Прикупила на днях сковороду, сказали что чугунная. По весу похоже, по цене не очень :) Сколько видела здесь сообщений о чугунных сковородах, цены там указывались ужас-ужас, а я свою купила за 160р. Она сделана где-то в России, тяжёлая. В магазине сказали хорошенько её прокалить в духовке с солью и потом, первое время, после мытья смазывать маслом , чтобы она не заржавела. А чугун разве ржавеет?
может кто-то подскажет сколько по времени её надо прокаливать в духовке час? два? И как долго маслом потом мазать неделю? месяц?
Конференция "Хозяйство""Хозяйство"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
чугунная сковородка
30.03.2004 11:36:44, олеся8 комментариев
Насчет прокаливания с солью - не знаю. На моей было написано: вымыть мягким моющим средством, просушить на плите, и, предварительно смазав тонким слоем растительным маслом, прокалить в духовке в течение часа при 180 градусах.
Чугун ржавеет, после каждого использования мою вручную мягким моющим среством, просушиваю на плите и смазываю тонким слоем растительного масла. 30.03.2004 14:48:07, Юля В
не, что дешевле импортных это понятно, но настолько? Просто на самой сковороде никаких опознователей не было, сама по себе чёрная, литая, и ручка из того же материала. Интересно почему она настолько дешевле? Неужели импортный чугун дороже в разы?
30.03.2004 14:20:42, олеся
У меня муж все мечтает о чугунной. Но все, что я видела, гнусного бело-зеленого цвета. В смысле - эмаль (или краска?) поверху. Жутко напоминает коммуналку 50-60х годов... 30.03.2004 18:44:39, ЕК настоящая
А эту сковородку настоятельно рекомендую любителям чугуна:)) Ашан на Теплом Стане.
Это кастрюлька: http://www.fontignac.com/Pages/panglais/cara/cocowofa/ebencoca.html А вот сковородка http://www.fontignac.com/Pages/panglais/cara/platcasa/ebenpoea.html
В идеале я хотела такую, как у Скарлетт, но у нас импортный чугун встречается очень редко. Попадется, тогда и подумаю. 30.03.2004 20:26:11, Юля В
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
