Раздел:
Питание
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
офф: про еду
Просто хваст. Но младшая не поддержала нас, все равно - хваст.
Делали мы вчера имбирное печенье. Это - что-то! И в тему новогоднюю укладывается)))
Пряностей я положила меньше, чем положено, потому как муж у меня очень чувствителен к этому делу. но он все равно сказал, что "его рецепторы зашкаливают". В следущий раз буду класть больше))), а ему печь отдельно просто с ванилью.
Пахло очень вкусно, и мелкая съела-таки две печеньки. Потом ночью выпила два стакана воды)))
Если рецепт нужен - напишу, но там ничего сложного нет, это я просто похвастаться)))
17 комментариев
а фотку??? чтобы мы тут слюной изошли! : →
а фотку??? чтобы мы тут слюной изошли! :))
11.12.2008 15:34:26, Yulyasha
нет!)) и смотреть не стану при всем моем уважении))))диееета млиин...((
11.12.2008 15:53:47, умничка
и ссылка на оригинал:
11.12.2008 15:48:39, natmet
ну, ты задачи ставишь...
не верю, что что-то останется дома, чтоб сфоткать... а оригинал инетовский вот:
11.12.2008 15:40:43, natmet
как люблю твои рецепты) то коврижка в то →
как люблю твои рецепты) то коврижка в том году была) теперь вот имбирное...)))давай!
11.12.2008 13:35:35, умничка
это вообще не моё))), все с бескрайних просторов интернета, могу и оригинальную ссылку кинуть.
Но все равно - приятно, спасибо!
11.12.2008 13:57:15, natmet
ну, я то от тебя же узнаю!) и уж опробованные, а не так что просто на картинке! с впечатлениями они как то душевнее выглядят) и еще Эскимоска у меня признанный маэстро в этом плане, не только в готовке но и во впечатлениях)))
11.12.2008 14:16:55, умничка
Вах, люблю имбирь! Киньте рецептик, плиз →
Вах, люблю имбирь! Киньте рецептик, плиз....
11.12.2008 13:31:30, mosk
Вот:
2 стакана муки
1 стакан сахара (а лучше 2/3 стакана, с целым получилось очень уж сладкое)
100 грамм сливочного масла (полпачки)
1 яйцо
5-6 звездочек гвоздики
1 мускатный орех
5-6 зерен кардамона
2-2,5 чайных ложки молотого имбиря
1,5 чайных ложки разрыхлителя для теста
Ванильная эссенция (5-6 капель)
Отдельно смешать муку, разрыхлитель и размолотые пряности.
В другой посуде сахар+масло, добавить яйцо.
Замесить тесто. Дать ему постоять – тогда пряности впитываются, что ли)))
Раскатать, вырезать печеньки. 180 градусов в духовке, минут 15.
Я половину теста сделала коричневым – добавила какао, для красоты)))
Еще можно добавить корицу, но я забыла)))
Да, имбирь у меня был пополам – молотый сушеный и мелко порезаный свежий.
11.12.2008 13:40:20, natmet
есть записано! как только диету свою ацкую закончу - побалую домашних)))
11.12.2008 14:18:27, умничка
Да, эти запахи не для диетчиков)))
11.12.2008 14:43:47, natmet
Наташ, это что за чудо - "Ванильная эссенция" и можно чем-нибудь заменить?
11.12.2008 13:43:01, mosk
Эссенция продавется в Стокмане, ну а заменить можно палочками ванили.
11.12.2008 14:01:26, АннеТ
ага, спасибо
11.12.2008 14:25:18, mosk
Не знаю, чесслово))), Я добавляла просто ванильный сахар, но там так много всего более пахнущего, что думаю, это вообще не обязательно)))
11.12.2008 13:44:58, natmet
Поняла, спасибо за рецептик. Завтра обязательно испеку....ням....
11.12.2008 13:55:27, mosk
