Озадаченность: живот "растет" к вечеру

Что-то неспокойно мне, озадачен я вот чем:
у сынули (1 год, 4 месяца) к вечеру явно заметно животик увеличивается в размере. Жена у врача интересовалась, он типа сказал что большой живот - от рахита, но это было чуть раньше, акцентирования на именно "вырастании" к вечеру - не было.

Я не знаю, может это что-то не то с усвоением еды? Жена меньше напрягается по этому поводу, а я, не сильно сведущий в детском питании, просто не могу на сына смотреть спокойно :-() вот с этим и написал :-()
Еще вот что - он не сильно аккуратно ест, зачастую запихивает в рот столько, сколько сможет, потом видимо заглатывает не сильно стараясь жевать - зубов, кстати, всего 6, два снизу и 4 сверху - я с ужасом на это смотрю, но ЧТО с этим делать и как переучивать к спокойному и равномерному пережовыванию/потреблению пищи - не знаю :-() может в этом проблема, что подскажете дельного, может про это где почитать можно???

в 1год и ~2 месяца весили 13 кг, 82 см. росту.
Что едим: по утрам в основном ели творог (агушу порядка 200гр, или домик в деревне5.5 "бадейку" с небольшим кол-вом варенья) потом творог надоел, жена делала типа запеканок творожных, с рисом или с курагой, в последную неделю творог надоел совсем, делали молоко с кукурузными хлопьями

дальше - варианты по настроению:
- овощное, с курой, пюре
- каша (манная или "5 злаков")
- какой-нить супчик, овощной или вот щас в посл. дни - суп-лапша была
- печенька, вытребованный кусочек домашнего бисквита :) :(
- в большом количестве потребляем яблоки, бананы (как минимум по яблоку и банану в день, бывает яблоко и не одно, меньше - груши.

- может и любит стащить/вытребовать при удобном случае кусок хлеба, блина, чегонить мучного, в общем...