Рассказала эту историю мужу своем, на что он мне поведал следующее:
2 года назад проторчал он 2 месяца в Якутии в Ленске вместе с китайцем по имени Ю. Очаровательный молодой человек, он у нас потом в Москве пару дней кантовался до самолета.
Так вот Ю каждый раз пытался сразу сварить все купленные в магазине свежие яйца, Серега мой с трудом их у него отнимал. Ю страшно удивлялся и говорил, что у них в Китае всегда так делают, покупают и варят, типа для сохранности.
Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Э как вас задело-то всех, какая видать актуальная тема :))))))))) Валяюсь :))))))))))))
15.06.2007 15:09:28, Жakonya
15.06.2007 15:09:28, Жakonya
Ну может в Китае яйца другие. Наши российские яйца покрыты спец.защитной пленкой, они в природе ведь лежат и даже еще и подогреваются пока птенцы не вылупятся - и не тухнут, из тухлых ничего путного не вылупится. А вот если эту защитную пленку убрать (=смыть перед и в процессе варки), тогда начинается доступ кислорода внутрь яйца и провоцирует протухание. Поэтому хранить яйца нужно немытыми, а мыть непосредственно перед употреблением. Вареные в холодильнике через 3 дня уже синеют и пахнуть начинают подозрительно. Но Китайцы вроде специально яйца тухлые едят как деликатес, может для варят перед хранением?
15.06.2007 13:46:55, ТиЛи
Эх.... она испугалась и убежала:) А так весело было:)
15.06.2007 14:17:42, ))))))))))))))))))))
Ага:)Надо бежать дела делать,а то часа 2 уже с места подняться не могу,боюсь пропустить что-нить
15.06.2007 14:21:23, Мегера Милосская
15.06.2007 14:21:23, Мегера Милосская
меня дети сейчас пришибут... они гулять ушли на пару, а я на хозяйстве типа осталась.... и не успеваю ничего ))))))))))) с такими перлами)))))
15.06.2007 14:09:39, Eskimoska
15.06.2007 14:09:39, Eskimoska
все, пацталом:)))))
15.06.2007 14:14:14, из соседней
госпидя! я поработала чуток, прихожу, а тут про яйца! обрадовалась! а они про коровьи! скучно
15.06.2007 14:05:14, Аник
приходит Лех, грю ему: поставь яйца вариться, а он грит: они у меня уже сами сварились
15.06.2007 14:17:24, korolka
и черепахи кстать... я в Томе Сойере читала... их потом в горячем песке варят... яйца... черепашьи...
15.06.2007 13:59:35, korolka
у нас была книга нашего политического обозревателя про китайскую кухню... в детстве... никогда не забуду
бррррррррр
яйца змеи варят пока они не почернеют, потом выдерживают пока не посинеют....
или наоборот... :-))))
15.06.2007 14:01:37, Чапка-Лапка
бррррррррр
яйца змеи варят пока они не почернеют, потом выдерживают пока не посинеют....
или наоборот... :-))))
15.06.2007 14:01:37, Чапка-Лапка
"Голубые как яйца дрозда" (с) Мегаполис...
эээх... я под эту пестню в загс ехала радостно напевая:
"и когда я женюсь на тебе........
никогда..."
народ ржал почему-то 15.06.2007 14:12:22, korolka
эээх... я под эту пестню в загс ехала радостно напевая:
"и когда я женюсь на тебе........
никогда..."
народ ржал почему-то 15.06.2007 14:12:22, korolka
летающие... блин... как называются... вот ведь идет прям ща тайна третьей планеты - а не помню как зовется
15.06.2007 13:57:02, korolka
"Это Склис, он ничей. Папа, давай возьмём его себе, я на нём в школу летать бу-уду..." (с) (примерно так :))
15.06.2007 14:00:21, Зябочка
Хочу такое яичко, блин, жалко Ю сейчас где-то в Африке сидид, когда вернется, надо будет попросить его захватить с собой :)
15.06.2007 13:55:10, Filia
Так, ты точно обычные сигареты курила?:)))))))))))))) Я уже не могу стока ржать:)))))))))))))))
15.06.2007 13:54:03, доберМаМ (2,4)
15.06.2007 13:54:03, доберМаМ (2,4)
точно-точно:)) я просто кровью истекаю%:))) и мя от етого подташнивает:))) вот и гоню:) надо ж как-то себя развлекать:)
15.06.2007 13:58:06, korolka
ага)) и свиньи еще)))) сами в кастрюльки складывают и варят до изнеможения))))))
15.06.2007 13:53:54, Eskimoska
15.06.2007 13:53:54, Eskimoska
:)))Надо будет ей сказать,что папан сварил яйца по китайской методике:))))А если серьёзно,то мне кажется,что сырые дольше хранятся,чем варёные.Правда я не пробовала хранить долго варёные яйца:)))
15.06.2007 13:22:32, Kapelka
Мне вот тоже кажется, что сырые просто усыхают...А варёные тухнут...:))) Но я не уверена:)))))) Я ж не яйцевед:)))))))
15.06.2007 13:26:43, доберМаМ (2,4)
15.06.2007 13:26:43, доберМаМ (2,4)
у нас на даче провалялись как-то яйца, и варёные и сырые. Около трёх месяцев. Варёные стали противно пахнуть, но не как тухлые, а сырые усохли в половину в своих скорлупках.
15.06.2007 13:30:53, Зябочка
Читайте также