Раздел: Родительский опыт

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Бандерилья

оттуда же.. про консервацию..:-)

И кто закрывает банки- склянки? Просто в девичей так искренне удивлялись,что кто то ещё закрывает сам овощи-фрукты...:-)
Я закрываю и много. Соленья-маринады-. Компотов банок 30 наверно закрываем( если не больше) У меня Сашка с Вероникой их во всю пьют...:-)
А как у вас с этим дело обстоит?
22.05.2006 09:00:48,

53 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Maxi
тоже закрываю, когда есть время-силы, в основном компоты-варенье, больше пока не умею ничего:( 22.05.2006 16:55:37, Maxi
Я и так готовить не люблю, еще и консервирование? Нет, мне такое в голову не приходит. К тому же есть мама, которая этих банок всех сортов и видов делает на роту солдат. Я сама ничего, кроме компотов и маринованных опят, не ем. 22.05.2006 16:08:58, Бутылка
я люблю. потом как готовлю я (например баклажаны) нигде не купишь такое готовое (мне рецепт из Молдовы родственница дала) и потом всю зиму гости из-за стола уходить не хотят. Я еще много морожу (клубнику, чернику, малины, перец и т.д.) Мне самой очень это дело нравится. 22.05.2006 14:20:20, Ксюх (Максимка 1,6)
МэМ
У меня хобби компоты закатывать, банок по 50 трех литровых точно в год одних компотов закрываю, не говоря уже про соленья и салаты с заправками. 22.05.2006 14:16:57, МэМ
komarik
Сама ничего не закрываю. А вот мама и свекровь каждое лето огурцы, помидоры закрывают, варенья, салаты зимние, капуста... Вкусно...:) 22.05.2006 11:29:59, komarik
lisak7
Я закрываю. Компоты. Выпиваем все. А всякие огурчики, помидорчики тетя нам дает. Нравится мне это дело. 22.05.2006 11:26:26, lisak7
Нет, семья маленькая, когда нам бабушка что-то дает, всегда большую часть выбрасывать приходится. 22.05.2006 11:12:21, Мантикора с работы
Stameska
никак не обстоит, свекровь крутит и крутит эти банки заполонили весь балкон, мы их толком не едим, а уж пустые банки просто выбрасываю, потому что их столько- склад короче, сейчас благодаря мне их количество уменьшилось, никогда не крутилда и не тянет совсем) 22.05.2006 11:06:43, Stameska
Я закрываю!!! Варенье, потом компоты - в том году банок 50 закрыла - мои пьют только так. огурцы-помидоры (это вместе с мамой). Грибы (опята) мариную, всякие закусочки (типа баклажаны в остром соусе)... 22.05.2006 10:51:43, Мексиканский тушкан
Сима Полосатая
а поделись рецептами закусок, а?:) Можно на мыло. 22.05.2006 14:17:52, Сима Полосатая
Ок, но давай завтра, ладно - у нас отит:((( 22.05.2006 16:35:11, Мексиканский тушкан
Морская птица
О, забыла совсем - я тоже варенья закатываю немеряно :)) 22.05.2006 11:07:27, Морская птица
мама Вани
прошлым летом закрыла около 100 банок и бутылей 3л: огурцы, помидоры, салаты, закуски, варенье, аджика. Компоты не делала 22.05.2006 10:49:53, мама Вани
Аnny
только замораживаю ягоды и овощи 22.05.2006 10:49:44, Аnny
Мусулунга
Я тоже замораживаю. Если что залежится, в конце концов и выбросить не жалко:) 22.05.2006 13:25:09, Мусулунга
я смотродину протираю с сахаром и малину, но это никто не ест. То есть малины мало получается, я ее берегу на случай болезни, а вот смородину не едят, хотя ее и много. :( Поэтому в том году я просто в холодильнике все избытки заморозила, и все равно не идет. у нас вообще как-то не едятся всякие консервы. Может быть только огурцы, и то на трехлитровую банку аппетита не хватает, я родителям отдаю половину. 22.05.2006 10:38:40, Китайский Летчик (ех ливень)
Бандерилья
Я огурцы и помидоры только в 0,5-0,8-1 л. закрываю.. так что б открыть и скушать... а в 3-х литровых только компоты... 22.05.2006 10:40:27, Бандерилья
да банок нету :) 22.05.2006 10:45:42, Китайский Летчик (ех ливень)
Бандерилья
нее.. мне все знакомые их отдают..:-) а я беру,да ещи и спасибо говорю..:-))))))))))))) 22.05.2006 10:48:00, Бандерилья
Kirushka©
Варенье могу сварить. Делаю это раз в два года ;)))) Муж, наверное и не помнит уже. Остальным мама моя занимается, но только вареньем, по маринадам у нас Андрюшина мама спец. 22.05.2006 10:33:23, Kirushka©
pelenka
Моя мама закрываает, за что ей огромное спасибо!! никогда нет в продаже такого, что делает она )) Другой момент, что в продаже есть тоже оченьвкусные вещи, которые я лопаю с огромной радостью! )) 22.05.2006 10:30:46, pelenka
Сима Полосатая
я раньше закрывала больше, сейчас по минимуму.. Но как-то плохо у меня всё это едят:), ну вот разве что компоты - я люблю делать черноплодку с яблоками и сливовый компот из венгерки. Ещё делаю заправку зимнюю для борща - очень удобно зимой:) 22.05.2006 10:15:40, Сима Полосатая
а то) мы с улькой бабушке помогаем, самой мне слабо.
делаем варенье, еще эти..пятиминутки называются ну тоже варенье
немного огурцов-помидоров, еще типа лечО такое вкусное что-то..из жимолости, крыжовника с орехасми, земляники-клубники
мне сам процесс нравится) и съедаем за зиму почти все
а покупные лично мне не такими вкусными кадутся, кроме корнишонов мелких..
22.05.2006 10:07:08, Fluff
LU
я ничего не "закрываю" - но есть люди, у которых это суперски получается! и вкус этих солений-варений - не сравнится с покупными!!! таким людям - грех не закатывать огурчики-помидорчики:))) а я не умею так вкусно делать (хоть вроде и все ингридиенты одинаковые - а не то получается) - тогда зачем вообще переводить продукт?:)
22.05.2006 10:06:19, LU
Утка
не закрываю ничего:) компоты не люблю..варенье вот пару-тройку баночек абрикосового варю. Огурцами-помидорами заниматься не умею. Родители и свекры пока снабжают:) 22.05.2006 10:05:29, Утка
Я закатывала компоты и варенья, но есть их не кому :((( поэтому стоят по нескольку лет только ценное место на антресолях занимают... а огурцы и помидоры мне свекровь не дает в таком количестве чтобы можно было солить, она сама солит, а ягоды всем лень собирать...Было бы много огурцов помидор обязательно бы засаливала - просто обожаю свои соленья, а если перец был бы в большом количестве то лечо бы делала....И считаю что это совсем не старомодно.... 22.05.2006 10:04:03, madam_sha&son (Данила 2,11 г)
а ты их применяй как ценностьв обменной конфе, я помню ты увлекалась раньше)
мы тут сидим с улькой и понять не можем идем мы в бассейн или нет..хотите с нами?
22.05.2006 10:14:19, Fluff
Не-е-е...Сейчас и так все купить можно;) 22.05.2006 09:49:52, Мама Ладика
marusiatina
нет, есть некому 22.05.2006 09:49:29, marusiatina
Мусулунга
Не-а. Не вижу смысла. Варенье только иногда из-под палки варю, т.к. жалко, что урожай пропадает:)


22.05.2006 09:47:30, Мусулунга
У меня пока столько бабушек, которые этим делом увлекаются, что мне абсолютно нет смысла напрягаться.

А, кстати, прошлогодний семейный анегдот в тему. Тетка у меня есть, правда одно название, что тетка - всего на 7 лет старше. Очень любит соленые помидоры. И вот ей соседка ее как-то говорит, люблю, мол, помидоры солить, и умею, хочешь - тебе засолю. Ирка, конечно же, обрадовалась - хочу, а ты что за это хочешь, денег или помидор? Соседка говорит - помидоры нормально. Ну на том и порешили. Тетка мужа зарядила и он купил, внимание, 80 (восемьдесят) килограмм помидор. Ну типа, чтобы и на соседку хватило. Просто он их ящиками покупал, одного маловато показалось, взял два. Соседка пришла, продиктовала рецепт маринада, показала, как надо красиво помидоры в баночки укладывать, сказала, что у нее дела, развернулась и ушла. И осталась моя тетушка один на один с 80 кг помидор. И полуторалетним бандитом-сынишкой. Трое суток отчаянных трудов, в основном в ночное время, и в результате получились 18 3-литровых банок сказочно вкусных помидор. До нового года ни одна банка не дожила - съели :-)
22.05.2006 09:47:20, Амдерминец
KengaLU
нет. хотя ради прикола - экзотики так сказать, я бы попробовала =) 22.05.2006 09:39:20, KengaLU
Я еще лет в 12 зареклась, что, пока не прижмет, никаких огородов и банок :) Ни одной банки не закрыла :) Морожу просто фрукты и грибы, а потом зимой готовлю.
Муж извращается иногда, варенье варит
22.05.2006 09:38:01, Текила (ex. Брют)
Бандерилья
Грибы мороженные у нас в морозилке занимают полторы полки...:-) Начиная от опят,заканчивая белыми..:-) 22.05.2006 09:39:07, Бандерилья
natmet (две наташки)
неа... а зачем?))) 22.05.2006 09:25:25, natmet (две наташки)
Бандерилья
вкусно же...:-)) 22.05.2006 09:27:25, Бандерилья
natmet (две наташки)
Для меня мое время намного важнее, чем вкусность какой-либо банки)))
Да и не едим мы консервы...
22.05.2006 09:32:31, natmet (две наташки)
Бандерилья
А огурчики маринованные?Помидорчики? ГРИБОЧКИ ??????? 22.05.2006 09:34:32, Бандерилья
natmet (две наташки)
Неа... помидоры-огурцы мы предпочитаем свежие, грибы - тоже свежие, жареные, раз в год... покупаю на рынке, и чего там консервировать? А если уж захочется маринованых огурцов - тоже пойду и куплю... Иногда делаю малосольные огурцы, но это консервированием не считаю))) 22.05.2006 09:42:18, natmet (две наташки)
Так купить же можно :) 22.05.2006 09:42:07, Текила (ex. Брют)
Бандерилья
Они не такие.. :-) мои вкуснее...:-))))))) 22.05.2006 09:46:41, Бандерилья
Сейчас куча разных, на любой вкус найти мона :)) 22.05.2006 09:48:47, Текила (ex. Брют)
Бандерилья
Не... грибы магазинные- вообще отвратные..:-( 22.05.2006 09:50:44, Бандерилья
natmet (две наташки)
А вот для грибов маринованых у меня есть подруга - на рождество всегда дарит мне банку грибов))), нам хватает))) 22.05.2006 09:55:06, natmet (две наташки)
Везет же. А мне грибы обычно мама первой жены моего мужа передает, когда он к дочке ездит. Очень вкусные, но есть страшновато.-)))))) 22.05.2006 10:07:01, Миссис Клю
Бандерилья
в том году 20 банок опят закрыли... осталось всего две..:-) Одну маме на ДР,а другую- приятелю на ДР( на шашлыки)..:-) 22.05.2006 09:57:07, Бандерилья
natmet (две наташки)
+1 22.05.2006 09:49:10, natmet (две наташки)
Точно, гораздо вкуснее любых покупных баночек. 22.05.2006 09:29:23, Миссис Клю
Компоты я тоже закрываю, банок по 20 точно. А что-то еще, к сожалению, просто хранить негде. Поэтому мечтаю о погребе на даче. А вы молодец. 22.05.2006 09:22:12, Миссис Клю
Морская птица
Закатываю не больше десятка литровых банок. мы не любители:) 22.05.2006 09:16:50, Морская птица
Mash
У меня мама немного консервирует - перец, салат. Компоты делаем 10 банок на 2 года :) Варенье 4 банки на 2 года. 22.05.2006 09:09:09, Mash
Кропаль
:) никак
мама моя консервирует комотики и овощи
ну и ягоды само собой
а у меня квартира маааааленькая-хранить "зимние запасы" нехде)))
вот купим с мужем баааальшую квартиру и стану наверное увлекаца -пока мне кажеца,што это занятие могёт быть увлекательным))

а ты умничка :))) апределённо умничка:)))
где хранишь 30 банок ??? (как я понимаю не единственных)
22.05.2006 09:04:56, Кропаль
Бандерилья
у меня коридор огромный..:-) Ха.. банок у нас... огурчики,помидорчики,грибочки,лечо,патисончики,перчик...;-)) Это далеко не полный список..:-) 22.05.2006 09:06:25, Бандерилья

Читайте также
Слепое пятно: невидимая преграда на пути к объективной реальности
У вас есть слепое пятно? Не то, о котором вы думаете. Узнайте, как физиологический феномен объясняет наши "слепые зоны" в мышлении и отношениях, и как их преодолеть. Читайте статью!

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!