Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
учусь готовить- дубль ..цать) вот сегодн
учусь готовить- дубль ..цать) вот сегодня по рецепту соседки запекла в духовке такие куски мяса,сверху лук колечками,сверху шампиньоны,сверху сыр)) муж мурлыкает и всячески меня обхвалили и даже обещал массаж ног сделать) гордюсь собой неимоверно,лопаю сижу)раньше мне мясо вообще никогда не удавалось)
27.10.2004 23:51:27, Fluff
37 комментариев
Смешиваю яйцо, 2 ст.л муки, 4 ст.л молока и готовлю на сковороде тонкий блин. Сворачиваю его в трубочку, режу (получается лапша из омлета). тру сыр на мелкой терке или средней и режу всякую зелень. Довожу бульон до кипения(тока он должен быть или не соленым или не очень соленым).Разливаю его по большим пиалам, туда сыр, омлет и сверху зелень.вот и все сыр тает и тянется из супа нитками..супер:))))) 28.10.2004 00:39:13, Буратинка
А хочешь я тебе скину мой любимый рецепт пасты? Готовится легко и быстро, всё что нужно это длинные макароны, помидорки, чеснок, мягкий сыр (типа Brie) и оливковое масло. Только он у меня на английском "засэйвлен", но ты же вроде по английски хорошо читаешь?
28.10.2004 00:30:30, Танюшка13
Spaghetti with fresh tomato and Brie
½ lb spaghetti (or linguini) - пол-пачки
1 or 1 ½ lbs of cherry tomatoes около пол-кило (or any really sweet tomatoes)*
garlic (as much or as little as you like)*
a nice chunk of double-cream Brie*
1 cup olive oil*
fresh basil или укроп
* All ingredients are adjustable to your taste: you can put more or less, it won’t make this dish any worse.
If the tomatoes are small cut them in half (if bigger, cut them in 4 or more) and sauté (припустить) quickly (no more than 2 mins) in some olive oil. Выложить в 2 глубокие тарелки, выдавить туды чеснок, кинуть порезанный свежий базилик или укроп, оливковое масло and torn up Brie(бри легче рвать чем резать ножом, т.к. он слишком мягкий). Соль-перец по вкусу. Let the mixture marinate at room temp while you boil the pasta. When pasta is ready, закидываешь её в тарелки с "соусом" и хорошенько размешиваешь (в процессе чего, бри расплавится и получится обьеденный соус!)
28.10.2004 00:57:23, Танюшка13
½ lb spaghetti (or linguini) - пол-пачки
1 or 1 ½ lbs of cherry tomatoes около пол-кило (or any really sweet tomatoes)*
garlic (as much or as little as you like)*
a nice chunk of double-cream Brie*
1 cup olive oil*
fresh basil или укроп
* All ingredients are adjustable to your taste: you can put more or less, it won’t make this dish any worse.
If the tomatoes are small cut them in half (if bigger, cut them in 4 or more) and sauté (припустить) quickly (no more than 2 mins) in some olive oil. Выложить в 2 глубокие тарелки, выдавить туды чеснок, кинуть порезанный свежий базилик или укроп, оливковое масло and torn up Brie(бри легче рвать чем резать ножом, т.к. он слишком мягкий). Соль-перец по вкусу. Let the mixture marinate at room temp while you boil the pasta. When pasta is ready, закидываешь её в тарелки с "соусом" и хорошенько размешиваешь (в процессе чего, бри расплавится и получится обьеденный соус!)
28.10.2004 00:57:23, Танюшка13
Рис коричневый не шлифованный 1-1,5 чашки
1 болгарский красный перец довольно крупный
500 грамм креветок неочищенных(очистить. скока они без панцирей весят эти 500 грамм не знаю:))
Стручковая фасоль в пакетиках замороженая 1/3 пакетика
Шафран
Бульон(не обязательно)
Курица или 1/2 курицы
Мидии(желательно, но необязательно)
1 крупный помидор (без кожицы.Снять ее просто.Обливаешь помидорину кипятком немного ждешь и снимаешь кожицу)
В глубокую большую сковородку наливаешь растительное масло и высыпаешь рис, обжариваешь его до золотистого цета. Мешать его постоянно надо, чтоб не сгорел. Наливаешь воды (пропорция рис вода 1:3.То бишь,например, 1 чашка риса и 3 чашки воды соответственно) либо пополам вода/бульон(если есть вдруг под рукой готовый куриный бульон).Солишь.Доводишь до кипения и переключаешь на средний огонь.Пока он там фигачится этот рис готовишь быстренько все остальное.
Перец разрезаешь сначала пополам потом нарезаешь его соломкой средней толщины швыряешь на сковородку обжариваешь до золотистого цвета и в рис. Далее очищенную помидорину кубиками крупными на сковородку + фасоль туда же..все это тож обжариваешь и тоже в рис. Тоже самое с креветками и мидиями. И наконец курица там тоже важно, чтобы золотистая корочка получилась. ЕЕ в рис пока не кладешь. В рис кидаешь шафран(порошок) 1 чайную ложку.Перемешиваешь. Внедряешь))) в рис курицу,закрываешь крышкой и тушишь на медленном огне. Суть в том, что плов этот не должен быть сухой.Поэтому , если видишь, что водички мало получается можно чуть-чуть добавить. Бон аппетит!:)) 28.10.2004 00:30:16, Буратинка
а запах)) я правда мясо не ем-)
28.10.2004 00:03:06, Пухлыши
ух ты) а пчму? идеологицкие причины или диетицкие? у меня на одном месте работы все начальство вегетарианцы были) выглядели супер) но я б помер наверно без мяса)
28.10.2004 00:14:12, Fluff
я обзавидовалась :) ты молодца!!!
А я вот оч. хочу полюбить готовить и никак :( бесит меня это времяпровождение :) 27.10.2004 23:59:57, Геша
А я вот оч. хочу полюбить готовить и никак :( бесит меня это времяпровождение :) 27.10.2004 23:59:57, Геша
а мне что-то понравилось последнее время)только надо чтоб не мешал никто. так кайфно- улька с игорем купаются спать укладываются,а я дверь на кухню закрою, музыку включу,чайку налью и вперед) еще по телефону болтаю) релакс в общем)
28.10.2004 00:03:30, Fluff
а мне что-то понравилось последнее время)только надо чтоб не мешал никто. так кайфно- улька с игорем купаются спать укладываются,а я дверь на кухню закрою, музыку включу,чайку налью и вперед) еще по телефону болтаю) релакс в общем)
28.10.2004 00:03:30, Fluff
релакс это хорошо :) мне вот завтра в 7-мь утра вставать, а я не могу от компа оторваться.... тоже своего рода релакс :)
28.10.2004 00:08:39, Геша
ну да,психологический)..мы слава богу если режим не перебьем,спим до 9 инимум
28.10.2004 00:14:42, Fluff
я думала ты дома...давно работаешь?а юлька с кем? я чегой-то пропустила все напрочь про тебя,извиняюсь)
28.10.2004 00:28:45, Fluff
вот завтра то что ты написала хотела сделать.. 27.10.2004 23:56:10, Gogoni
давай рецепт пирожков и что такое арм суп? а у меня соседка татрка,зуля зовут,ух какие она рецепты знает..как она готовит..ммм...я у нее сегодня конспектировала сидела)
27.10.2004 23:59:05, Fluff
перемешай, тесто должно быть такое чтобы к рукам не прилепало. Закрой и оставь минут на 30. Потом думаю знаешь :)
А армянский суп- это вкуснятина и этот суп обяз с пирожками делают :)
28.10.2004 00:04:57, Gogoni
а я думаю что такое арм) нет вот я грузинскую кухню вообще уважаю. потому что у меня крестная грузнка)и я у нее летом всегда объедалась,раньше...давай про суп рассказывай) на пирожки я кажись не решусь пока)
28.10.2004 00:19:06, Fluff
Какая ты молодец, а я ни фига не делаю.....и не стыдно, мож тоже чего-нибудь забацать, масаж ног выпросить.....
27.10.2004 23:54:10, Kamish
в смысле ты мне масаж, а я тебе мясо с луком, с грибами и сыром)))))))))))))
28.10.2004 00:06:19, Kamish
а..это да. вообще прикол с этим массажем. вот до беременности на меня массаж ступней как-то очень веселительно-на-мужа-нападательно влиял. ав беременность стала наоборот,при массаже вырубаться напрочь,даже если перед этим мучалась бессоницей и лежать было неудобно и вообще. так вот недавно вертелась-вертелась,мысли всякие в голову лезут,спать мешают,разбудила мужа,грю жми там на секретные кнопки,спать хочу)))лежу думаю ну вот...чего-то не действует кажется...на этой мысли и отрубилась))кайф)
28.10.2004 00:17:43, Fluff
Кайф))))А у мы когда отдыхать ездили, там покрытие в доме было, как бы сплетенные из соломы ковры, так я ходила по ним босиком, они еще с пупырыжками, такой кайф ловила, хоть кусман отрезай и домой привози топтаться)))
28.10.2004 00:22:59, Kamish
Читайте также
Когда невозможно терпеть или Стрессовое недержание мочи
Почему у женщин возникает стрессовое недержание мочи?
