Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Арбузы и дыни в Москве?
Слышала, что арбузы в Москве лучше не покупать (нитраты в них, не имеют они сертификатов и т.п.), а как с дынями, то же самое? Есть ли случаи отравления дынями (про арбузы слышала). Мой ребенок дыни очень уважает, мимо ходить спокойно нельзя, но сейчас он их ест в другом городе. Можно ли в Москве их покупать или не стоит? Может кто знает...
05.09.2002 15:55:28, Березка
10 комментариев
Про арбузы слышала передачу.
Итак:1)большая вероятность превышенного содержания нитратов у арбуза с мятыми мягкими боками и как-бы битыми местами внутри.Это, конечно, может быть и просто битый от ударов и побоев, но может и больной.
2) у арбуза без нитратов ниточки-прожилки ярко белого цвета, у нитратного желоватые.
3) если положить кусочек арбуза в чистую воду, то от нитратного арбуза вода станет розовой, от чистого останется чистой.
А вобще в конце августа-начале сентяббя реальный шанс купить нитратный арбуз невелик.Слишком дороги удобрения, а год слишком жаркий.
Эх, пойду пошлю мужа за арбузом...Люблю я это дело..и дети любят. 05.09.2002 17:33:07, =СветА™=
Итак:1)большая вероятность превышенного содержания нитратов у арбуза с мятыми мягкими боками и как-бы битыми местами внутри.Это, конечно, может быть и просто битый от ударов и побоев, но может и больной.
2) у арбуза без нитратов ниточки-прожилки ярко белого цвета, у нитратного желоватые.
3) если положить кусочек арбуза в чистую воду, то от нитратного арбуза вода станет розовой, от чистого останется чистой.
А вобще в конце августа-начале сентяббя реальный шанс купить нитратный арбуз невелик.Слишком дороги удобрения, а год слишком жаркий.
Эх, пойду пошлю мужа за арбузом...Люблю я это дело..и дети любят. 05.09.2002 17:33:07, =СветА™=
Свет, я внимательно отслеживала все арбузные выводы и скажу тебе правду :). Думаю, что нет возможности эффективность отследить "нитратность" арбуза без химицкого анализа, который никто делать не будет. В сезон действительно никакой дурак арбузы не удобряет и не поливает, они растут как Бог даст. Сейчас сезон. Поскольку была засуха, арбузы нонче мелкие уродились (на юге Украины). И последнее: как это делаю я. Покупаю здоровый, красивый, среднего размера арбуз с большим пятнышком на попе (это называется кавуничка, т.к. девочка, она тонкокорая), надрезаю, внимательно осматриваю и ем сама. Не померла - на утро даю ребенку. Все остальное - ну описанное тобой, извини, от лукавого :)
05.09.2002 17:42:30, oh3harriette
Максимум 4-5. Наши местные не растут до 8-10 в натуральных условиях.
05.09.2002 18:09:06, oh3harriette
Мне когда-то сказали, что жёлтый бок у зелёного арбуза - признак нитратов в нём. Правда это или нет - не знаю, но я выбираю арбузы без жёлтых боков.
05.09.2002 16:46:56, Natulja
Во чушь! Извините, конечно, но нахохоталась я изрядно :) Цвет бока зависит от сорта арбуза :) Сорт "туманчики" темно-зеленый с почти черными полосами всегда имеет ярко-желтый бок. Современные гибриды - в основном салатовый.
05.09.2002 17:06:43, oh3harriette
да нормально все...(тфью, конечно, 3 раза), но берем, едим...
еще по телеку не раз видела, что им (торговцам и арбузам) регулярные проверки устраивают... 05.09.2002 16:15:38, LubaM
еще по телеку не раз видела, что им (торговцам и арбузам) регулярные проверки устраивают... 05.09.2002 16:15:38, LubaM
Мы покупали дыни - все нормально. Думаю сейчас уже идут дыни и арбузы, которые сами вызрели, а не те которые выгоняли.
05.09.2002 16:14:10, Irra
Не нагнетайте - в Москве можно спокойно отличные арбузы купить, что мы и делаем.
Последний раз нитратный арбуз покупали в году эдак 1985. А сейчас - разгар сезона, нитратных (ранних) уже не осталось.
Дыни не едим. 05.09.2002 16:00:08, Крысик
Последний раз нитратный арбуз покупали в году эдак 1985. А сейчас - разгар сезона, нитратных (ранних) уже не осталось.
Дыни не едим. 05.09.2002 16:00:08, Крысик
Читайте также
Сердце устало. Почему возникают инфаркты и инсульты и как их лечат сейчас
Что такое инфаркт и инсульт?
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера