10.2007 21:04:53, Стеша
Героиня!!! Я раньше тож любила готовить, а сейчас нереально разленилась :-))))))))))))
06.10.2007 21:09:03, Стеша
А я вот люблю готовить, но так, чтоб никто не мешал, не кричал, не плакал под боком:) Это сейчас у меня очень редко получается...
07.10.2007 00:39:56, Marimax
Это ты таким образом за фигуру взялась? да?)))))ты своему тренеру ваще говришь что ты тирамису увлекаешься, а?)))) Эх, надо тебе дать коленом нагрузочку побольше!)))))))
06.10.2007 21:00:48, умничка
06.10.2007 21:00:48, умничка
Как? Как не ешь? Как можно приготовить, держать в доме такую вкуснятину и не есть????:( Я так не могу!
06.10.2007 21:45:21, Marimax
аааа, ты намазываешься))) после шоколадного обертывания экпериментируешь в домашних условиях!)))))
06.10.2007 21:09:48, умничка
06.10.2007 21:09:48, умничка
не, дома не интересно же намазываца:) ну кто слизывать-то будет? муж что-ли? эка невидаль:))))
06.10.2007 21:11:50, Аленкаа
06.10.2007 21:11:50, Аленкаа
Читайте также