про еду

Назрели у меня такие вопросы:
1) Сначала насчет молочного. Темик очень любит молочные продукты. Каждый день даю ему кефир (детский), творог – 100г через день. Кроме этого он очень любит «взрослую» густую ряженку, которую ложкой едят, а не пьют. Жирность – 4%. Не знаю, можно ему ее давать? И йогурт ему тоже нравится (обычно беру Activia без добавок). Да и молоко он не против попить. Не знаю как распределить все эти продукты, чтобы не переборщить, или это не страшно? Ну, например, сколько йогурта можно давать? Каждый день можно? Йогурты только без наполнителей можно?
2) Сколько яиц в день можно годовасику? Даю омлет из одного яйца через день, но он уж очень его уважает. Хе-хе, у меня деть кажется все уважает :-), и каши, и фрукты, а уж супчики! Как кастрюлю увидит, пиши пропало…эт я не жалуюсь, пусть ест, сколько влезет, не толстый вроде… :-)
3) Даете ли вы ребенку какой-нибудь быстрый завтрак, типа мюсли или кукурузные хлопья в молоке? Что именно?
Спасиб всем за ответы заранее!