Раздел:
-- посиделки
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ниче,что меня много с хвастами последнее время?
Еще чуть-чуть похвастаюсь тут своим маленьким личным достижением: тортом-самоделкиным.
Все съедобно,кроме 2 игрушек и свечки сверху:) То, что съедобно, все самодельное. чесно говоря, было страшно за такое браться, казалось, это так сложно, хотя я с детства люблю торты печь и украшать. даже такой простой вариант,как у меня, занял часа 2 оформления (только выравнивание верхнего слоя, укладка мастики и лепка украшений на нее).
Спасибо SvetLanke за подсказки!
47 комментариев
Круть!!! Главное- начать:))
Круть!!! Главное- начать:))
08.02.2011 23:27:52, Иллария
Ого!!! Да ты, мать, заправский →
Ого!!! Да ты, мать, заправский кулинар-кондитер!!! Я вообще не представляю, как такое можно собственными руками изваять... обалдела и ушла с пониженной самооценкой жарить яичницу:)
08.02.2011 12:26:25, Солнечный Зай
Красиво))))))
Красиво))))))
08.02.2011 11:24:44, chita
Ой красота какая! Умничка!!! Сама обожаю →
Ой красота какая! Умничка!!! Сама обожаю печь, а вот на украшать, чтоб вот ТАК, всегда времени не остается...
08.02.2011 11:15:46, Метелица
ах, какая ты молодец!! рукодельница →
ах, какая ты молодец!! рукодельница!!!
Эвелинка на маму похожа, мне кажется...
08.02.2011 08:58:24, Апрелинка
наверно, из-за цвета волос кажется, что похожа?
не знаю, на кого она точно похожа, но мне приятно,когда говорят, что на меня:)
08.02.2011 10:18:18, DolceVita
Здорово! Какая же вы рукодельница →
Здорово! Какая же вы рукодельница!!! Торт потрясающий! :)
Все фото очень понравились :)
08.02.2011 07:50:19, junara
ВАУ какой клеевый тортище!!!!!Я хоть и →
ВАУ какой клеевый тортище!!!!!Я хоть и встала в очередь к светланке,но подумываю,может самой тож попробовать сделать)))))благо опыт есть)))) на пол годика пекла уже и мастикой украшала,правда получилось не так четко как у тебя!!!!!!!
08.02.2011 00:03:05, Sashura
а ты попробуй, с наличием опыта такое простое обязательно должно получится!
08.02.2011 00:23:23, DolceVita
Я В ШОКИ!!! Красотень то какая! Вкусный →
Я В ШОКИ!!! Красотень то какая! Вкусный наверно да? )))))))))
07.02.2011 23:39:45, Lenor
нормальный, сегодня на 4ку:))
08.02.2011 00:23:37, DolceVita
Красиво получилось, нежный такой девичий →
Красиво получилось, нежный такой девичий тортик. Прямо талант настоящий!
А мне вот терпения и аккуратности не хватает. То есть торты внутри всегда вкусные, а вот украшение...
07.02.2011 23:33:58, хризАНТем@
да, тут терпенья чуть надо. и главное,чтоб непрошеные "помощников" вокруг не крутились:)
08.02.2011 00:24:23, DolceVita
Я в восторге. Как приятно смотреть на →
Я в восторге. Как приятно смотреть на такие творения...
07.02.2011 23:21:19, НадиН
и мне приятно, что вам приятно:)
08.02.2011 00:24:41, DolceVita
Красиво, Вит, жаль попробовать нельзя)
Красиво, Вит, жаль попробовать нельзя)
07.02.2011 23:18:32, Panter@
да в этом торте главное не пробовать, а смотреть:)
внутри обычный "пляцок",как унас говорят:))
07.02.2011 23:26:01, DolceVita
ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!!!!!!!!!Нет слов.Умничка →
ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!!!!!!!!!Нет слов.Умничка..мне кажется я к старости рискну что-нить сделать своими рукам;)))))
07.02.2011 23:01:18, Алигоша
а ты рискни пораньше, а вдруг это одно из твоих призваний? рискнуть, кстати, - половина дела:)
07.02.2011 23:25:20, DolceVita
Могу так сказать...вот в ближайшем будущем я буду творить на новой кухне;))))даже боюсь загадывать..но думаю она - кухня новая с подвигнет меня на многое..
08.02.2011 08:26:51, Алигоша
Ух ты, красота какая!... Так ровненько →
Ух ты, красота какая!... Так ровненько все, красиво.. Думаю, и вкусно )
07.02.2011 22:52:27, Miss Tery
ох,я полчаса наверно разравнивала крем на торте , еще спецом айсин сделала (крем из масла и сах.пудры), чтоб было потверже и чтоб мастика на нем ровной была.
сам торт - так себе, я в последнее время готовлю неподхдящие для мастичного торта коржи (чизкейк - он тонкие для такого торта; бисквитно-желейные, тирамису - слишком мягкие), потому взяла первый попавшийся рецепт из форума. гости то хвалили, но я сама себе поставила 3ку:) хотя сегодня он мне уже на 4ку тянет:))
07.02.2011 23:24:37, DolceVita
Еще и скромная, однако! Цены тебе нет ))!
07.02.2011 23:46:15, Miss Tery
стараюсь быть объективной. и меня лично самокритика подстегивает на бОльшие достижения, а мне нравится самосовершенствоваться)
08.02.2011 00:29:11, DolceVita
Понимаю, сама такая же ))
08.02.2011 00:30:52, Miss Tery
насчет тебя я не сомневалась:)
оно и не удивительно, раки со скорпионами на одной волне:)
08.02.2011 00:33:13, DolceVita
Аааааааааа, ну, тогда вообще все ясно )))
08.02.2011 01:08:21, Miss Tery
Тортик душевный получился, здорово →
Тортик душевный получился, здорово, полагаю, Эвели оценила его по достоинству. А моя старшая кукла тоже пытается сама печь, как минимум знает и исполняет кроме постановки в печь рецепт и порядок приготовления яблочного пирога и самозабвенно орудует миксером, а Варварка в это время под столом прячется, не уважает ни миксер ни пылесос
07.02.2011 22:51:14, MahAnya
молодчина Дарья! я сколько себя помню, бабушке помогала пироги печь. а в 6 тоже сама уже мутила, даже в духовку ставила,мама приходила с работы , а я ей - сюприиизз:))
07.02.2011 23:21:09, DolceVita
Здорово! И как только терпения у вас →
Здорово! И как только терпения у вас хватило? Завидую белой завистью! Съели его наверное, очень быстро?
07.02.2011 22:02:07, Дева Малейн (ех.СимплМэри)
знаете, решиться было половиной дела:) а потом втянулась и не заметила, как время прошло. елси б не другие срочные дела, еще б что-то придумала с украшениями - вот реально, "аппетит пришел во время еды":)) но думаю, хорошо, что ничего больше не наворотила, было б заляпано, думаю.
а оригинал тортика тут (кому интересно)
07.02.2011 22:18:52, DolceVita
Ты серьёёёёёёёёёёёёёёёёёёёзно →
Ты серьёёёёёёёёёёёёёёёёёёёзно????????Прям САМА??????????????Офигеть!!!Неее,серьёзно!Вит,а ты раньше вообще пекла???Ну то есть навыки были?У Евишны ДР скоро,как считаешь самой можно сделать что-то подобное или это навыки по-любому нужны и опыт??
07.02.2011 21:35:58, BORINA
я сама пеку лет с 6 ,как раз тогда я выпросила у мамы первую свою взрослую кулинарную энциклопедию. первый свой бисквит я запомнила навсегда -- у меня дома его никто не пек, я до того не видела , чтоб выпечку делали из жидкого теста, подумала , что в рецепте опечатка и домешала туда муки, сколько влезло. ух, ну и корж вышел... его так никто и не в грыз:))) я с детства очень любила с бабушкой пироги печь, потом в школе учили на уроках труда всякие заварные пирожные (потом обпекала всю семью на заказ:) ох, сколько я продуктов перевела своими экпериментами - просто я иногда засуну все в печку,а сама засмотрюсь телек в соседней комнате..потом проветриваю дом, чтоб мама не ругала:)
а ты когда-нибудь украшала торты или пирожные? мой вариант достаточно простой (ленту внизу мжно сделать прямой и без рисунка, но зато она закрывает некоторые бракованые места снизу:)
07.02.2011 22:10:30, DolceVita
ХМ-ХМ.....всё понятно с вами,дЭушка...ЕсЧё один талантище у нас тут;))))Значитца будем заказывать у профЭссионалов)))
07.02.2011 23:25:34, BORINA
Доставка обойдется недешево (((..... )))
07.02.2011 23:47:08, Miss Tery
ага, дешевле купить цельный золотой на месте:)
08.02.2011 00:30:16, DolceVita
Крааааасота!!!!! Вит, а поделись →
Крааааасота!!!!!
Вит, а поделись секретами, я тут подумываю такими же тортиками на жизнь начать зарабатывать, у нас эта ниша свободна, спрос будет.
Пока думаю на своих потренироваться, а там может....
Печь люблю, пеку часто, но с мастикой дело не имела, а хочется попробовать. Там ведь тоже нюансы есть? Подскажи, если будет время. Мпасибо.
07.02.2011 21:33:58, светикмамавити
дл первого раза я решила не рисковать и мастику покупала полуфабрикат. посмотрела на ютюбе несколько видео,как с ней обращаться (вообще, теоретическая подготовка оказалась очень важной). вообще в интернете очень много информации, на том же say7.ru есть целый раздел про мастику.
а еще у меня есть набор специальный для работы с мастикой и украшений (я его очень давно купила, вот вчера наконец-то распечатала). с его помощью я вырезала ленточку и кружочки.
у нас тут при магазинах, которые занимаются продажей всякой всячины для разных хобби, есть курсы украшения тортов, в т.ч. есть специальный курс работы с мастикой. Вот бы тебе такой...я то не ходила, у меня вечно то времени нет,но забываю..
07.02.2011 21:58:03, DolceVita
Спасибочки. В инете уже полазила, надыбала)
Жаль у нас нет подобных курсов...но ничего, вот научусь сама курсы открою)
07.02.2011 22:05:17, светикмамавити
да, точно:)
эти курсы делает компания, которая продает разную дребедень для кулинаров. такой себе способ проталкивания продукции:)
вот это те курсы, что я говорила
[ссылка-1]
поищи, может где еще есть они на русском , илиможет на ютюбе (хотя,конечно,в реале лучше практиковаться)
07.02.2011 22:27:08, DolceVita
Где много? Давай ещё:))) Класссный →
Где много? Давай ещё:))) Класссный тортик, напиши мне рецепт мастики, а то у мну не получаетса:(
07.02.2011 21:22:22, Кнутик
о, забыла написать - с мастикой я решила не рисковать (и так было страшно браться за такое) и купила полуфабрикат.В следующий раз попробую сама сделать, наверно, на пупсино 3летие:))
07.02.2011 21:50:46, DolceVita
ОООчень красиво Вита - молодец!!! Слов нет!!!
ОООчень красиво Вита - молодец!!! Слов нет!!!
07.02.2011 21:17:56, Ymnichka
мерси-мерси *раскланиваюсь*
получилось не без изъянов,но я их прикрылаленточкой снизу:)
о ,забыла написать, что у вас очень классный торт был!
07.02.2011 21:48:36, DolceVita
Спасиб, естессно СветЛанкин;-))
07.02.2011 23:46:01, Ymnichka
