Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2 Джульетта о твороге
Юль, меня как всегда не вовремя посетила мысль - а ведь творог можно квасить и совсем не кефиром! У меня в совдеповской книге был рецепт кальцинированного (не молочнокислого) творога, фигню эту берут в аптеке. Так вот мама моя мне готовила.... Так что подумай. Кстати о кефире - наш жидкого кисломолочного вообще не употребляет. В принципе, никогда его не употреблял.
01.04.2003 15:21:00, oh3harriette
11 комментариев
Есть только одно НО. Кальцинированный творог не подходит детишкам со склонностью к запорам. Он может еще больше усугубить ситуацию. Так, что для кого эта проблема знакома - будьте осторожны.
И еще, хочу спросить. Аня, а твой малыш кисломолочное просто не любит или как? Я никак не могу понять, может ли быть аллергия на кисломолочное, при том что творог из обычного кефира мы кушаем успешно с 7 месяцев. А после любого жидкого кисломолочного какие-то высыпания. 02.04.2003 04:40:29, Скорпиоша
И еще, хочу спросить. Аня, а твой малыш кисломолочное просто не любит или как? Я никак не могу понять, может ли быть аллергия на кисломолочное, при том что творог из обычного кефира мы кушаем успешно с 7 месяцев. А после любого жидкого кисломолочного какие-то высыпания. 02.04.2003 04:40:29, Скорпиоша
Наверно просто не любит, у нас не было никогда пищевых аллергий. Только-только сейчас просит сметану - думаю предложить кефир в чашке.
02.04.2003 14:40:08, oh3harriette
Спасибо за заботу и инфу. Я знала про этот способ, но в этом случае творог получается не очень, почти безвкусный.
Кефиром я не квашу, т.к. боюсь. Я кипяченое молоко квашу кусочком черного хлеба. Просто квасится оно дольше, но творог получается очень хороший, а главное проверенный. 01.04.2003 16:53:49, Джульетта
Кефиром я не квашу, т.к. боюсь. Я кипяченое молоко квашу кусочком черного хлеба. Просто квасится оно дольше, но творог получается очень хороший, а главное проверенный. 01.04.2003 16:53:49, Джульетта
Ну вот вы, девушки, меня наверно за лошицу имеете :))) И ничего подобного! Там речь шел про какой-то другой, типа молочнокислый кальций. И вовсе не хлористый :))))
01.04.2003 16:15:16, oh3harriette
глюконат кальция еще возможен
в аптеках либо хлористый либо глюконат, третьего не найдете
глюконат, кстати, получше будет. усваивается больше и неприятных эффектов меньше 01.04.2003 16:53:31, мята
в аптеках либо хлористый либо глюконат, третьего не найдете
глюконат, кстати, получше будет. усваивается больше и неприятных эффектов меньше 01.04.2003 16:53:31, мята
да по мне так кефиром сквасить - аж 20-25 минут надо, плюс еще минут 5 на откапывание :)) но у Юли случай особый, я б на ее месте тоже кефира пугалась
01.04.2003 16:17:04, oh3harriette
Читайте также
