Раздел:
-- посиделки
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Темой о цветах навеяно)) Только я о еде спрошу)) Болтательное
Часто в интернете вижу фотографии готовых блюд ну с очень сложносочененным украшением. И всегда у меня возникает одна и та же мысль "неаппетитно". Ну как-то очень неестесвенно выглядит. По мне чем натуральнее блюдо выглядит, тем более аппетитно. А все утрамбованное и определенной формой выложенное - отбивает аппетит. Не люблю всякие розочки в ушах у поросенка или цельныю рыбу, украшенную овощами. А как у вас с этим обстоит?.
Выложу пример в фото, чтобы понятно было
По мне этот салад намного аппетитнее

чем этот

К десертам это не относится, только к обычной еде.Я не хочу задень чувства кого бы то не было, спрашиваю чисто из любопытства.
07.04.2012 02:16:28, Калифорния
38 комментариев
На самом деле все очень просто - кто-то →
На самом деле все очень просто - кто-то торты дизайнерит, а я вот сладкого не люблю - и над салатами "извращаюсь" 8-)
07.04.2012 13:55:32, Mary-Lea
Вот тут вот ужастики →
Вот тут вот ужастики "украшательства".. Муж мне как-то кинул ссыль..я всегда над этим веселюсь)) [ссылка-1]
07.04.2012 13:50:43, Буратинка
Огромное спасибо!
я тут пытаюсь не жрать после 18... помогло :)
08.04.2012 19:40:07, Kno
чуть не стошнило :(((((( Хотя я уважаю майонезные салатики, но я никогда ничего не украшаю
07.04.2012 21:01:20, ЛизАнька
ааа, помню-помню это )))
07.04.2012 15:02:38, НастенаС
буэээээ какое-то((((
совершенно не люблю подобного рода извращения над продуктами. еда должна быть вкусной и эстетичной, но никак не ... даже слова подобрать не могу, перед глазами встает месиво под названием "омлет с глазами из сосисок"(((
а уж если показать кому-то захочется свой кулинарный шедевр, то он ещё и красиво сфотографированным должен быть))) (вчера мучала брауни. до чего ж хорош получился!!!! рецептик у тебя стащила. Спасибо-спасибо-спасибо!!!)
07.04.2012 14:31:50, FioreJu
Мне подруга еще рецепт дала. Эти брауни сухие, а по ее рецепту...даже не знаю как сказать..пахлаву напоминает. Как будто пропитано..
блииин...пахлава...пойду-ка заделаю ее:))))))
07.04.2012 15:05:22, Буратинка
Танюш, тут или "в контакте" кинь рецепт, ладно?
нам как раз суховато тоже оказалось. в следующий раз решила пропитать и сделать с кремом маскарпонным...
07.04.2012 17:59:11, FioreJu
От гусика чуть не стошнило (((... Вообще, какая жесть... Только курица в бикини повеселила.. Но от этого из жести не выписалась..
07.04.2012 14:09:27, Miss Tery
Гусь с небритостью вообще сырым выглядит :))))
Некоторые блюда просто жесть :)
07.04.2012 13:54:55, Иришка-Мартышка
ага, про гуся в точку )))))))) и такой мерзкий
07.04.2012 14:49:00, Lenor
Жесть не то слово:))Для меня большая жесть, что кто-то считает это красивым и аппетитным(( Хотя, люди разные
07.04.2012 13:56:16, Буратинка
Моим подросткам. по-моему, большое пофигу, как там что выглядит - главное. что это ЕДА! *-)
07.04.2012 13:58:23, Mary-Lea
А я своим и не подумаю такое предложить...даже при услови, что для них это просто еда
07.04.2012 14:00:58, Буратинка
Не, ну то, что по ссылке - ессно неаппетитно *-)
07.04.2012 14:13:10, Mary-Lea
Не, а мой подросток однозначно на многие блюда спросил бы "а это точно можно есть???"
Хотя вечно голодный :)))
07.04.2012 14:00:41, Иришка-Мартышка
А мой единственный "капризный" спросит: "Из чего это сделано?". И то я ему частенько говорю - _это_ ты не ешь *-(
07.04.2012 14:14:02, Mary-Lea
О! Я вот это имела в виду, что во всём нужна мера! :-)))
Тоже умираю над "красотой" :-))) Но там ещё САМИ ФОТОГРАФИИ ужасны
07.04.2012 13:53:01, oleo
Должно быть просто. Детям могу яичницу →
Должно быть просто. Детям могу яичницу украсить смешно и все. Ненавижу салаты оформленные в виде ромашек, зверюшек, домиков и т.д...извращение чистой воды. Это меня сразу отбрасывает в совок.
07.04.2012 13:45:51, Буратинка
А как ты украшаешь яичницу?
07.04.2012 17:47:14, Калифорния
У меня силиконовые формочки-сердечко и звездочка. Я в них делаю..паприкой могу с одного края звездочки тарелку присыпать...ну как хвост от кометы:))
Если просто яичница из 2-х яиц, то и мордочку могу сделать, но это не такое произведение как на фото выше:)))
07.04.2012 21:14:53, Буратинка
я просто гранулированными овощными специями посыпаю (сл. перец, морковка, чеснок, пастернак и зелень). И она такая весёленькая получается))))
07.04.2012 18:00:50, FioreJu
Хммм... Посмотри - [ссылка-1], это мои →
Хммм... Посмотри - [ссылка-1], это мои салаты, я как раз очень люблю украшать еду *-) Вот, очередной шедевр задумала к ДР сестры - если таки сделаю, покажу *-)
07.04.2012 13:43:18, Mary-Lea
Ужасно. Не красиво и не полезно.
07.04.2012 17:44:19, мимо шла
Мимо шел Фффеликый С-с-снаток,
Но лучше б на рот он накинул платок!
08.04.2012 07:16:41, Mary-Lea
Аналогично. Всегда салат выкладываю →
Аналогично. Всегда салат выкладываю небрежно, листья даже не режу, а рву. Единственное моцарелу с помидорами, базиликом приходится раскладывать.
07.04.2012 13:38:07, Phili-Phili-Pos
Мне нравится, когда еда похожа на еду) О →
Мне нравится, когда еда похожа на еду) О, сейчас что покажууу в тему!=)))

С той скоростью, с которой у нас происходит поглощение блюд, всякие украшения - это просто пустая трата времени. Я даже мимозу стала уже в один слой выкладывать.
07.04.2012 12:23:04, Shamsu
на каждый день →
на каждый день - НИЗАЧТОНЕЗАСТАВИТЕТАКМУДОХАТЬСЯ)))) а вот на праздник можно и помуд... ну вы поняли)
07.04.2012 12:14:44, Свет-ОК
Я делала тигра (как корова:) на новый →
Я делала тигра (как корова:) на новый год Тигра))) так вот, делала 2 часа , заработала мигрень, под бой курантов пила цитрамон, потом наблюдала как за 5 минут его съели и ...зареклась так более извращаться)))
07.04.2012 12:00:01, Zhurol
Не, ну Лид, на детский ДР - лучше корову →
Не, ну Лид, на детский ДР - лучше корову все же:)) А вот на праздничный общий стол - тоже больше "горки" люблю с веточкой зелени:))
07.04.2012 11:56:46, Метелица
А мне нравится, когда украшено ))) Но я →
А мне нравится, когда украшено ))) Но я не умею... Максимум цветочек сделаю из вареной морковки и листики из зелени!
07.04.2012 10:23:16, Кудрявая
подобные украшательства салатов, как →
подобные украшательства салатов, как представлено на втором фото, мне кажется больше для того, чтоб ребенка заинтересовать едой (конечно, когда в салате приемлемые продукты для ребенка). И скажем, на новогоднем столе оно выглядело бы "к месту", скажем, салат в виде циферблата часов, или животного - символа года.
На простой ужин и даже на праздничный стол (не новогодний) не стала бы заморачиваться))
07.04.2012 10:10:06, Careless Angel
я тоже люблю попроще ))) ну на праздники →
я тоже люблю попроще )))
ну на праздники всякие можно немного украсить.
но таких же "коров" они тоже наверно не каждый день делают. а детям-то такое должно нравится
07.04.2012 10:07:16, НастенаС
Я люблю когда красиво, но обычно это →
Я люблю когда красиво, но обычно это решается сервировкой, имхо. Красивая посуда, салфеточки, какие то мелочи для украшения _стола_ все это обычно намного красивее таких вот коров. Имхо :)
А еще так сложно украшенные салаты не знаешь как есть. Всегда все стесняются первыми нарушить "красоту", а после пары вмешательств выглядит он ужасно. И стол сразу какой-то разгромленный получается. А в салатнике перемешал остатки - и все снова красиво :)))
07.04.2012 09:40:30, Иришка-Мартышка
Мне нужно, чтобы блюдо было украшено →
Мне нужно, чтобы блюдо было украшено :-) Некоторые блюда в естественном виде выглядят как-то "не очень" (для меня). Например, любой салат, заправленный майонезом и перемешанный.

По поводу сложных украшений - мне нравится, но действительно, слово "аппетитно" не подходит, скорее "какая красота" - ну, если без перебора украшено.Иногда бывает неаккуратно выглядит.
По поводу этих 2-х блюд - первое аппетитно, второе интересно оформлено, оба съем :-)
07.04.2012 09:22:25, oleo
Соглашусь! Можно обычный салат оформить →
Соглашусь! Можно обычный салат оформить красиво, но в то же время естественно. Коровка - перебор.
07.04.2012 09:08:36, БлондинкО
тоже не нравится сложносочиненное →
тоже не нравится сложносочиненное украшение (и на десертах в том числе), ну вот как корову можно есть не знаю, нос у нее отковыривать, щеки и т.п. некомфортно как-то :) конечно, бывают и сложносочиненные очень классные, главное, чтобы тематика была нейтральная
07.04.2012 08:31:00, Плюша