Раздел:
Питание
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Хочу рецепт печеночных оладий!
Хто даст?
15.12.2004 15:08:48, Баунти
14 комментариев
Издеваешься,да?)))
Издеваешься,да?)))
15.12.2004 15:42:11, Абракадабра
Даже и не думала:))) просто хочу сделать. Муж любит все, где есть что-то типа мяса:))
15.12.2004 16:20:23, Баунти
А ты записывай быстрее:))
15.12.2004 16:17:52, Мусулунга
Примерно полкило печенки и луковицу (по →
Примерно полкило печенки и луковицу (по желанию) пропустить через мясорубку. Добавить соли по вкусу, яйцо, 1-2 ст.ложки муки, можно чуть-чуть поперчить. И жарить с двух сторон.
15.12.2004 15:13:57, Штуша
Вопрос от чайника. Печенку сырую прокрутить? Или вареную?
15.12.2004 16:02:44, Oazis
Сырую. На всякий случай пишу - размороженную. До сих пор помню, как мама в мясорубку неразмороженную пихала (не по не знанию, неохота было ждать). Какой-нибудь нежный комбайн может и не выдержать такое :)
15.12.2004 16:10:48, Штуша
И я также делаю
15.12.2004 15:23:50, Вока
Я так же делаю, но вот недавно печенку прокрутила, а муки не оказалось. Добавила манку, тоже очень вкусные получились.
15.12.2004 15:18:48, Businka
Еще слышала, что можно (а то и лучше) крахмал. Не пробовала, мне как-то мука ближе :)
15.12.2004 15:40:59, Штуша
надо попробовать :)
15.12.2004 15:52:24, Businka
А тесто получается как на оладушки? Т.е. его ложкой на сковороду выкладывать? Или руками лепить?
15.12.2004 15:16:21, gogra
Жидкое получается, я ложкой выкладываю.
15.12.2004 15:40:04, Штуша
я половничком маленьким наливаю. как оладушки.
15.12.2004 15:17:46, Businka
