Раздел: Питание

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Рекомендую!

Воплотила сейчас в жизнь рецепт, который дала вчера Морская Птица (про рыбу). Правда, я не решилась на подвиг выбирания костей:), ограничилась филешкой, и немного его изменила - накидала помидор и тертый сыр сверху. Вкуснооооо! А главное быстро и без особых усилий (что особенно ценно для меня:)) Очень понравилось всем - и мне, и дитю (что не менее ценно для меня:))). Вообщем, рекомендую!
зы: спасибо, Птица!!
23.10.2005 20:52:34,

18 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Утка
ох, я тоже сегодня новый рецепт рыбный опробовала:) брокколи с рыбой, но Наташке не давала, сами слопали:) 23.10.2005 22:21:15, Утка
делись давай:)) 23.10.2005 22:26:48, Вася&Петя ( 1,11 )
Утка
375г брокколи, 500г белой рыбы (треска, щука, пикша) очищенной и без костей, 1 небольшая луковица, 315мл молока с низким содержанием жира, 30г маргарина с низким содержанием жира, 30г муки, 1/2 ч.ложки молотого карри, 2 ст.ложки майонеза с низким содержанием жира, 30г сыра Чеддер, молотый черный перец
Брокколи сварить в слегка подсоленной воде в течение 2-3 мин, дать стечь воде. В кастрюле потушить мелко нарезанный лук в течение 2-3 мин, добавить молотый карри и муку, хорошо перемешать и жарить еще 1 мин. Добавить в кастрюлю молока, постоянно помешивая довести до кипения и кипятить на медленном огне 2 мин. Снять с огня, добавить майонез, нарезанную кубиками рыбу и разделенную на соцветия брокколи. Попробовать и добавить по вкусу специи. Переложить в мелкое жаропрочное блюдо, посыпать тертым сыром и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 мин. Или же накрыть бумагой для микроволновой печи, проколоть ее в нескольких местах и запекать в максимальном режиме 45 мин. Закончить жарку в режиме гриль, чтобы сыр покрылся корочкой.
23.10.2005 22:33:18, Утка
Вкусно! Но хлопотно:) 23.10.2005 22:46:48, Вася&Петя ( 1,11 )
Утка
неа, 30 минут на все про все:) 23.10.2005 22:49:45, Утка
мдя? тогда надо попробовать:) 23.10.2005 23:01:44, Вася&Петя ( 1,11 )
Tiffany
а если в соус ещё 2 столовые ложки белого сухого вина добавить - вообще "пальчики оближешь". но это больше для взрослых:) 23.10.2005 22:13:15, Tiffany
:))) тогда уж не 2, если тока для взрослых, чего мелочиться! Стакан - и нормуль!:) А остатки допить за ужином!:) 23.10.2005 22:25:07, Вася&Петя ( 1,11 )
Абракадабра
а можно ссылочку на рецепт?:) 23.10.2005 20:55:53, Абракадабра
ЗУку
я вот по этому делаю. только режу не как там, лук кусками, рыбу помельче 23.10.2005 21:09:29, ЗУку
практически тоже самое. просто я не любитель муки, стараюсь без нее обходиться, если можно:)) 23.10.2005 21:11:20, Вася&Петя ( 1,11 )
ЗУку
а, я ее только первый раз положила, а потом перестала класть - на фига? 23.10.2005 21:12:10, ЗУку
без муки 200мл молока на одно яйцо - многовато будет. 23.10.2005 21:52:39, Вася&Петя ( 1,11 )
ЗУку
я обычно поменьше молока беру и два яйца. просто все рецепты обычно переделываются, так, как больше нравится 23.10.2005 22:04:44, ЗУку
с морковкой и сыром еще вкуснее!!!! 23.10.2005 21:16:38, Вася&Петя ( 1,11 )
ЗУку
с сыром все вкуснее! 23.10.2005 21:38:49, ЗУку
Эта операция слишком сложна для меня:)))) Мне проще кости из рыбы выбрать:)))). 23.10.2005 21:05:24, Вася&Петя ( 1,11 )
ЗУку
лентяйка:) 23.10.2005 21:13:19, ЗУку

Читайте также
Выращиваем королеву сада: все о посадке, обрезке и зимовке роз
Хотите роскошные розы в своем саду? Узнайте все секреты успешного выращивания: от правильной посадки и выбора удобрений до тонкостей обрезки и надежной защиты от зимних морозов. В статье — подробные инструкции и ценные советы

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!