Молоком навеяло, как говорится))
Я тут недавно просвятилась по поводу гомогенизированного молока (внизу я ссылку давала, тут повторю), и поначалу я думала, что это местного масштаба "проблема", и что России это не касается. И тут мне стукает в голову, что Агуша-молоко и сливки, на которых я все лето детям каши варила, скорее всего тоже гомогенизированное! Ведь оно месяц стоит и не портится! Посмотрите на его срок хранения! (к творожку это не относится) Так что и в России надо бдить.
И еще про мед. Раньше я полагала, что детям до года его нельзя давать, так как это сильный аллерген, ан нет! Мед противопоказан детям до 2 лет из-за того, что в сыром меде есть какие-то вещества (не помню названия), вызывающие так называемый детский ботулизм - не тот, который в консервах, а специфический, опасен он смертельно, и возможен только у деток до 2 лет. Так что не давайте детям мед.
У кого еще подобные "откровения" есть на бытовую тему? Я коллекцию собираю. Ну, вот про пластиковую посуду еще вспомнила, опасна для жизни;), меламиновая посуда - в нее нельзя горячее наливать, а вообще, то, что в Китае производится тут сейчас вообще у людей панику вызывает... Давайте, делитесь информацией. Хочу быть на чеку.
Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Улетайте с планеты Земля, тут все прохимиченное и вредное, в принципе, если покопаться. Тут муж статью прислал, что экологически-чистые продукты вредны, т.к. современные люди привыкли к нитратам, и от нехватки нитратов в организме начинают болеть. Агуша месяц хранится благодаря упаковке Тетра-пак. Рыба - очень полезная, ртути много в крупной, поэтому лучше давать детям мелкую, и из чистых морей (например, Норвежскую). Мед - полезный и вкусный, а бутулизм есть во всем, что натуральное (т.е. выбор - химия без бутулизма, либо риск бутулизма без химии). Так же плесень - кансероген, но ее нет только там где есть консерванты.
28.09.2007 11:31:59, Лукьяна


28.09.2007 00:13:01, Чапка-Лапка


28.09.2007 10:30:57, Чапка-Лапка

Химическая формула наркотика H2O 27.09.2007 22:30:06, Nightmare
Ага : )) А еще помидоры смертельно опасны, все, кто их ел, умирают. Правда не сразу, но через 150 лет в живых никого не остается
28.09.2007 09:45:44, ЛюбимицаКлаппа
Помидорами меня гинекологи беременную пугали, мол, там соли - у вас почки откажут, если будете их есть!
28.09.2007 11:32:43, Лукьяна

а про мед сомневаюсь что-то, раньше бабушки внукам соски мазали медом, чтобы к пустушке приучить и ничего.
27.09.2007 20:40:31, Сероглазик

правда! у меня мама раньше работала начальником хим.лаборатории на заводе, т.е. химиком была. категоричесаки запрещала наливать горячую воду в чайник, сказала, что туда спец средства добавляют, которые помогают воде дольше оставаться горячей, таким образом идет экономия тепла.
28.09.2007 12:03:33, Cubix
28.09.2007 12:03:33, Cubix



27.09.2007 20:31:25, MamaRu

Читаем:
Гомогенизация. Молочный жир распределен в натуральном молоке в виде множества мельчайших капель размером 8-16 мкм. Поскольку эти капли (их относительная плотность 0,93) легче воды, при хранении молока они постепенно поднимаются вверх, образуя слой сливок. При гомогенизации размер жировых капель доводится в среднем до 2 мкм, они становятся слишком малы (т.е. их усредненная относительная плотность возрастает), чтобы подниматься вверх, и слой сливок не формируется. Для этого молоко (или его производные) прокачивают под давлением ~35 МПа через специальный дроссельный клапан. Проходя через клапан, жировые частицы измельчаются. 27.09.2007 19:42:05, Gekata
если молоко не усваивается, это сразу заметно - вздутие и бурление живота, понос и выходит оно непереваренным.
27.09.2007 19:49:16, ЛюбимицаКлаппа

так с жирами та же история - если не усвоились, выйдут как полагается. Стул от этого меняется. А насчет витаминов - в обычном невитаминизированном молоке их не так уж много, чтоб париться по этому поводу ; ))
28.09.2007 09:44:33, ЛюбимицаКлаппа


27.09.2007 19:55:13, О-Юми

27.09.2007 20:11:46, О-Юми
Гы : )) Я бы такое пить побоялась... Моя старшая когда я ее ругаю, что она кусочек пищи где-нить положит, грит, мам, давай подождем, оно мутирует и будет у нас домашний любимец : ))
27.09.2007 20:01:28, ЛюбимицаКлаппа
Гы : ) У нас на самом деле дальше плесени дело не доходило, но какая иногда получается роскошная плесень 8 ))
27.09.2007 20:07:04, ЛюбимицаКлаппа

27.09.2007 19:31:03, Чапка-Лапка

27.09.2007 19:27:17, Морфейка

27.09.2007 19:36:51, Чапка-Лапка


27.09.2007 23:06:54, Чапка-Лапка



27.09.2007 19:45:45, О-Юми






27.09.2007 19:57:39, О-Юми




27.09.2007 19:36:01, Морфейка


27.09.2007 19:30:39, MamaRu

пастеризация и стерилизация
пастеризованное молоко - это молоко короткого срока хранения
а стерилизация - тут уже месяцы хранимся
Вредности тут ни в том ни в другом процессе нет, разница в температуре.
А противное молоко становится от технологии его восстановления из порошка и домешивания всяких добавок.
У меня кошка кефиром с пробиотиками траванулась к примеру, свежий кефир был, я ничего не почуяла... а кошку месяц лечила потом... 2 недели живность пластом лежала
27.09.2007 19:35:15, Чапка-Лапка

27.09.2007 19:44:27, MamaRu


27.09.2007 20:01:38, MamaRu


27.09.2007 20:29:40, MamaRu
вот даже не знаю, порадоваться за их развитие или огорчиться, но человек вообще=то тоже животное с клыками ))) срочно всех травить!!!!
27.09.2007 23:32:21, Cubix
27.09.2007 23:32:21, Cubix

27.09.2007 23:04:12, Чапка-Лапка


А может и гомогенизируют как-то молоко, фиг знает, я не в курсе :) Сорри, если что :)
27.09.2007 19:33:15, Морфейка

27.09.2007 19:26:01, MamaRu


27.09.2007 19:25:21, О-Юми

Я, я хочу чтоб меня долбали строительные и хозяйственные магазины! Как же хочууу:)
28.09.2007 18:14:58, Marimax





27.09.2007 19:21:53, О-Юми

И я думаю, что это просто сделано специально (больше политические и экономические игры), и специально выбраны детские игрушки - так сильнее и вернее напугать народ... 27.09.2007 19:28:29, lerche
Читайте также
Выращиваем королеву сада: все о посадке, обрезке и зимовке роз
Хотите роскошные розы в своем саду? Узнайте все секреты успешного выращивания: от правильной посадки и выбора удобрений до тонкостей обрезки и надежной защиты от зимних морозов. В статье — подробные инструкции и ценные советы
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание