Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Офф про женскую долю
Не люблю я готовить :(. Точнее, люблю, но это должен быть творческий процесс. С покупкой продуктов, с идеями... А необходимость готовить каждый день как обязаловка (у нас ну на 98% готовлю я :((((((( ) меня периодически так угнетает, что хочется швырять сковородками :(. Ну скажите мне что-нибудь утешающее и че мне на ужин-то приготовить? Чтобы практически ниче не делать и чтобы съедобно и детям тоже можно чтобы было.
26.01.2006 20:09:36, Юля Пли
137 комментариев
Горшки!
всех спасут горшки, скороварки и прочее "само-" :)
в горшки кидаете мясо+овощи, мясо+крупы, крупы+молоко, не забывая оставлять достаточно жидкости. все САМО тушится (правда, долго, т.е. надо быть дома), все диетическое, в отличие от полуфабрикатов. и все можно поставить в холодильник и разогревать по мере необходимости.
суп в шапке. рассказывала где-то. курицу довести до кипения, снять первую грязную пену, кинуть соль-перец-лук-морковку, выключить, накрыть пледом, шапкой, одеялом, уйти на работу, вечером прийти и насладиться бульончиком :) или за пять минут кинуть вермишельку-картошечку. 27.01.2006 15:07:37, анрег
всех спасут горшки, скороварки и прочее "само-" :)
в горшки кидаете мясо+овощи, мясо+крупы, крупы+молоко, не забывая оставлять достаточно жидкости. все САМО тушится (правда, долго, т.е. надо быть дома), все диетическое, в отличие от полуфабрикатов. и все можно поставить в холодильник и разогревать по мере необходимости.
суп в шапке. рассказывала где-то. курицу довести до кипения, снять первую грязную пену, кинуть соль-перец-лук-морковку, выключить, накрыть пледом, шапкой, одеялом, уйти на работу, вечером прийти и насладиться бульончиком :) или за пять минут кинуть вермишельку-картошечку. 27.01.2006 15:07:37, анрег
Высыпаете на смазанный подсолнечным маслом противень пакет замороженной картошки фри и сосиски. Через 15-20 минут готово. Вку-у-сно!!!
27.01.2006 13:59:40, latoria
Еще бы, я бы тоже не дала, это не детский рецепт!!! А для ребенка у меня всегда на такой случай есть каша Быстров, она ее обожает.
27.01.2006 16:11:22, latoria
Когда совсем лень и мало времени, я делаю пюре и сосоки покупаю. Или могу купить сырые мититеи и пжарить. Еще люблю готовые блины купить.
27.01.2006 00:24:17, Alienka & Ванюшка (1.4)
ктдаешь на сковородку филе хека и картошку ломтиками замороженную. 10 минут
27.01.2006 00:23:22, Fluff
У меня спрашивай:) УЯ любое кличество еды и любое блюдо дольше часа не готовлю, а твой муж на мою стряпню еще ни разу не жаловался, сама знаешь%)))
26.01.2006 22:30:17, Аленкаа
Ща я расскажу, чем мой муж ужинает )) Бутербродами )) У них в семье так заведено. Все мои начинания в плане настоящего ужина потерпели фиаско. А детенышу даю пудинг и бутылку с жидкой кашей. Вот как мне хорошо ))
26.01.2006 22:28:02, hipp
Когда мне надо приготовить быстро и хотя бы на 2 дня, я делаю похлебку. Беру 1 кг мяся (любого в т.ч. и курицу или индейку). В "Ашане" продается уже нарезанное (гуляш или соте) Все это с маслом в большую кастрюлю, обжариваю лук, морковь и чеснок, все это в кастрюле жарю потом заливаю водой и нарезаю картошки (до полноты кастрюли) плюс специи. Что-то среднее между супом и горячим. Мои едят с огромным удовольствием.
26.01.2006 21:25:08, Akatya
Макароны по-флотски, если тебе обязательно мясное надо. А если можно рыбное - то те же макароны с тунцом хайнцовским (который в масле).
26.01.2006 21:22:15, Бренда
Когда лень готовить, я запихиваю целую курицу в духовку и рис в пароварку и отдыхаю :)
26.01.2006 21:17:29, Текила (ex. Брют)
26.01.2006 21:17:29, Текила (ex. Брют)
правильно:)) Моё любимое незаморочное и полезное всем блюдо - курица с лимоном, запечёная в рукаве:)
27.01.2006 14:24:19, Сима Полосатая
а я решила себе эту проблему, покупая куриные бедра без костей и без кожи, из них миллион рецептов, всегда вкусно. и никаких энергозатрат с моей стороны
26.01.2006 21:07:16, strelka(Василиса 2,7г,Марья 12m)
когда совсем лень готовить, я покупаю в магазе в замороженых продуктах Сытоедова - уже практически готовое блюдо, тольк в микроволновке доготовить надо. моим всем нравится, и разнообразно, и по деньгам приемлемо.
26.01.2006 21:06:19, Tiffany
ОФФ. Юль, мне очень неудобно перед тобой, можно завтра курьера к тебе прислать?
26.01.2006 20:55:53, Олеся и котята
Олесь, ты на месяц пропадаешь, потом говоришь: завтра можно? нет? что ж такое!
я в як завтра еду, а потом детьми занимаюсь. может быть, с понедельник можно, но договариваться надо в воскр вечером. 26.01.2006 21:03:32, Юля Пли
я в як завтра еду, а потом детьми занимаюсь. может быть, с понедельник можно, но договариваться надо в воскр вечером. 26.01.2006 21:03:32, Юля Пли
Ладно, в оправдание монстра-мужа скажу, что он может съесть шгтук 10 бутеров с колбасой и сыром и удовлетвориться. И по настроению сосиски с гречкой может поесть. А в остальном... капризен, это правда :(. но видать я его люблю :) раз пошла готовить :) вернусь ночером :)
26.01.2006 20:55:35, Юля Пли
ГЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ в оправдание детей: пока я тут сусолила, они сделали себе хлопья кукурузные с молоком и сидят лопают :) жизнь налаживается? :)
26.01.2006 20:58:08, Юля Пли
картофельная запеканка: пюре растворимое или настоящее, 2 слоя, между ними обжареный с луком фарш, сверху сметана, в духовку на 15 мин.
Рыбу можно в фольге в духовку сунуть
Мясо по-французски (мясо-лук-сыр в духовку)... 26.01.2006 20:49:34, Nightmare
Рыбу можно в фольге в духовку сунуть
Мясо по-французски (мясо-лук-сыр в духовку)... 26.01.2006 20:49:34, Nightmare
у меня такая только из натурального вчерашнего пюре в духовке мужа ждет:)))
26.01.2006 21:32:52, Иртим
вот как ты фарш обжариваешь с луком. у меня большими комами получается
26.01.2006 21:07:52, strelka(Василиса 2,7г,Марья 12m)
замучаешься разбивать. уменя сразу они такие твердые, начинаю на сковородке разбивать, они в маслице увертываются, выскакивают из сковородки и масло брыжет в мордочку
26.01.2006 21:38:40, strelka(Василиса 2,7г,Марья 12m)
у меня, когда я воды не добавляю,тоже твердые как фрикадельки получаются ( не, фрикадельки мягче), так что я водой разбавляю или бульоном и тогда все обжаренное и без комочков :))
26.01.2006 21:49:55, SvetLelya
мне кажется когда пюре картофельное есть, уже ни в какие запеканки засовывать не надо, и так вкуснятина! :))
26.01.2006 20:52:52, SvetLelya
ППКС, где бы его еще взять :) а растворимое у меня муж отнесет в унитаз :(
26.01.2006 20:56:38, Юля Пли
ну, такое пюре я и сама отнесу в унитаз:))так что тут мы с ним солидарны:)
26.01.2006 21:13:33, Утка
это отдельно в унитаз:-) Сама отнесу первая:-)) А в запеканке его почему-то еще никто от настояшего не отличил:_))
26.01.2006 21:28:57, Nightmare
ну а как же Штушина курица с яблоками??? я её с прошлого года готовлю чуть ли не раз в неделю и едят все от мала до велика (вообще-то у нас все едят разные продукты в семье, поэтому или не готовим или 2-3 блюда разных)
26.01.2006 20:44:32, HomaUfa
Легко:) только я сильно модифицировала рецепт:)))) я беру крылышки куриные (из них почему-то вкуснее всего), обваливаю в смеси для жарки курицы, откладываю в сторону. режу картошку (в исходном рецепте её не было, но у меня ж мужики:)))) кружочками не оч. тонко. вынимаю из яблок сердцевинку, режу на четвертинки. всё! достаю утятницу ну или любую кастрюлю, но желательно с дном потолще, без МАСЛА быстро обжариваю (а иногда и нет) крылышки, выкладываю сверху картошку, сверху яблоки. закрываю крышку минут на 25-30. ничего не мешаю и не проверяю если покажется, что яблоки недостаточно сочные, то можно плеснуть водички чуть, но я яблок кладу оч. много и воду не наливаю. диетическое и невредное блюда для всей семтьи общей сложностью 40 минут:) Приятного аппетита!
26.01.2006 20:53:51, HomaUfa
Спасибо! Я так вообще люблю тушить курицу с картошкой, но это же замучаешься - это ж сколько картошки начистить надо!!! Или здесь больше яблок, все-таки? И как это в утятнице без масла? У меня не тефлоновая. У меня чугуниевая, в ней быстро все пристанет :))
26.01.2006 20:56:28, SvetLelya
у меня яблок поровну, в основнм рецепте яблок вообще много полагалась. утятница тефлоновая, но я пробовала и в кастрюле, быстро обжаривала, если начинала прилипать , то сразу выкладывала яблоки-картошу и нормально было:))) можно не обжаривать и для подстраховки в первый раз пленсуть воды. у меня без воды получаются оч. поджаристые крылышки с кисло-сладким вкусом:)
26.01.2006 20:59:57, HomaUfa
и ещё меня, когда девчонки в гости идут выручает жульен, упрощенный вариант. всегда держу замороженные шакмпиньоны уже нарезанные, куриное филе, сливки. режу лук и куриное фили, обжариваю до золотистого цвета, добавляю замороженные грибы, выпариваю жидкость, добавляю сливки, солю, перчу, чуть выпариваю и... готово. все занимает минут 20:)))) а ещё я всегда держу продукты из кулинарии: котлеты разныые, сырники, манты, пельмени, пиццы и разные замороженные смеси и много ещё чего:)) но мне проще, у меня отдельный морозильник большой, вот и запасаюсь:)))
26.01.2006 20:47:23, HomaUfa
и, вообще, Юль приучай мужа ужинать как мой, то есть самостоятельнопорезанными салатами из овощей:)))) и проблем с ужином не будет:) у меня проблема как накормить семью, когда вдохновение было, силы и время ушли, а есть некому:( обыдна:(
26.01.2006 20:49:19, HomaUfa
Не будет ни резать, ни есть. и будет деться так, что все - катастрофа. ладно, пошла рыдать и готовить :)))))))
26.01.2006 20:52:59, Юля Пли
подожди рыдать:) ты забыла про пасту!!! я держу дома разные виды макарон, свежесваренные хороши с любым соусом, яйцом, слив. маслом, сливками, томатами, домашним болоньезом, какими-нибудь рыбными бяками из банок, сыром и т.д. остатки завтра пустишь в запеанку, Юль, могу часами советы давать, а ведь учти, я не готовлю:))))) но могу быстро и вкусно накормить компанию, так как ленива до ужаса и готовлю только то, что быстро приезжай в гости!
26.01.2006 20:56:58, HomaUfa
да что ж такое:) давай его мне на первоспитание:) ушла детей укладывать, время мама мия:))) придумаю что, ещё напишу. какой однако прЫнц:))
26.01.2006 21:01:29, HomaUfa
самое быстрое блюдо у меня - куриное филе(или бедра без кожи) плюс "сибирская смесь". Солю, сверху сметану или майонез, и в духовку. Всё :) И, главное, всем нравится :)
26.01.2006 20:42:22, Oker
ваще такую не знаю. а кто производитель? а карточшка не сладкая? как она заморозку переносит?
26.01.2006 21:00:18, Юля Пли
Ты скажи,что из продуктов-то есть?Тады придумаем,что из них сварганить:)
26.01.2006 20:40:54, Абракадабра
есть кое-че :)) неважно это, я пытаюсь настроения набраться :) а вообще пойду уже :) времени-то...
26.01.2006 20:48:12, Юля Пли
а я люблю:) только чтоб никто не мешался под ногами:) и желательно, чтоб гарнир с мясным в одном котелке шкворчали:))только мне счастливые часы на готовку не часто выдаются:(в основном, Натаха отвлекает сильно...
26.01.2006 20:40:14, Утка
Нель, никто под ногами подразумевает наличие одного ребенка рядом круглосуточно, а второго периодически, но зато с уроками и прочая? муж приходит не раньше того ужина :(
26.01.2006 20:47:24, Юля Пли
ну вот я и говорю, что если мне Наташка мешается, то про тебя вообще молчу:)
26.01.2006 20:48:27, Утка
куриное филе порезать кусочками, добавить любые замороженые овощи, немного томата, зелени в конце, налить водички или бульона и до готовности. это нечто среднее между первым и вторым. а у меня сейчас лафа-мама живет с нами, пока в ее квартире ремонт.
26.01.2006 20:38:48, мама Мишустика (1,7)
если есть ананасы кусочками и рис, то считай, ужин готов:)))к филе обжаренному кусочками, добавляешь ананасы из банки вместе с жидкостью, рис и приправы кидаешь любимые, добавляешь еще вод ы и тушишь, пока рис не впитает воду:))
26.01.2006 20:43:31, Утка
ага. потом муж мне говорит, что сладкая еда - это не еда :( все, пошла топиться :(
не жрет он с ананасами :( ничего вообще 26.01.2006 20:50:17, Юля Пли
не жрет он с ананасами :( ничего вообще 26.01.2006 20:50:17, Юля Пли
Мне когда совсем неохота готовить, я им кашу Нордик варю. 3 минуты - вкусно, полезно и питательно:)))
26.01.2006 20:35:18, Мусулунга
у меня трое детей, при чем здесь муж? Он сам кормится:) Кстати, кашу с удовольствием ест, если ему остается:))
26.01.2006 20:40:24, Мусулунга
Если б я ела столько булок, пирожков и кондитерских изделий, сколько ест он, я бы уже в дверь не пролезала
26.01.2006 20:58:18, Мусулунга
щас, вот муж у меня все бросил и пошел есть кашу нордик. и нахваливать, как вкусно :((. разговаривать со мной потом 2 дня не будет и спать ляжет голодный - в рот ничего не возьмет :(
26.01.2006 20:38:45, Юля Пли
ну тогда тебе нужно думать не о меню, а о конфе Детская психология. мужики же как дети и чтото явно упущено в его воспитании
26.01.2006 21:09:40, strelka(Василиса 2,7г,Марья 12m)
как же это слово-то... в общем непродуктивынй у тебя совет на этот раз.
27.01.2006 00:55:28, Юля Пли
совсем избаловался:))мой вот наварит себе вареничков из пачки и аж от удовльствия жмурится:))
26.01.2006 20:41:55, Утка
а разве вареники бывают с мясом????у меня очень любит с картохой:))а твой ЗАжРАЛСЯ!!!пусть на домработницу деньги дает:))
26.01.2006 20:49:20, Утка
я ему дам потом ветку это прочитать :( но че толку? :) за 10 лет не перевоспитала, значит усё :(
26.01.2006 20:53:49, Юля Пли
вот, вареники мы тоже едим иногда из пачки - очень даже душевно :)
26.01.2006 20:45:49, Мать семейства
во-первых, нам их в больших кол-вах не надоть, во-вторых, "От Ильиной" очень даже вкусно делает:))
26.01.2006 20:49:54, Утка
его свекровь избаловала :((((((( у них в семье считается, что еда без нормального мяса - не еда :(((. никогда не забуду, как в медовый месяц я ему готовила пирог с грибами и картошкой, тесто ставила, полдня реально провела на кухне, вкусно получилось - ВАЩЕ. муж пришел, посмотрел, сказал, типа, о, круто. и спросил: а ужин? я рыдалаааааааааааа
26.01.2006 20:45:38, Юля Пли
избалованный точно :-((( ты ж столько лет с ним уже - и не работаешь над ним! Я уже не знаю, как там моего баловали - но не зря ж я с ним столько лет живу. Пожарила картошки и котлет - муж счастлив!!!
26.01.2006 20:58:38, Березка
я сегодня готовые куриные котлеты купила в кулинарии - только разогрела:)))
26.01.2006 21:40:40, Мусулунга
Лельке картошку жарила ( т.е. тушила), Дашка не ужинает... папа тоже картошкой ужинал. Вчера готовила плов со свинными хрящиками, но не быстрое блюдо, скажем так. На обед была куриная лапша. Из грудок делала рулетики, остатки курицы вынимаю из бульона и обжариваю - это к картошке жареной. омлет с разными наполнителями часто делаю. Папа любит яичницу с грудинкой и жареным луком, очень быстро и почти всегда на ура. Гавайскую замороженную смесь мои любят. Я ее обжариваю, добавляю чуть соевого соуса, вкусно и быстро. Финские котлеты всегда держу в морозилке, они совершенно как домашние. Готовить не то, чтобы люблю, но куда же ты денешься с подводной лодки?:) Дашка редко готовит, я ее берегу для семейной жизни, наготовится еще :))) Папа наш каши хорошо готовит, но в последнее время и кашами меня не балует :))
26.01.2006 20:28:23, SvetLelya
че за финские котлеты? остальное прочитала, пасию, но пока не вдохновило :( я совсем не хочу сегодня ужин готовить :( суши мож заказать? денег жалко, блин, конец месяца...
26.01.2006 20:32:14, Юля Пли
вчера была пицца :) правда, перед этим дней 10 точно было все как у отличницы :( вот и обрыдло, видать.
26.01.2006 20:35:35, шепотом
off ну что ли это Глеб? :)) С закрытыми глазами не похож на себя :)))
26.01.2006 20:43:54, SvetLelya
я рассказывала смотри дня за 3 последних тему наша фотка. смешно там :)
26.01.2006 20:51:05, Юля Пли
если это тебя утешит, то я скажу, что ты не одна такая, я тоже не люблю. но мне и не приходится сейчас. Вася второй месяц питаться отказывается, мне самой немного надо, так что красота.
26.01.2006 20:27:25, Вася&Петя
я ща блинчики напекла. от начала до конца 40 минут. поужинали со сметаной, на завтрак еще осталось, наверное заверну в них творог утром.
26.01.2006 20:27:14, Tiffany
:((((((( у нас в семье блинчики - это десерт :( даже если с мясом, все равно :(
26.01.2006 20:28:48, Юля Пли
надо же, а на фотках все такие стройняшки:) даже не подумаешь, что аппетит такой хороший:))
26.01.2006 20:30:26, Tiffany
да ну нафиг :( мясо им всегда подавай :( причем с гарниром, а еще лучше с супом и потом с блинчиками :(
26.01.2006 20:37:01, Юля Пли
для них все-таки какое-никакое вдохновение надо :( у меня сейчас вдохновения на пельмени из пачки сварить как раз. так нету пельменей :)))))
26.01.2006 20:42:16, Юля Пли
ой, как я тебя понимаю!!! Я вообще готовить ненавижу. НО мне тут повезло - у меня мама готовит, а когда она уезжает - семья начинает питаться очень просто и зачастую не очень правильно, увы :-(((
Так что могу тока пожалеть - бедная, ты бедная!!! 26.01.2006 20:25:53, Березка
Так что могу тока пожалеть - бедная, ты бедная!!! 26.01.2006 20:25:53, Березка
Тоже утешить ничем не могу. Я тоже ненавижу готовить. Только иногда. Из сладкого что-нибудь или салатики. Но мне повезло. У нас в семье готовит муж! Я только для Милы:)
26.01.2006 20:22:46, Оляська
Зато уже улыбочки появились:)))
Так я сначала тоже готовила, а потом как узнала, что муж любит готовить, то всё переложила на его хрупкие плечи:)
26.01.2006 20:29:34, Оляська
Так я сначала тоже готовила, а потом как узнала, что муж любит готовить, то всё переложила на его хрупкие плечи:)
26.01.2006 20:29:34, Оляська
прикинь, я бы без улыбочек тебе сказала "лучше бы ты молчала"? ты бы сильно меня сочла адекватной? :))
26.01.2006 20:34:05, Юля Пли
Утешающее не скажу- сама не очень люблю ;) Я сегодня перец фаршированый сделала (нам с мужем, относительно быстро), а Эрику будут оладушки с яблоком и бананом тёртым, Альбина научила ;)
26.01.2006 20:15:22, Хибискус
ну я не знаю, может ты чем-то специфическим фаршируешь? ;)) В духовке конечно минут 40, но мне ж при этом присутствовать не надо было. А вообще я готовлю просто УЖАСНО, так что не грусти ;)) Я всегда думала раньше - дома мама мешает, в общаге кухня гадкая и грязная, да и безденежье, а вот была бы кухня моя, деньги - я бы развернулась! Ни хрена! Как не любила, так и не люблю. просто совесть мучает, так я напрягаюсь.
26.01.2006 20:22:07, Хибискус
Ну вот. Никто не говорит хорошего и никто не советует ничего :( пойду макароны с тушенкой им забацаю, пусть лопают :(. Бюось, правда, папа-муж в меня ими кинет быстрее, чем я сковородкой :(.
26.01.2006 20:14:44, Юля Пли
я готовить люблю по настроению, и потом деваться некуда- мужики кушать просят,у меня сёдня курица жаренная в духовке и гречка, по мне так проще некуда)))дети слопали с удовольствием)
26.01.2006 20:14:31, Стамеска
Да ладно тебе.. я вот о большой кухне мечтаю и много денег, чтоб разное готовить! )) Вчера готовила: помидорки с луком обжарила. мелконарезанное филе туда же, отдельно капуста жаренная. Муж доволен, дочка курицу поела, я тоже довольна быстро и готовка типа отдыха после работы )) И самое главное по моей диете все можно!
26.01.2006 20:13:24, pelenka
26.01.2006 20:13:24, pelenka
при чем тут мечтаю? :( если бы у меня была кухня не 6 метров, я бы может тоже с бОльшим удовольствием там появлялась :(. теперь пошла дочитывать че ты написала :)
26.01.2006 20:16:18, Юля Пли
Читайте также