как сварить яйца вкрутую чтобы без трещин получились? а то у нас всегда с трещинами, а чтоб покрасить крисивишно надо без..
поделитесь кулинарным секретом)
Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я в пароварке варю, пока ни одно яйцо не треснуло :)
20.04.2006 23:57:25, Fro
ну дак в пароварке не покрасишь яйца:)) смысл -то - варить к примеру в луковой шелухе
21.04.2006 11:41:18, Сима Полосатая
Уже 2 года покраской яиц у меня занимается старшая дочь по ее инициативе, красит таблетками в разные цвета, сейчас хочу в луковой шелухе покрасить, думаю сделать так: 5 минут в пароварке, за это время вскитятить воду с шелухой и переложить в нее полуготовые яйца, еще минут на 5 или побольше, думаю должно получиться. :)
21.04.2006 16:54:07, Fro
Положить яйца в холодную воду, дать им закипеть, *выключить огонь* и накрыть крышкой. Через 10 минут будут сваренные вкрутую яйца без трещин.
20.04.2006 23:48:32, Танюшка13
у родителей дома было такое приспособление - прокалывать яйца, типа подставочка с кнопочкой:), при нажатии поднималась иголка и делала микроскопическое отверствие в скорлупе. обычно спасало и они не трескались. но сейчас у меня такой штуки нет и что-то не видела в продаже, я для покраски обычно варю, положив что-нибудь на дно посудины, чтобы они при варке не подскакивали и не бились друг о друга и o края кастрюли, как правило, помогает:)
20.04.2006 21:13:45, ласточка
Как учит давняя народная мудрость, даже яйцо с трещиной можно сварить без потерь, проколов его скорлупу с тупого конца иглой. Тогда в кипящей воде давления внутри и снаружи яичной скорлупы легко уравняются, и белку незачем будет вытекать наружу.
20.04.2006 21:10:12, Oker
обычно соль предотвращает протекание, а трещины все равно появляются((((((
20.04.2006 20:56:15, ЛАЙМиК
Читайте также
Отец появился спустя годы: как пережить это и не разрушить себя и ребёнка
Он не участвовал в жизни ребёнка, а теперь хочет познакомиться и даже поехать с ним в отпуск. Как справиться с тревогой, не разрушить доверие и принять решение, которое действительно будет в интересах подростка.
Число Данбара: сколько друзей может быть у человека на самом деле
Почему даже при тысячах подписчиков по-настоящему близких людей остаётся немного? Теория числа Данбара объясняет предел человеческих связей и помогает понять, как устроена дружба – от самого близкого круга до случайных знакомых.
