Ребенок и автомобильное путешествие.

Предлагаю систематизировать знания и опыт по этому вопросу. Скажу сразу: поиском смотрела, на др. сайтах смотрела, хочу еще и с вами обсудить. Нам предстоит ехать 1150км (буквально ан следующей неделе). Ездили без ребенка - порядка 15 часов, с ребенком предполагаю - дольше (она у меня на горшок просится, хочешь не хочешь а придется останавливаться, да и просто ноги размять). Дорогу она переносит хорошо, но дальше чем на 50-100 км за один раз наверное не ездили еще. Если с мужем останавливались поесть - 2 раза, с ребенком наверное 4. Муж планирует выезжать в 5.00 утра (уже так ездили, но без ребенка), есть ли смысл ее сонную одевать и перекладывать в машину (а получится ли?), а потом уже завтракать примерно в 8.00 в пути, или лучше выезжать после ее завтрака и плюнуть на то, что приедем на место часа в 3.00, а не до полуночи? Стою слушаю предложения, рекомендации, ваш опыт. Больше всего волнует организация питания ребенка в дороге (первое, второе и компот...) или не очень страшно, если один день деть попитается холодным (картошка, фрикадельки например, ну насколько можно сохранить их тепло до обеда...), йогуртами, творожками, печеньем, фруктовыми пюрешками. всем заранее спасибо!