Спасибо всем, кто мне адреса свои прислал - всем отвечу сейчас )))
вчера никак не могла - комп зависал со страшной силою )
Вот еще вопрос - кто что будет готовить на НГ ??
все так уже приелось, хочется чего новенького, вкусненького конечно )
Хотя мой муж попросил лично для него приготовить салат оливье, жареную курицу и бутерброд с икрой ))) - вот оно счастливое детство сказывается )))
Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Упс, я даже не подумала об этом - наверно скорее нет, чем да )
может обойтись индейкой 08.12.2006 17:26:59, Janisha
может обойтись индейкой 08.12.2006 17:26:59, Janisha
08.12.2006 18:13:36, tanyak
А как ??? гусь дает какой то привкус нехороший - или я с уткой путаю ???
08.12.2006 18:22:37, Janisha
08.12.2006 18:26:38, tanyak
а у нас постное меню на новый год, раньше я все время семгу делала, сейчас присматриваюсь к рыбке типа дорады или си-басса (или как там его). Думаю, осилю или нет. А так, штрудель, наверно, яблочный испеку, фруктов купим, икры для мужа, я себе зелени всякой нащипаю, рукколы туда же. Но я вообще стараюсь гастрономическую сторону новогоднего праздника свести к минимуму :-)
08.12.2006 16:13:21, Амдерминец
легко организовать) а вообще все очень просто. надо много морской соли крупного помола смешать с белком яйца. сделать подушку на противне по размеру рыбки (чуть побольше), на нее кладешь выкройку рыбки из пергамента или бумаги для выпечки, сверху потрошеную рыбку с плавниками, чушуей..., потом опять бумагу и соль, чтобы не осталось дырок. в разогретую духовку. где-то на полчаса. рыба тает во рту.
08.12.2006 16:56:28, AtypicalBLONDE (в системе ЮлияЛ)
Подожжи, Юль, я делаю без прослойкт между солью и рыбой... она (рыба) эту соль взять должна ж? и соль , в идеале, должна буть морская, чем "страшнее", тем лучше. Так и семгу с форелью делать можно.
08.12.2006 19:04:13, червячок
вот у тебя и буду мастер-класс брать! Может заранее стоит потренироваться, а?
08.12.2006 16:28:53, Амдерминец
08.12.2006 16:04:27, Морфейка
расскажите пож-та про семгу ??))))))))
я просто солью намазываю и на пару дней в холодильник, а вы ??? 08.12.2006 16:08:48, Janisha
я просто солью намазываю и на пару дней в холодильник, а вы ??? 08.12.2006 16:08:48, Janisha
08.12.2006 16:18:03, Морфейка
Еще хорошо черного перца капельку свежемолотого, сбрызнуть лимоном и полить водкой чуточку (или коньяком, мне водкой больше нравится). Очень вкусно
08.12.2006 16:13:15, Текила
08.12.2006 16:13:15, Текила
08.12.2006 16:01:00, Юффи
1.яйца белок крупно 6 штук
2. рыба консервы горбуша ( БЕЗ СОКА!!!!!пол банки или всю, если 2 банки)
3. майонез
4. лук (ошпарить на пару минут, промыть холодной водой)
5. рыба (вторую банку или часть)(БЕЗ СОКА!!!!!!!!!!)
6. Майонез
7. сыр мелкая терка
8. майонез мало
9. масло сливочное (замороженное, я замараживаю за чам грамм 50)
10. майонез мало
11. желтки мелкая терка.
Если большую, то после рыбы майонез, затем опять 1.яйца, и тд
08.12.2006 16:26:07, Юффи
Так смешно - у моего мужа это тоже САМЫЕ любимые блюда. Я обязательно буду готовить свое фирменное блюдо - заливные виточки из ветчины с сырной начинкой (если хочешь дам рецепт), еще, наверное, сделаю салат "петровский" - это слоями курица, жареные грибы, сыр, яйца, ну и т.д. Вот пока не решила какое горячее?
08.12.2006 15:51:38, Чёлка и Митя (1.7)
08.12.2006 15:51:38, Чёлка и Митя (1.7)
Давай, очень хочу )))
и салат поподробнее пож-та)))))
Может детство наших мужей в одном дворе было ))
08.12.2006 16:10:02, Janisha
и салат поподробнее пож-та)))))
Может детство наших мужей в одном дворе было ))
08.12.2006 16:10:02, Janisha
а я так не люблю НГ, что даже думать о нем не хочу...
08.12.2006 15:46:23, Алена-рыжая
Ален, пришли мне свой адрес, пжл!!! второй день тебя дома застать не могу:)
08.12.2006 15:59:38, Leto (и два сыночка и лапочка дочка)
я отстрелялась в октябре ))) сразу 4 ДР друг за другом шли. Накануне одного ДР на кухне сантехник целый день работал. Так что в ночь я ударно варила/резала/пекла ))))
крепись ))) 08.12.2006 15:42:22, Janisha
крепись ))) 08.12.2006 15:42:22, Janisha
Читайте также
