Главная > Конференции > Ребенок от 1 до 3

Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

блинчики с тыквой - научите плз.

мамы хозяйственные научите пожалуйста бестолоч (т.е. меня) делать вкуснейшие оладышки с тыквой, чтобы вся семья пальцы облизывала.

07.08.2003 15:43:12, Maultasch

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я сладкие делаю, без лука.Все равно тыква или кабачок.просто с тыквой они яркие, оранжевые и с тыквенным привкусом.
Делаю, как придется, не соблюдая пропорций.

На блендере тыкву( кабачок) + яичко+ молоко или кефир + соли немного + сахара побольше + муки до оладьевой густоты.И на сковородке с маслом выпекаешь.

Вся семья пальцы не облизывает, посколькоку муж не ест ничего кроме мяса.Но дети и я сама съедаем на " раз".
Но тут, конечно,приловчиться с пропорциями нужно.После раза-двух станвится понятнее. 07.08.2003 16:19:32, =СветА™=

Это я расскажу))) Тыкву трешь на терке, туда же трешь лук репчатый, добавляешь яйцо, соль, чуток соды и муку. Чтоб тесто было как на шарлотку. т.е. как густая сметана. В горячую сковородку, на раскаленное масло ложкой (я 1,3 половника) выкладываешь смесь)
Вкуснота))) Я еще делала с кабачками - тож супер.
07.08.2003 15:47:04, МАРГО

а я до тыквы не додумалась ( возьму на карандаш), я такие оладьи ТИмоше из кабачка с яблоком делаю. В принципе, и свекольные оладушки так же можно делать, и морковные. 07.08.2003 15:59:06, Веста

А я в обычное тесто для оладушков ложу мело резанный банан. Ну и вкуснотища, скажу я вам! 07.08.2003 16:05:54, Loris11

это как? вместо кабачков и тыквы? а сколько класть? 07.08.2003 17:04:34, Maultasch

Да, вместо.. Смотря сколько теста, если немного - один, побольше - два. 07.08.2003 18:08:43, Loris11

это И кабачок И яблоко вместе? а в каких пропорциях? 07.08.2003 16:00:46, Maultasch

да, кабачок тру, и яблочко добавляю. НО пропорции не скажу, т.к. все делаю всегда на глаз, точной рецептуры не придерживаюсь никогда. Приблизительно кладу яблока треть от объема кабачка. + яйцо, чуть соли, сахарку и муки. наш деть очень любит. 07.08.2003 16:12:09, Веста

т.е. кабачка в 2-3 раза больше? я правильно поняла? 07.08.2003 16:20:47, Maultasch

да, совершенно правильно, лучше в 3. 07.08.2003 16:41:42, Веста

Мне как всегда точности нужны:) Терка крупная? В кабачок тоже лук тереть? 1 яйцо на приличный кабачок достаточно? Муки сколько, чтобы не расползались? Спасиб, спасиб, спасиб:) 07.08.2003 15:54:18, ТаЗайка

1-Терка не крупная. средняя.
2 - лук тоже тереть
3-1 яйцо на половину какаба
4-муки я положила (на покабачка) пол стакана.
А вообще когда тесто смешала, попробовала сначала 1 шт пожарить. она у меня расползлать и я еще муку в тесто добавила. 07.08.2003 16:09:01, МАРГО

Спасибо шеф-повару:) 07.08.2003 16:13:42, ТаЗайка

а молока совсем не надо? или я глупость спрашиваю? 07.08.2003 15:53:10, Maultasch

Не надо) 07.08.2003 16:06:46, Margo

Вернуться в конференцию

блинчики с тыквой - научите плз.

Загруженные изображения